1樓：網友
生雞蛋多長時間可以煮熟。
雞蛋是日常生活中非常常見的一種食材，它的烹飪方法是十分多鐘，比如蒸、炒、煮這些，我們平時在蒸雞蛋的情況下，一般都是將雞蛋磕開、打撒，然後蒸成雞蛋羹，其實它也是可以帶殼立即蒸的。
假設雞蛋要蒸熟才行，一般都需要將其放入鍋內蒸十五至二十分鐘左右，這樣就可以根據自己的喜好選擇生雞蛋蒸嫩一點或蒸老一點。
許多人在日常生活中都非常喜歡吃雞蛋，但這裡並不強烈推薦這樣做，因為生雞蛋裡面含有一些對身體有害的細菌，如果我們吃了沒熟過的生雞蛋，很可能會對我們的身體造棗侍脊成傷害。
水煮雞蛋的正確做法。
將開水放入鍋中，溫中提溫，燒開，微火煮沸2分鐘。在雞蛋熄滅後再侵泡5分鐘，這樣煮出來的雞蛋雞蛋是清嫩的，雞蛋黃凝結而年輕不老。
如果吃水煮雞蛋，生雞蛋最好煮得嫩一些，即煮沸。
五、六分鐘談春即可，此時雞蛋的蛋黃會很快凝結，服用這種情況的生雞蛋，體內蛋白質的消化率最高。
煮雞蛋太久傷身。
用沸水煮生雞蛋，超過10分鐘後，生雞蛋內部就會發生一系列化學反應。蛋白的功能會越來越緊密，不易接觸到胃酸中的胃蛋白酶，因此無法被消化吸收。蛋白質含有蛋氨酸，經過長時間加熱，硫酸鹽溶解，與雞蛋黃中的含鐵反應，生成硫化鐵和硫化亞鐵。
那就是雞蛋蛋黃表面產生黑綠色的原因。
因此，建議煮雞蛋的人最好不要超過十分鐘。
生雞蛋不太熟，很容易引起腹瀉。
生產雞蛋在生產全過程中，不僅存在著沙門菌環境汙染的問題，還存在著抗酶蛋白和抗生物蛋白二凳滲種有害物質的轉化。前一種會影響蛋白質的消化，後一種會與配料中的生物素結合，造成身體生物素缺乏，造成精神倦怠、肌肉疼痛等病症。一旦生雞蛋被煮沸，其中的二個物質就會被破壞。
因此，生雞蛋要在高溫下煮開吃。
2樓：感性的
雞蛋在蒸大約要蒸15分鐘左右才會熟，時間不能太長，否則會導致雞蛋在蒸的過程中變老，降低食用價值。蒸雞蛋筆比較簡單，只要在蒸的時候把雞蛋和水按照1：的比例混合在一起，最後加入適量的鹽攪拌均勻放入鍋中蒸就可以了，味道十分嫩滑。
雞蛋蒸多久。
雞蛋要蒸多久才會熟。
蒸雞蛋大約要花費十五分鐘左右的時轎弊耐間才能蒸熟，我們可以先用中火把雞蛋蒸十分左右，然後再轉小火把雞蛋蒸五分鐘，這樣雞蛋就差不多能蒸好了，蒸雞蛋時間不能過長，否則會影響雞蛋的口感。
很多人平時在蒸雞蛋的時候都不知道應該冷水下鍋還是閉春熱水下鍋，其實雞蛋最好是在冷水被燒溫了以後再放入鍋中，這樣蒸出來的蛋就會非常的嫩滑，要是直接使用熱水下鍋的話，會出現外面熟了，裡面還沒熟的卜喊情況。
一般來說，蒸雞蛋是非常簡單的，首先把雞蛋磕入碗中打散，然後往雞蛋中加入分量是它倍清水並攪拌均勻，接著再往蛋液中加入適量的食鹽，最後把它放入鍋中蒸熟就可以了，要是水放多了，很可能導致雞蛋不凝固。
蒸雞蛋多久蒸熟
3樓：網友
蒸蛋要蒸多久。
雞蛋要大約十五分鐘才會蒸熟，我們在蒸雞蛋時最好是在冷水被燒溫了以後再把雞蛋放入鍋中。除此之外，蒸雞蛋時應該把雞蛋和水按照1：的比例混合在一起，最後加入適量的鹽攪拌均勻就可以放入鍋中蒸了。
蒸雞蛋大約要花費十五分鐘左右的時間才能蒸熟，我們可以先用中火把雞蛋蒸十分左右，然後再轉小火把雞蛋蒸五分鐘，這樣雞蛋就差不多能蒸好了。
很多人平時在蒸雞蛋的時候都不知道應該冷水下鍋還是熱水下鍋，其實雞蛋最好是在冷水被燒溫了以後再放入鍋中，這樣蒸出來的蛋就會非常的嫩滑。
除此之外，蒸雞蛋需要先把雞蛋磕入碗中打散，然後往雞蛋中加入分量是它倍清水並攪拌均勻，接著再往蛋液中加入適量的食鹽，最後把它放入鍋中蒸熟就可以了。
4樓：全雅厹
7-8分鐘即可。蒸雞蛋的時間不宜過長，否則蒸蛋不僅顏色會發生改變，口感也會變老，形狀還會出現蜂窩狀，吃著不美觀也不好吃，最好是用溫水調和蒸蛋液之後，上火蒸7分鐘左右就拿出，避免關火後水汽滴入其中，如果蒸蛋液較多，可適當延長2-3分鐘。
5樓：網友
蒸雞蛋一般來說蒸十五分鐘。
雞蛋蒸熟要多久
6樓：一葉小船
1.通常來說，蒸雞蛋大概需要花十五分鐘的時間才可以完全蒸熟，蒸的時候可以先用中火蒸個九分鐘左右，然後轉為小火蒸大約五分鐘，這樣雞蛋就差不多蒸好了。需要注意的是蒸雞蛋時間不宜過長，如果蒸的時間過長會影響雞蛋的口感。
我們平時蒸雞蛋的時候都搞不清楚雞蛋是冷水下鍋還是熱水下鍋，實際上，雞蛋最好是在水逐漸被燒的有些溫了以後，放入鍋中。此時，蒸出來的蛋吃起來就非常嫩滑了，要是雞蛋直接熱水下鍋的話，就可能會出現外面熟了，但裡面還有點生的情況。還有一點是，不要放太多的水，如果水放多了，很可能會出現蛋液不凝固的現象。
2.煮雞蛋其實是非常簡單的，但有很多人在用錯的方法煮雞蛋。如果煮的時間太短，雞蛋可能還沒熟，偶爾煮的時間太長，會使雞蛋殼破裂，這樣雞蛋煮出來就不好吃了。
一般來說，雞蛋在沸水裡煮五分鐘就可以了，而用涼水煮雞蛋的時候，水開後三分鐘後就可以撈出了。現在許多人都認為煮雞蛋的時間越長越好，因為這樣煮出來的雞蛋肯定是熟的，但是這時雞蛋的確是熟了，但是如果煮雞蛋的時間超過十分鐘，雞蛋內部會發生很多的化學變化，生出一些硫化物質，使雞蛋的營養物質流失。
7樓：藕夾
10分鐘。
一、第一步就是先把雞蛋打在碗裡，加鹽。加鹽跟油之後充分打勻，不打勻的話到時候底下一層都是蛋白，硬硬的，而且鹽也在底部，很鹹。
二、雞蛋液打勻以後加溫水，或者溫熱的牛奶。牛奶跟雞蛋繼續打勻。蒸鍋燒開，雞蛋液放入蒸鍋，一般10分鐘就好了。
如果是用電壓力鍋蒸雞蛋，一般五分鐘就可以，雞蛋中含有蛋白質，脂肪，碳水化合物，多種礦物質和維生素，每天1到2個雞蛋可以滿足人體的蛋白質需求量，有利於身體的健康。雞蛋中含有的葉黃素可以保護眼睛，緩解視力疲勞，雞蛋中含有的鈣是比較豐富的，可以促進骨骼和牙齒的生長發育，生長發育時期的兒童每天適當的吃1到2個雞蛋可以增高。
8樓：海1234是我
在家蒸雞蛋一般蒸10分鐘左右最好，如果涼水就14分鐘左右。首先打散雞蛋，攪勻，加與該雞蛋量類似的1-3份30度左右的溫水，(加1份水雞蛋羹硬一些，加3份水雞蛋羹軟一些。依據你的需要當挑選。
加鹽，蒸10分鐘左右，鍋蓋務必要留縫，不要蓋嚴實了，這樣蒸出來的蛋羹絕對不會有蜂窩眼，口感也不會老。
饅頭蒸多久才會熟，饅頭要蒸多久才熟
饅頭蒸15分鐘就熟了，以下是具體做法。主料 麵粉500g 調料 發酵粉適量 步驟 1 發酵粉溫水調和，倒入麵粉中。2 用筷子攪成絮狀。3 再用手揉成光潔的麵糰，蓋上溼布靜置2小時以上。視氣溫而定，冬天時間更長些。4 待麵糰發成2倍大，表面成蜂窩狀就好了。5 將發酵好的麵糰揉好。摘一小團整成形就是了。...
蒸牛肉要多久才能熟？牛肉蒸多久能熟呢
您好，牛肉屬於纖維較粗的食物，很不容易熟，如果把生牛肉切片後，用刀背拍打，使其肉質變得鬆散一些，放入大鍋中需要蒸 分鐘才能熟，如果是整塊的牛肉，估計至少要一小時以上，通常牛肉以煮 煎為主，很少蒸，因為花費的時間太久。希望對您有用，望 健康功效 醬油 公升壓 補血 護齒。姜 降逆止嘔 化痰止咳 散寒解表...
速凍湯圓蒸多久才熟，湯圓蒸多久才能熟呀
速凍湯圓蒸分鐘左右才熟。若是煮湯圓需要至分鐘就能熟，若是蒸湯圓則需要分鐘左右才能熟。蒸湯圓時為了避免湯圓粘住蒸盤，可以先在蒸盤上刷一層薄油，再將湯圓放入蒸盤中擺好。接著在蒸鍋中放入涼水，要等蒸鍋中的涼水燒開之後再把蒸盤放進去，這樣蒸出來的湯圓外皮才不會塌，看起來也會更加的飽滿。大約蒸分鐘左右，就可以...