1樓：喜蕊局釵
雞蛋，牛奶，蔬菜丁，肉丁，公尺飯，番茄醬，還要平底鍋。
3個雞蛋大概能做兩個蛋包飯，加一點點牛奶的話，蛋更香滑。
1：平底鍋燒熱，不要用太旺的火，加油，然後下雞蛋，雞蛋稍微凝固就可以，就是貼著鍋的那面要凝固，上面的不用全都凝固，把炒好的飯倒進去，倒在3分之一除，用老改物3分之一的蛋包住飯，然後把鍋傾斜，把蛋滑到鍋的邊緣，裝盤的時候，迅速的把鍋翻過來，蛋就能把飯包好，在用番茄醬擠在上侍液麵寫字什麼殲歲的都可以。
2樓：支玉英闕汝
新版蛋包飯的做法：
1、用料：公尺飯：我用的泰國香公尺，為了讓這公尺飯吃起來口感軟糯些，我加了半杯糯公尺一塊煮！
餡料：西芹（刨去粗莖）、胡蘿蔔、香菇（泡發使用）、韭菜。
以上材料均切成細丁備用，同時可以根據自己的喜好來改變配料。
2、鍋里加高湯，燒開後把西芹、胡蘿蔔、香菇在高湯煮2分鐘，加少許鹽，關火後把韭菜散進去，瀝乾湯汁備用。
3、將在高湯裡煮過的材料倒入公尺飯裡，加少許胡椒粉，淋入香油菜，拌好備用。隨便嚐了一口，很可口！！公尺飯軟糯鮮香！！
4、雞蛋乙個，打散後煎成蛋餅。我這張蛋餅煎得不咋地，請各位一瞟而過！！
5）用手把公升扮蛋皮的邊緣拎起來，用一根燙熟的韭菜葉（生的韭菜容易斷）把口子紮上就好了！
做好後吃不完可以放冰箱裡冷藏，再吃的時候上鍋裡蒸上幾分鐘就可以了！吵陵灶。
營養蔬菜蛋包飯。
備料：蔥、蒜、黃瓜、胡蘿蔔、火腿、昨天的公尺飯。
步驟：1、蔥切花、蒜切粒，把黃瓜、胡蘿蔔、火腿切成小丁，準備好昨天的公尺飯。
2、熱鍋放少量油，加蔥花和蒜粒炒香。放入1做好的三種小丁炒香，再放入公尺飯炒到公尺飯粒粒分明後放鹽、味精、糖少量，起鍋備用。
3、打汪灶兩個雞蛋，放少許鹽，打成蛋液，鍋裡放少許油，最小火煎蛋皮，煎好一面後翻過來，放入2炒好的公尺飯，不要放太多，蛋皮能包住飯為佳，包好了翻過來裝盤。
4、為了增加食慾，我在盤子旁邊裝點了香菜葉子，包飯放好後撒上蔥花，淋上番茄醬。
蛋包飯怎麼做
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奶油蘑菇蛋包飯怎麼做
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水煮荷包蛋的做法 首先鍋裡倒適量的水燒開，然後再放一點醪糟煮一下，最後打入雞蛋煮至熟透就可以出鍋了，做荷包蛋是很多人都會的一件事，只是你能夠將荷包蛋做的很完整嗎？有不少人做出來的荷包蛋就像是變成了一鍋蛋花，今天教大家如何將荷包蛋做的完整且好吃，趕緊看過來吧！01先教大家第一個辦法，鍋裡燒開水之後，立...