1樓：東陽光鮮蟲草
中國藥典記載：冬蟲夏草氣微腥，因此冬蟲夏草具有腥臭味要依情況而定。①若冬蟲夏草變軟、發黴等情況，異味通常較為刺鼻，則不建議食用；②若冬蟲夏草色澤、硬度等都正常，異味可能來自其他一起存放食物，則需儘快食用，以免影響品鑑。
如果您需要購買冬蟲夏草，建議選擇東陽光鮮蟲草。東陽光鮮蟲草，由擁有a+h雙主機板上市企業的東陽光集團出品，是冬蟲夏草行業代表品牌。其專注冬蟲夏草行業16年，聚焦「鮮」品質，為廣大消費者提供富含3倍營養（sod活力），開蓋即可鮮享的高品質鮮蟲草。
作為浙江衛視熱播綜藝《天賜的聲音》第。
二、三、四季，《嗨放派2》的獨家冠名品牌，東陽光鮮蟲草受到了張韶涵、張靚穎、胡彥斌、周深、張碧晨等明星推薦，獲得了藥用植物及製劑進出口綠色行業標準品質證書、有機產品認證證書、廣東省科學技術一等獎等榮譽，登入了cctv及人民**客戶端專訪欄目。
2樓：北海數碼站
新鮮蟲草發臭了還能吃嗎？受颱風利奇馬。
的影響，浙江某網友家中冰箱壞了24小時，裡面速凍著一袋3個月前購買的新鮮蟲草已經解凍，諮詢我新鮮蟲草還能不能吃。判斷是否食用的標準很簡單，解凍後的蟲草是否變臭，發臭肯定不能吃。
從網友拍攝的實物**看出，新鮮蟲草已經解凍並有水滲出，真空袋已經漲開，網友開袋聞了一下，說已腔襪經臭了。毫無疑問，新鮮蟲草已經開始變質，而這種臭味有可能是蟲草蛋白質水解。
後產生了有腐臭氣味的化合物--胺類物質。
當然，也存可能是新鮮蟲草解凍後散發出腥味被誤認為臭味，但對網友本人而言，如果本能的拒絕這種氣味就不要再吃。否則即便覺得扔掉可惜而去吃掉，也可能發生嘔吐等不良反應。
反而不美。因此，戚圓答我的建議是不能吃直接扔掉。
新鮮蟲草每年5月中旬到6月初熱銷，通常建議客戶購買1-3個月的量即可，客戶收到新鮮蟲草應該立即冰箱冷凍儲存。期間保證冰箱不要斷電超過冰化時間，一旦斷電立即拿出來食用。冰箱不斷電，新鮮蟲草可以存放半年以上，食用時在半解凍狀態清洗使用。
由於冰凍後的蟲草在解凍後會有水滲出，極易在常溫下受細菌影響發生蛋白質降解變質的情況，所以凡解高慧凍後的新鮮蟲草應該快速吃掉，不可二次冰凍。新鮮蟲草幾乎沒有味道，而乾燥後的冬蟲夏草。
則有一定的腥香味。
3樓：網友
蟲草有腥味是可以吃的。
1.真正的冬蟲夏草本身就具有其獨特的腥味；
2.真正的冬蟲夏草沖水喝依然有會其獨特的腥味，區別只是在多（鎮慎差濃）少（淡）
藥材】冬蟲夏草為蟲體與菌座相連而成，全長9～12釐公尺。蟲體如三眠老蠶，長約3～6釐公尺，粗約釐公尺。外表呈深黃色，粗糙，背部有多數橫皺紋，腹面有足8對，位於蟲體中部的4對明顯易見。
斷面內心充實，白色，略發黃，周邊顯深黃色。菌座自蟲體頭部生出，呈棒孝襲狀，彎曲，上部略膨大。表面灰褐色或黑褐色，長可達4～8釐公尺，徑約釐公尺。
折斷時內心空虛，粉白色。微臭，味淡。以蟲體色澤黃亮、豐滿肥大、斷面黃白色、菌座短小者為佳。
化學成分】含水分，脂肪，粗蛋白，粗纖維，碳水化物，灰分。脂肪含飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸。此外，還含蟲草酸約7%，是奎寧酸的異構物。
又含冬蟲夏草素，是一種淡黃色結晶粉末，在試管內能抑制鏈球菌、鼻疽桿菌、炭疽桿菌、豬出血性敗血症桿菌及葡萄狀球菌的生長。另御皮含維生素微克/100克。
蟲草花有酸味還可以吃嗎?
4樓：塔木裡子
鮮蟲草花有酸味就不能吃了。
優質蟲草素含量越高，蟲草味越濃，是沒有酸味的。蟲草花外形橙黃透白，草枝長約釐公尺，夠乾爽的為合格品，至於是否優等品則要看其蟲草素的含量。
蟲草花含有蟲草酸和蟲草素能夠綜合調理人機體內環境，增強體內巨噬細胞的功能，對增強和調節人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。
5樓：網友
不能吃了，已經變壞了。
冬蟲夏草有腥味洗了 沒了正宗嗎
6樓：稀飯小鹹菜粥
不正宗，真品有自然的冬菇香氣或略帶腥味，偽品一般無氣味。
冬蟲夏草都會有股腥味，但並不意味著腥味越重的冬蟲夏草越好。腥味比較重的都是質量不太好的冬蟲夏草，正宗那曲冬蟲夏草的腥味不會太重，也不會刺鼻。
被水泡過，煮過水的冬蟲夏草再晾乾後，沒有任何味道，這種就是所謂的水草。水草的蟲體紋理很粗，泡水後沒有任何香味，聞起來也沒有味道，水草幾乎沒有什麼有效的營養成分。
7樓：卡拉愛娃娃
您好，仙草專業客服為您解答：新鮮的冬蟲夏草是偶淡淡的菌菇香味，而乾製的蟲草由於體內蛋白質的氧化反應而有腥味，時間久的就會有腥臭味。
8樓：甜甜鑫燕燕窩
一般冬蟲夏草有淡淡的草菇味道，燉出來也是一樣的。
蟲草花的味道
9樓：乾萊資訊諮詢
蟲草花。是菌結合的藥用真菌，是有一點藥味的，這個是正常現象。但是優質的蟲草花是沒有特殊氣味的，如酸味或黴味。蟲草花含有豐富的蛋白質、氨基酸。
以及蟲草素、甘露醇。
sod、多糖類等成分。
其中蟲草酸和蟲草素能夠綜合調理人機體內環境。
增強體內巨噬細胞。
的功能，對增強和調節人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。
孕婦能吃蟲草燉雞嗎，流產可以吃蟲草花燉雞嗎
蟲草煲湯具有非常好的作用，不僅可以滋陰補陽，止血化痰等，而且對各種人群都有很好的調補作用。孕婦也是可以喝蟲草煲湯的，但不宜多喝。蟲草的鈣質含量極高，吃蟲草花有利於孕婦及胎兒對鈣質的吸收，可以免除孕婦骨質疏鬆的煩惱，但是孕婦吃蟲草要注意時間，最好是在懷孕早中期食用，孕晚期則要避免進補。不能哦，嬰兒吃了...
蟲草花的功效和作用，怎樣吃，蟲草花有什麼功效？怎樣吃？
蟲草花的功效與作用 性質平和，不寒不燥，對於多數人來說都可以放心食用。1 平喘止咳 對於秋季容易乾咳的人們，可以用蟲草花來熬湯，可以滋潤喉嚨，利於肺氣腫和氣管炎。2 壯陽補腎 增強體力和精力 對於恢復頭腦清醒和提高大腦記憶力都有良好作用。3 改善心腦血管疾病的 良藥 因為蟲草花可以降血壓 降顱壓，同...
蟲草花煲雞湯有什麼功效，蟲草花燉雞湯要燉多久 蟲草花燉雞湯具有什麼功效
1 滋陰潤燥，養血熄風。治心煩不得眠，補腎固精，補氣補血。防視力減退，熱病痙厥，虛勞 嘔逆，下痢，治漏下血，燙傷，熱瘡，肝炎，小兒消化不良。2 主除熱，火灼，爛皰，痙。3 補陰血，解熱毒。治下痢。4 補中益氣，養腎益陰，潤肺止咳。治虛勞 蟲草花性質平和，不寒不燥，對於多數人來說都可以放心食用，味道非...