1樓：網友
職工食堂大概20人，每天三頓飯，午餐兩葷兩素的成本大概是900元，以每個含衫友人成本計算，早餐成塌慧本是5元，午餐兩葷是25元兩素是談槐10元，晚餐成本是5元，每個人就是45元。20人的成本就是900元，如果是一線工人就餐，菜量會增大，成本就會達到950元。
2樓：丿檸兮
假設每個員工每月工資是3000元，譁羨睜20個員工每月工資60000元，吃派蔽住每人每月算300元，那就是6000元，所亂歲以20個員工每月成本就是66000元。
3樓：網友
20個員工的飯店人工肢亮成本，就是把20個員工的每月工資加起來。這就是飯店的月人工成本歷攜寬。飯店的成本包括，人工成本。
還有各種原材料的成本。如果有租，如果是租房隱坦子還要加上租金。這些都是成本。
4樓：兔兔突
飯店成本=每月人工成本+水電成本+房租成本+裝修折舊+每月食材成本+每月稅費和衛生費等雜項。
20個人的飯店每月固定成本不會低於15萬，生意越好固定成本佔比就越小。
5樓：帳號已登出
每次做員工餐時候稱量、計算成本，連續三天，計算平均值。再從總採購費裡減去就可以了。
例如：假設—— 週一：早20元，中：35元，晚30元。週一全天員工餐費用：85元。
週二全天 95
週三全天 90
三天相加總數除以三即為每天平均值：85+95+90=270 除以三=90
當日採購總成本減去當日員工餐成本=點餐成本。
6樓：盧魏來
這個好算。飯店成本包括：每天的房租，水電費食材成本，20員工人工資，還有每天衛生費，稅務費。
每月的就乘以30天就是了。
員工餐成本是多少？
7樓：設計師李俊
員工餐的成本因公司規模、地區、員工人數等因素而異，很難給出乙個具體的數字。一般來說，公司提供員工餐的成本包括食材、廚師工資、餐具、清潔等多個方面。在一些大型企業，公司可能會設立專門的食堂，提供多種菜品供員工選擇，成本會相對更高。
而在一些中小型企業，公司可能提供簡單的快餐或者讓員工自己帶飯，成本則會相對較低。
至於員工何時能夠實現中餐自由，這需要考慮多方面的因素。一方面，公司需要考慮到員工的需求和福利，提供適當的員判者毀工餐服務。另一方面，員工也需要理性消費，不盲目追求高檔餐飲而導致浪費和消費過度。
同時，**和社掘備會也需要加強對餐飲企業的監管，促進行業規範化、標準化，提高食品安全和服務質量。只有在大家共同的努力下，員工才能夠享有更多嫌旅的餐飲自由，同時也能夠保證行業的健康和可持續發展。
飯店的成本怎麼算
8樓：abc生活攻略
一、飯店（餐飲業）成本的核算是：以倒擠成本的方法計算的：
消耗成本=期初原材料結存+本期原材料增加-本期原材料減少-期末原材料結存（廚房盤點）
二、成本計算過程：
1、直接領用或直接採購時：
借：營業成本。
貸：現金（或銀行存款、原材料--庫存）
2、月終，按操作間（飯店）沒有使用的原材料進行實際盤點，將盤點的結存原材料數額，辦理假退料手續，調整營業成本：
借：營業成本（紅字）
貸：原材料（紅字）
3、結轉成本：
飯店消耗成本=期初原材料結存+本期原材料增加-本期原材料減少-期末原材料結存（廚房盤點）
借：本年利潤。
貸：營業成本。
4、下月初再將原材料盤點金額原數做帳，作為營業成本期初結存數。
借：營業成本。
貸：原材料。
員工食堂吃飯成本怎麼算
9樓：
您好，很高興為您解答。成本核算比較複雜，具體需要依據食堂遊畝春規模，提供一些參考。首先直接食材部分，根據耐枝採購的方式變化。
如果是按月**，那麼只需要每次收貨核算數量重量即可；如果是按次按天分別採購，不可控因素比較大，需要經常市調以確定單價。注意收貨時要注意數量的控制，採購計劃和實際收貨有一定差別。其次，輔助食材部分（例如調味品）比較好核算，一般通過正規批量進貨，附有發票，數量也比較***。
注意產品的保質期神耐，否則經常要損失庫存。（如果成本控制不嚴苛另說了）最後，費用部分，水電人工裝修都比較好核算。
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