1樓:sunny農家人
不行。不能放冰箱。
熱帶水果的特性其實,它們大部分比較怕冷,不適宜放在冰箱中冷藏。果皮發生凹陷,出現一些黑褐色的斑點,就說明水果被凍傷了。凍傷的水果不僅營養成分遭到破壞,還很容易變質。
再過幾天,果肉的顏色就會變成褐色,並開始腐爛。
熱帶水果的特性,其實,它們大部分比較怕冷,不適宜放在冰箱中冷藏。果皮發生凹陷,出現一些黑褐色的斑點,就說明水果被凍傷了。凍傷的水果不僅營養成分遭到破壞,還很容易變質。
再過幾天,果肉的顏色就會變成褐色,並開始腐爛。
日常生活中,熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方貯藏,如果一定要放入冰箱,應置於溫度較高的蔬果槽中,儲存的時間最好不要超過兩天。有些買回來時還未成熟的熱帶水果,比如顏色發青的香蕉等,耐寒性更差,因此最好別放入冰箱中。否則,它們不僅不能正常地成熟,還會腐爛無法食用。
熱帶水果從冰箱取出後,在正常溫度下會加速變質,所以要儘早食用。
2樓:烤熟的鴨嘴
香蕉冷凍,解凍時就會變黑軟爛,吃得下就說明你食慾太強。沒任何研究證明食物冰凍會增加營養,這樣吃對身體也沒好處
3樓:藍拓愛女
反正我不吃,那口感?
將蔬菜放到冰箱上層凍住之後能吃嗎?
4樓:匿名使用者
可以吃 照你這麼說的話 冬天種在外面的蔬菜全都不能吃了???
5樓:老漢推車賣油條
怎麼可能結構會發生變化?
細胞內的水結冰而已,細胞膜破裂,蔬菜看上去爛糟糟的,當然口味也不行了。
6樓:大古
1.肯定能吃,但不好吃。
2.結構會發生變化是一定,但是不是你想的那樣,凍前蔬菜的細胞間是有聯絡的。還是活組織。
但是凍後。細胞間失去聯絡,沒有能量交換。會保持凍前的營養價值。
但是因為組織已經死亡。就不存在組織了。組織誇了,蔬菜解凍會變蔫,極易腐爛,因為已經死了。
所以口感不好,建議吃新鮮蔬菜。吃凍的也沒什麼不好。就是不好吃。
補充:在低溫情況下。蔬菜裡的化學成分是不會改變的(一般)溫度決定分子的活動程度。
在零下273度的情況下一起分子活動都會停止,這就是這個世界上為什麼有冰箱。因為可以降低分子的活動情況,而讓食物不容易變質。
7樓:
可以吃,但不好吃了,算了吧
雞蛋放在冰箱裡凍裂了還能吃嗎
8樓:優雅的小六
雞蛋放在冰箱裡凍裂了是不能再食用的。
雞蛋放在冰箱裡凍裂了,俗稱裂紋蛋,這些雞蛋很容易被細菌侵入,若放置時間較長就不宜食用。其次,雞蛋是一種比較容易受到細菌汙染的食品,其中最常見的致病菌是沙門氏菌。被汙染的雞蛋無色無味,肉眼無法分辨。
因此,冰箱中凍裂了的雞蛋不能再食用,不然會引發多種疾病。
使用冰箱儲存雞蛋的注意事項:
1、存放前不用水洗:雞蛋也不能用水洗,蛋殼外的保護膜是水溶性的,水洗會破壞保護膜。平時可買乾淨的清潔蛋,或者買普通雞蛋在冷藏室裡隔開存放,避免交叉汙染。
2、不要密封存放:存放過程中雞蛋也需要「呼吸」,向外蒸發水分,用塑料盒儲存,盒內不透氣,裡面的環境潮溼,會使蛋殼外的保護膜溶解失去保護作用,加速雞蛋變質。
3、雞蛋的大頭向上:由於鮮雞蛋的蛋清是濃稠的,但隨著存放時間的延長以及外界溫度的變化,蛋白在蛋白酶的作用下所含的粘液素會逐漸脫水變稀,從而使蛋白失衡,失去固定蛋黃的作用。將雞蛋的大頭向上,小頭朝下,直立存放,這樣既可防止微生物侵入蛋黃,也有利於保證蛋品的質量。
9樓:day忘不掉的痛
1、可以。蒸著吃,炒著吃都可以。
2、雞蛋如何在冰箱裡貯存:
(1)雞蛋的擺放一定要大頭向上直立碼放,不要橫放,也不要放反。
(2)用水洗過的雞蛋不宜儲存,因為雞蛋表面的膠狀物質被洗掉後,細菌很容易從蛋殼上的小孔乘虛而入,使雞蛋變壞。若需放入冰箱儲存,注意不要直接暴露在冰箱裡,因為蛋殼表面攜帶了許多汙染物,容易汙染冰箱裡其他食物。
3、生活小貼士;
蛋是一種會呼吸的東西。蛋殼上較尖的部分,有一些圓形的小孔,這是空氣進出的地方(稱為氣室),掌管蛋的「呼吸作用」。所以,如果把鼓起的部分朝下,呼吸作用就會變差,減少其新鮮度。
放在冰箱儲存時,要把尖端突出的那一邊朝下,就像盒裝的蛋一樣。 如果和魚類、韭菜、芹菜等氣味濃重的食物並放,蛋會吸走這些氣味,不管是煮或者煎,氣味都不會散去,儲存時要特別注意.
10樓:蝦皮說電影
生雞蛋急凍了還能吃嗎?切開那一刻,別有一番風味
11樓:
松下冰箱冷藏室溫度和液晶顯示屏的溫度不相符,太低了是什麼原因
12樓:
最好不要吃了,凍裂了後肯定有細菌等進入,吃了有可能會影響身體健康哦~
13樓:我是袁小二
要看 冰箱裡 放置 多久了
一般 冷凍的好的 雞蛋 再從新溶解後 要脫水短時間 不會 變質
建議 不要吃 如果 實在 沒辦法 吃的時候 一定要高溫加工
14樓:活寶沒想好
最好不要吃 一般雞蛋冷藏不要超過半個月
15樓:
太能吃了,我家還煮熟了再凍上呢
為什麼水在冰箱 裡 沒有凍住拿出來喝時一下就凍住了???????
16樓:阿權丶
通常情況下水到達零時就會結冰,但是有一種特殊情況,當水溫低於零度仍然沒結成冰,這時的水稱為過冷水,這所以沒能結冰,這是因為水的結冰過度有一個冰晶形成和重新排序過程,需要一種稱為晶核的東西。在純淨水中缺少這種東西,既使水低於零度也不會結成冰,當你拿出冰箱,投入一個晶核(任一物體)或者稍作振動就會出現迅速結冰的情況。 其實在自然界中同樣還存在一種過熱水現象。
情況和過冷水一樣,經過加熱的水超過100度仍不沸騰,對它稍作振動,會立即翻滾起來。我用微波爐就觀查過這種情況,有興趣的不妨試試。
滿意請採納
17樓:書惜芹
溫差 在冰箱拿出來的水 在外面會蒸發,蒸發吸熱 所以就出現了這種情況
18樓:你懂得1e總
因為你所處的地方溫度很低而冰箱沒開。
19樓:那孩子
你空調溫度打得冰箱溫度還低
什麼水果不宜放入冰箱
首先 芒果 柿子 香蕉等醬果類的水果不宜放在冰箱裡。所謂醬果類水果就是那些能夠剝皮 果肉呈醬狀的水果,漿果類水果在低溫條件下,香味會減退,表皮也會變質。舉例 香蕉。放在12 以下容易發黑腐爛 其次 鮮荔枝。在0 的環境中放置一天,果皮會變黑 果肉會變味另外 橙子 檸檬 桔子等柑橘類的水果。在低溫情況...
什麼食物不宜放入冰箱
貯藏和冷凍食物有六大禁忌 熱的食物絕對不能放入運轉著的電冰箱內。存放食物不宜過滿 過緊,要留有空隙,以利冷空氣對流,減輕機組負荷,延長使用壽命,節省電量。食物不可生熟混放在一起,以保持衛生。按食物存放時間 溫度要求,合理利用箱內空間,不要把食物直接放在蒸發器表面上,要放在器皿裡,以免凍結在蒸發器上,...
檸檬放入冰箱除臭需要切開嗎,檸檬放冰箱去味需要切開嗎?
切開效果會更好。檸檬冰箱除臭。將檸檬切成小片,放置在冰箱的各層,可除去異味。檸檬 學名 citrus limon l.burm.f.芸香科柑橘屬小喬木植物,枝少刺或近於無刺,嫩葉及花芽暗紫紅色,單花腋生或少花簇生,花萼杯狀,子房近筒狀或桶狀,頂部略狹,柱頭頭狀。果皮厚,通常粗糙,果橢圓形或卵形,果汁...