1樓：龍源期刊網
沒吃完的飯菜可以趁熱放冰箱嗎？
通常人們都覺得熱菜直接放冰箱會增加冰箱製冷的負擔，會對冰箱有所損害。
其實，熱菜放入冰箱並不會對冰箱硬體造成破壞，而是可能會造成冷藏室的環境被細菌汙染。熱食進入冰箱後，a使冷藏室內整體溫度公升高，這樣給細菌繁殖提供了良好的機會。
那我們應該怎麼辦呢？
飯菜在室溫下放涼的過程中，室溫為細菌提供了非常好的生存環境，會造成細菌的大量繁殖。尤其是夏天，半小時內細菌的數量就能翻倍，導致有些食物還未放進冰箱就已經壞了。
為自己和家人的健康著想，飯菜還是密封好就放進冰箱吧。當然，也不要在太燙的時候放進去。
2樓：展英睿學皛
當然不好了。
熱的東西不應該放進冰箱裡有兩個原因。
冰箱內部應該維持4度左右，這樣，冰箱裡儲藏的食物才能放得久。當你把熱的東西放進冰箱裡，冰箱裡溫度會生高。那麼你就沒有達到」冰箱內部應該維持4度左右這個條件。
這樣，冰箱裡儲藏的食物容易變質。
當你把熱的東西放進冰箱裡時，你將一些熱量帶進裡冰箱，冰箱需要用工作來把溫度降下來，這需要耗電，也增加了冰箱的負擔。
熱飯熱菜能直接放冰箱嗎
3樓：老吳生活百科
1、熱飯熱菜可以直接放冰箱。
2、如果熱菜放涼了再放進冰箱，往往會給細菌的生長提供時間。一般來說，當食物降到60°c以下，就有細菌開始生長；溫度降到30°c~40°c之間，細菌就會瘋狂繁殖。只有降到7°c以下，細菌才會進入「休眠」狀態。
而正常的飯菜，我們一般會放入冰箱的冷藏室。其溫度一般在5°c左右，自然就能很好的抑制細菌滋生。換句話說，從健康的角度來看，確實應該把熱菜直接放進冰箱裡。
飯菜是涼透後放冰箱，還是趁著熱乎放冰箱？
4樓：椒鹽味的奶茶
飯菜是涼透後放冰箱，因為如果它是熱的，會導致冰箱的一些製冷功能出現問題，而且飯菜很熱的話，在冰箱裡容易變質。
5樓：小塔
當然是涼了以後放進冰箱比較好，畢竟這樣不會破壞冰箱。也會讓自己的飯菜儲存得更加好，所以這才是正確的一種儲存方法。
飯菜在熱的時候能放進冰箱嗎？
6樓：乾萊資訊諮詢
能放，但最好還是等涼了以後再放進去，熱的時候放對冰箱不好，而且也會增加電耗。
主要是熱菜放入冰箱，會破壞冷藏室環境。會對冰箱有所損害，不過這裡說的不是冰箱負荷，而是冷藏室環境。
嗜冷菌是一種極寒條件下能存活的細菌，其中李斯特菌就是這一類細菌中最常見的一種。
李斯特菌的最適宜溫度是2-8度。當把熱食放入冰箱後，冷藏室整體溫度公升高，就可能造成細菌大量繁殖，增加其他食物汙染的機會。除了嗜冷菌以外，冷藏室內的普通細菌，也可能因為溫度公升高而大量繁殖。
所以把食物趁熱放進冰箱，並不是保持健康的最佳方案。
熱飯菜放進冰箱可以嗎
7樓：小吳生活百科
<>熱飯菜不可以直接放進冰箱，熱的食材放進電冰箱有3個壞處：
1、食材無法得到預估的超低溫而使食材的內部溫度合適病菌的滋長、繁育，進而使損壞。
2、影響電冰箱的致冷運作、進而減少電冰箱的使用壽命。
3、使電冰箱補充凍冷度，因此增加用電量。
飯菜應該涼透後放入冰箱嗎，剩菜沒涼的時候放進冰箱會壞掉 有依據麼？
在室溫中放置一段時間，待食物的溫度與室溫相差無幾時，再放入運轉著的電冰箱內，以為這樣既省電又可保持食物風味。事實上，常溫下細菌最容易繁殖，只要幾小時，就足以致病。在10 c以下的環境中，多數細菌的生長速度都會放慢。冰箱儲存食物的常用冷藏溫度是4 8 c。而30 37 c是大腸桿菌 沙門氏菌和痢疾桿菌...
什麼水果不宜放入冰箱
首先 芒果 柿子 香蕉等醬果類的水果不宜放在冰箱裡。所謂醬果類水果就是那些能夠剝皮 果肉呈醬狀的水果，漿果類水果在低溫條件下，香味會減退，表皮也會變質。舉例 香蕉。放在12 以下容易發黑腐爛 其次 鮮荔枝。在0 的環境中放置一天，果皮會變黑 果肉會變味另外 橙子 檸檬 桔子等柑橘類的水果。在低溫情況...
什麼食物不宜放入冰箱
貯藏和冷凍食物有六大禁忌 熱的食物絕對不能放入運轉著的電冰箱內。存放食物不宜過滿 過緊，要留有空隙，以利冷空氣對流，減輕機組負荷，延長使用壽命，節省電量。食物不可生熟混放在一起，以保持衛生。按食物存放時間 溫度要求，合理利用箱內空間，不要把食物直接放在蒸發器表面上，要放在器皿裡，以免凍結在蒸發器上，...