1樓：匿名使用者
根據從菜農那裡收來的價錢再定的 還有就是根據菜的產量 和季節調整。
蔬菜**怎麼定的
2樓：
摘要。蔬菜，**總是一樣的，看看一盤牛肉多少成本，想知道怎麼定。這樣基本就能得出你的定價，要是你開門面，家禽類。
一般弄個15到20個品種的蔬菜，固定時間，一般來說。
適當調整**就可以了，當然成本和費用，保持在一定的平均**段需要。加上每天房租水電人工等，這個主要根據經驗，投資在3萬左右。還有拿菜最好直接去菜農拿貨。
首先你需要確定你**的種類有哪些，也就定個大約吧。
蔬菜**怎麼定的。
蔬菜，**總是一樣的，看看一盤牛肉多少成本，想知道怎麼定。這樣基本就能得出你的定價，要是你開門面，家禽類。
一般弄個15到20個品種的蔬菜，固定時間，一般來說。
適當調整**就可以了，當然成本和費用，保持在一定的平均**段需要。加上每天房租水電人工等，這個主要根據經驗，投資在3萬左右。還有拿菜最好直接去菜農拿貨。
首先你需要確定你**的種類有哪些，也就定個大約吧。
蔬菜**怎麼定的
3樓：
您好親！在蔬菜這一領域中，菜農首先將自己收穫的蔬菜賣到一些城市的專門銷售蔬菜的老闆，然後老闆就會根據成本以及往年的**分析從而定乙個**給菜農。也不是說**會一直是這個固定**，老闆也會根據市場的情況進行合理，菜農無法涉及其中的**定價，一般同種蔬菜的**一般都是乙個相同的**，所以菜農的競爭也比較小。
天氣季節的自然因素也在一定程度上影響到了蔬菜的**，天氣惡劣蔬菜被破壞的太多，物依稀為貴**自然漲高。
菜品**定價多少以上才算盈利？
4樓：傑
成本專案涵蓋直接材料，買菜錢；直接人工，做菜師傅等員工工資；製造費用，水電燃氣調料等耗費。另外，做推廣等活動的支出也要考慮。
按盈虧平衡點試算盈虧臨界點的銷售價，即定價。按市面競爭對手（其他餐廳）的定價估算您的盈虧臨界點銷售量，即用以上相關總成本除以其他餐廳的銷售價得出當您不賺不虧時需要的銷售量。然後評估一下您的生產量是否可以達標，即有沒有足夠的人員和資金可以支援炒出來那個量的菜；同時需要評估炒出來的菜是否可以全部售出。
只要總收入大於總成本，則是好的（定價）。如果處於初創期或為了推廣新菜品，適當的降低定價，甚至採取微虧策略也是可以接受的。測算時可以再細分割槽別一下以上成本專案，如哪些是必須支出的，像買菜錢、師傅、調料等是跟菜品生產量直接相關的，作為變動成本專案考量；像房租等支出則是跟菜品生產量不直接相關的，極端舉例，就是您乙份菜都沒賣出去，房租每個月需要照交，這類支出作為固定成本專案考量。
按固定成本計算出來的定價策略（同樣是用盈虧臨界點計算出來，注意此處用的總成本是總固定成本，不是所有的成本）也很有指導意義。
在生產量較多的情況下，如菜炒了很多出來賣不出去可以打折**，定價只要大於按固定成本算出來的**即可至少收回固定投資資本。實際上很多商家還採用買一送一等更低價的策略，具體可視實際情況調整。另外，新餐店或推出新菜品時，也可以採用以上定價策略，通過短期的讓利獲得知名度。
不過以上兩種情形的定價策略只能適合於特殊情況和特殊時期且不能長期使用。您開店是為了賺錢，可以定價低點通過薄利多銷獲利，但定價長期低於成本價則不僅不符合盈利的目的，從實踐來看也是不可持續的，最終會走向破產。
當您的成本控制的比較好（相對於其他餐廳）或銷售比較好（相對於其他餐廳）或兩者皆有，則定價策略可以更靈活，甚至採取較高定價也是可以的。
5樓：北京新東方烹飪學校
菜品定價首先要指定好毛利率，毛利要達到50%才盈利。
詞牌名最初又是誰定下來的
詞牌，就是詞的格式的名稱。詞的格式和律詩不同，律詩只有四種格式，而詞則總共有。兩千多種格式 按欽定詞譜 詞的這些格式稱為詞譜。 本來是樂曲的名稱稿敬悶。如 菩薩蠻 西江月 風入松 蝶戀鍵彎花 等。這些有的來自於民間，有的來自於宮廷或官方。 摘取一首詞中的幾個字作為詞牌。例如 憶秦娥 因為依照這個格式...
如何學會用吉他作曲呢？和絃是怎麼確定下來的
你首先要認的大部分和絃 然後確定歌曲的調子，比如說e調，然後主節奏就自己定，更具歌曲的快慢。主和絃就是e了。在比如說c調，先是c再到am再到f再到g，這是一個很無敵的組合，基本上概況了大部分歌曲。傷心點的話會考慮am dm g em e e7等基本和絃，例如am g就是以am為主，g的低音。和絃的定...
心情浮躁時，該如何讓自己的心定下來
如果你只是無 復緣由的 制浮躁，那就去走一bai 走，慢慢的走，一邊du走一邊想些生活中積極zhi的事情 如果你是因為某dao事而浮躁，那源頭是事情，而不是你的心，即使此刻你心定了，下一刻想起，依然會浮躁。所以這種情況應該是去積極解決事情，然後自然就定下來了。竊以抄為，浮躁時散心什麼的並沒有什麼用，...