1樓：喬南的知識庫
三個因素，分別是消費疲軟、市場競爭力下降纖襲和天氣原因。
當海底撈釋出盈利預警的時候，乙個新的話題就出現在消費者的視野裡，就是為什麼現在的人開始不喜歡吃海底撈了，其實答案已經非常明顯，從網友們的評論中就可以發現其中的核心因素。
1、大環境經濟下降，消費者的理性消費思維越來越明顯。
當消費者不再對未來一段時間內的經濟大環境抱有樂觀的態度之時，也就是消費者開始節制消費的時候，因為大家會擔心未來的物質生活，所以一定會產生強制節省的生活模式，也就是避免掉一切可以省去的消費行為。
再看下網友們對於海底撈的大概評價，「貴」這個字出至於很多網友的內心，所以在現有的經濟大環境影響之下，海底撈的「貴」讓一些消費者自動遠離。
2、海底撈模式同質化的因素也導致了一些消費者的毀蔽兄離開。
對於海底撈的印象來說，之前很多消費者的評價都是非常不錯的，服務好和菜品多樣化，可是發展到現在的程度了，對於火鍋市場來說，現有的火鍋行業市場已經在悄然的銳變，很多其他品類的火鍋店也在崛起，這樣的結果就會導致海底撈模式的同質化嚴重，這點結論並非**於我個人的推測，而是我個人綜合了網路上很多網友的評價得出，客觀的網路評價就等同於商品評價。
3、特殊的天氣原因並搭也是導致火鍋行業盈利下降的因素。
對於夏季來說，本身就是不利於火鍋行業的消費市場的，尤其是今年的夏季又是特別的炎熱，就算是火鍋店存在於空調房間內，但是相對於其他菜品的選擇，誰不願意去吃一些低卡低熱量的食物呢？從輕卡食物的大量誕生就可以看出，火鍋不再是很多消費者的第一首選了。
2樓：零生聲
首先主要是疫情對海底撈這個行業的打擊就非常肢簡大，其次，現在的人都更喜歡把東西曆巖褲叫到家裡點外賣棗做，然後聚在一起進行熱鬧的派對，這樣去海底撈聚餐的就變得更少了。
3樓：休閒娛樂達人茶茶
這是因為海底撈的服務並不是很好，個別服務員的態度不好。
4樓：網友
**特別昂貴，給的東西也很少，味道也一般，人們才不會去選擇，不是很清明。
22年上半年海底撈持續虧損，為何會出現這種情況？人們不愛吃海底撈了嗎？
5樓：帥哥的
22年上半年海底撈持續虧損，我認為出現這種情況的原因是因為現在的人們不太喜歡吃海底撈了。接下來我們大家一起去了解一下。
22年上半年海底撈持續虧損，很多人越來越不喜歡吃海底撈了。一說起海底撈的時候，我第一反應想到的就是他們的服務。海底撈的服務是相當不錯的，非常到位，細節和各個方面都做得很好。<>
都說去吃海底撈就是去體驗海底撈的服務。因為海底撈的慧弊味道和平時我們吃的火鍋差不多，但是勝在服務，這也是海底撈名氣比較大的原因。海底撈的服務非常不錯這是毫無疑問的，但是並不是所有人都喜歡這種服務，可能很多人都不適應這種服務。
當你一進去的時候，就會看到經常向你鞠躬的工作人員，只要你一有情況就會發現立馬有工作人員來幫助你解決問題，你想到的，你想不到的都櫻碧察會幫你準備好，很貼心。<>
可以說海底撈的服務也是好的不能挑剔。但是有時候正是因為這樣的服務才讓人們不喜歡去吃海底撈，畢竟有人不適應這樣的服務。還有，我認為現在的人們不喜歡吃海底撈的原因之一就是因為海底撈的**太昂貴了。
在我印象當中，我就吃過一次海底撈。因為我認為**真的很難過，窮學生的我根本吃不起。裡面的菜餚和外面的火鍋店的菜差不多一樣，但是，**脊茄卻比外面的火鍋店貴很多。
不僅貴，而且量還很少，好像都沒吃到什麼幾大百塊就沒有了。最後，海底撈的銷量下降可能是因為味道不咋的。海底撈的味道並不是很好吃，和外面的火鍋店差不多，所以很難吸引住客人。
雖然和外面的火鍋店味道差不多，但是**卻昂貴很多，因此很多人可能吃過第1次就不會有第2次了。以上只是我的個人看法。
6樓：田妞影娛秀
持續虧損一方面受疫情影響，線下和實體餐飲店**量急劇減少，其次人們收入減少消費力度降低，海底撈的豎悄**比較瞎畝高，因此很多人都放棄在海底撈就餐。磨纖森。
7樓：果子哥的貓貓
因為疫情帶來的人們消費慾望的下降，當然也和海底撈本身經營不善有關係。
8樓：民生小徐老師
並鎮槐不是人們不愛吃海底御洞友撈，而是因為現在受到疫情的影響，人們的消費能力都下降了，很多人的經濟狀況並不是很好，所顫並以大家很少會出去吃飯了。
網友「不愛吃海底撈」是因為貴，為何今年就導致了鉅額虧損，而往年沒有呢？
9樓：遠成學長
網友「不愛吃海底撈」是因為貴，但是海底撈在2022年導致了鉅額虧損，以前沒有這種情況，主要是肢肆因為他們做了乙個錯誤的判斷，在2021年的時候疫情情況比較複雜，所以他們就關閉了一些門店，結果導致虧損了很多錢。也可能是大家在2022年遇到的問題比較多，例如極端天氣給大家帶來的影響，另外一點就是疫情導致大家失去了工作。<>
因為2022年的夏天比較熱，很多人都不願意外出吃其他東西，而且火鍋重油重辣，可能會讓大家身體不太舒服，有些人吃完火鍋之後就會忍不住喝一些冷飲，從而會出現拉肚子的情況。拉肚子確實會非常痛苦，沒有胃口吃其他的飯菜，所以他們為了自己的身體著想，肯定也不願意吃這些食品。雖然吃的時候特別爽，但是後期恢復時間比較久。
而且有些人會得口腔潰瘍或者是胃病發作。<>
因為他們在2021年的時候虧損的金額比較多，而且關閉了很多大型的門店，所以2022年的疫情得到有效控制之後，大家都能夠正常的外出吃飯，但是他們的客源量是比較少的，因此很多客人都去了其他的火鍋店，現在火鍋店的種類比較多，而且大家經常都能夠看到這些店的身影，其他的火鍋店更加實惠，物美價廉。辯飢碰<>
所以他們完全就是搬起石頭砸攜談自己的腳，如果他們以前沒有做出這些決定的話，可能只是暫時的賠錢，但是從長遠目光來看肯定是會盈利的，不過他們並沒有堅持下來。但是海底撈的名聲確實是比較大的，如果他們能夠接著多開幾家店的話，說不定能夠慢慢的回本，而且也能夠彌補鉅額的損失。
10樓：網友
海底撈將虧損的一部分原因歸咎於疫情，但這樣的歸因顯然解釋不了去年的盈利，虧損背後還有更為深層的原因。
一天後，「人們為啥不愛吃海底撈了」上了微碰基棗博熱搜，當天該話題閱讀量就接近4億次，討論次數超過2萬次。許多網友「不愛吃海底撈」，是因為乙個字——貴。
2017年之前，海底撈每年新開門店數，最多也沒超過35家。2017年，這個數字變成了99家，2018年達到了193家。
2020年疫情開始影響笑拆，但海底撈依然沒有鋒橡降低開店速度，反而在當年創下了新開店530家的歷史紀錄。欲速則不達，到2021年上半年，不少消費者見識了以前想都不敢想的奇怪景象——很多地方的海底撈，連隊都不用排了；還有的地方，大片海底撈「暫停營業、裝修公升級」。
11樓：七寒銳
因為今年海底撈的擴張，門店數量的增加，加上疫情的影響，**量比較小，所以會虧本。
12樓：細細
因為今年的疫情實在是太嚴重了，各個地區的疫情都反覆**，這是受了疫情的影響。
持續虧損！海底撈上半年預虧超兩億元，是海底撈太貴還是人們沒錢消費了？
13樓：半面情緒的人
海底撈有關部門的資料統計，上半年預虧損已經超過了2億元，並且在接下來的時間還有可能會持續虧損，究其原因是因為海底撈太貴了，再加上人們沒有錢去消費了。
海底撈在火鍋的種類中已經算得上**比較貴的了。按照平均消費的**來看乙個人的海底撈，**大約需要100元左右兩個人一起去吃海底撈火鍋，總消費可能達到了200元到250元左右。後來有網友反映，海底撈的菜價已經越來越貴了，並且菜量也逐漸變少了，以前兩個人吃火鍋200元左右就可以解決，而現在吃火鍋，兩個人大約要花費250元到300元之間才能夠解決。
在臨走之前海底撈也不再贈送各種免費的零食小吃，有的人向服務員索要零食，服務員說已經沒有零食了。
加上疫情的影響，人們的經濟**降低，去海底撈，消費的次數自然就會降低。疫情導致了很多人丟失了自己的工作崗位，還有一些人因為疫情隔離導致自己的經濟**極其的不穩定，所以在沒有經濟去消費的前提下，海底撈又變得更貴是導致海底撈上半年虧損的根本原因。正確的做法應該是在疫情之間多發放一些優惠券，提高菜品的質量，提高海底撈的服務質量，即使受到疫情的影響，仍然會有部分的人們選擇去海底撈消費。
另乙個原因是因為其他火鍋種類的口味也是不錯的，對海底撈形成了競爭壓力。除了海底撈火鍋種類，其他的火鍋種類**消費大約人均50元到80元左右即可，兩個人的消費金額大約需要100元到150元左右，並且口味也是非常不錯的，各種服務態度和環境設施都是非常優秀的。
14樓：黎昕科普知識小屋
那肯定就是海底撈太貴了，聽說乙個菜就需要花個50塊錢左右，大家還不如去吃麻辣燙呢。
15樓：小周聊職業
太貴了，海底撈的菜品是越來越貴了，所以人們不喜歡去了。
16樓：樂趣情感
海底撈並不是很貴，我覺得是疫情影響導致海底撈，生意比較冷淡。上半年虧損2億並不代表海底撈沒有賺錢，這是乙個大企業，相信過幾年生意會好轉。
海底撈上半年預虧兩億多？海底撈為啥撈不動了？
17樓：在那夜裡
海底撈一直在漲價，海底撈的菜品越來越少，服務態度越來越一般，負面新聞段漏耐越來越多，所以才會出現搜凳這種情握春況。
18樓：職場導師王玲
只是由於疫情的原因線下實體店消費的能力減巧掘基少，而散跡且到餐飲行孝謹業吃飯的機會也少了，大家都是打包帶走所說，像這種餐飲業受到虧損的很多。
19樓：一張不夠花歲月
因為疫情的影響導致了很多餐飲企業面臨很大的壓力，而且市場對於火鍋的競爭是日益激烈的。
據海底撈釋出半年度業績預告，今年上半年海底撈的營收怎麼樣？
海底撈釋出中期業績預期公告海底撈集團預期截至年月日止半年度的營業收入約億元，同比 預期淨利潤區間為萬元至億元，去年同期虧損約億元。相較年上半年同期實現淨利潤億元，今年上半年業績不及其 。但相較於年同期虧損億元，這樣業績似乎還不錯。為什麼大家都喜歡去吃海底撈？因為海底撈裡面的菜品都非常的新鮮，裡面的青...
海底撈撈麵怎樣做，海底撈工作怎麼樣
撈麵條原料 材料 麵粉3杯，豆粉1杯醬湯 鹽1小勺，水10杯，堤魚30g，海帶20cm麵條調料 南瓜60g，雞蛋1個，牛肉100g，辣椒絲少許肉佐料 醬油1大勺，白糖2小勺，切好的蔥2小勺，搗好的蒜2小勺，芝麻2小勺，香油2小勺，胡椒麵1 4小勺操作 1 在麵粉裡混合豆粉和稠，並用木棒卷後拉細而切成...
海底撈有哪些點菜技巧呢，海底撈怎麼點菜結賬？
點鍋底的訣竅 8人一下點四宮格！必須必須四宮格！優點 1 便宜，一格大概是28左右，清水是免費的，而且還可以嘗試不同味道的鍋底，海底撈電磁爐的火力很猛，完全不用擔心格子空間太小，食材煮不了。2 diy鍋底，在網上很多那種搭配比例，就是教著用配料來做鍋底的，大家可以去試試看。3 內臟食物汆水，這個很少...