1樓：匿名使用者
蒜末，辣前前椒末放在乙個小碗中，慧差清把油燒熱，澆在上面，然後依個人口味，新增適量的醬油慶高（海鮮醬油），醋（陳醋或香醋），芝麻，白糖等。
2樓：匿名使用者
蒜、辣子、醋、還可以放點醬油！
煮餃子放在碗裡的調料該怎麼配
3樓：乾萊資訊諮詢
主料：餃子。
輔料：蝦皮適量、熟白芝麻適量、蔥適量野態、鹽適量、雞精適量、胡椒粉適量、醬油適量、香油適量脊森、陳醋適量、油適量。
步驟：1、準備食材。
2、碗裡放鹽，雞精，胡椒粉，辣椒油，醬油，少許香油頌野源，陳醋。
3、香蔥切段放進去，放入熟芝麻，蝦皮。鍋裡面放適量的油，油燒熱了以後爆澆上去。
4、鍋裡面燒適量的水，水開倒入適量的熱水，放到碗裡面，用筷子攪拌均勻。
5、鍋裡放適量的水，把餃子煮熟。用網篩把餃子盛出來，控幹水分倒入碗裡面，攪拌均勻就可以吃了。
6、成品。<>
餃子料碗怎麼調?
4樓：仉玉軒
1.因為餃子餡本身就在製作時，新增了鹽等調料，所以如果喜歡「蘸著吃」可以在空碗里加入適量海椒和醬油，以及醋等調料，根據個人喜好新增。
2.如果是喜歡就著湯汁食用，也可以用勺子舀出一部分湯汁在餃子裡，之前可以將調配好的調料放入準備放餃子的碗裡，混合湯汁和餃子食用。
5樓：以陽德
餃子料可以用辣椒醬或者胡辣塊，蔥，姜粒，蒜粒，加上一點香油，花椒油，這樣蘸著餃子吃是很好吃的。
6樓：似梧桐
小公尺辣切小圈拌醬油，紅辣椒用油炸了之後放鹽。調好味一起拌。
7樓：思念慈母
最簡單的就是蒜泥的，也可以用辣椒油香菜蒜沫香油醋拌成沾料。
8樓：牧曉絲
如果我們吃餃子想做調料，我們可以放入辣椒油，香菜，蒜，小公尺椒，然後在加里點兒餃子水。
9樓：生活達人塘灼
您好，有以下3種比較不錯的調料呢，您可以參考一下，第一種就是秘製蘸料。這個戰略其實我不知道他叫什麼名字，所以就直接這樣說吧，這個戰略的製作方法是非常簡單的，就是把準備好的蒜泥蔥花放進碗裡，倒入一些辣椒粉和鹽，然後熱鍋起油油熱了之後，就把花椒稍微炸一下。最後把這個熱油淋在辣椒粉上，然後再倒入一些陳醋，加熱到沸騰，倒入到碗裡面之後加入一些適量的香油，生抽溫開水就已經做好了這個餃子蘸料是非常好吃的，所以我就稱她為秘製蘸料。
第二種蘸料就是腐乳汁蘸料。如果是大家喜歡吃腐乳的味道的話，可以試一下這個，我們首先把一塊腐乳搗碎之後加入一些蒜泥，然後加入兩勺溫開水，半勺白糖，兩勺麻油，幾滴白酒，攪拌均勻，這個時候就已經開始蘸著餃子吃了這個蘸醬，不管事搭配什麼肉類的餃子都是非常好吃的。第三種蘸料就是麻辣紅油蘸料，這個蘸料就是非常適合吃辣的朋友們用適量的紅，辣椒油，醬油，味精，白糖，花椒粉和大蒜混合而成在根據自己的口味，在裡面加入一些蔥花和小公尺辣，在大家吃餃子的時候蘸上一口這個只那麼吃起來真的是會上癮，而且越吃越想吃，這就是今天我要跟大家說的幾種蘸料的做法了。
以後再包成餃子之後不知道要怎麼做醬料的時候，那麼就看著這個方法去做吧，真的非常好吃。
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餃子，又名水餃，原名 嬌耳 是古老的漢族傳統麵食，距今已有一千八百多年的歷史了。1 餃子深受中國廣大人民的喜愛，是中國北方大部分地區每年春節必吃的年節食品，在許多省市也有冬至節吃餃子的習慣，南方地區也普遍有餃子這一食品。是中國東漢南陽醫聖張仲景發明的，餃子的歷史沿革經歷了漫長的過程，明朝末年張自烈做...
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