1樓：活寶周大俠
主要就是分配任務，各盡其責，就在飯店開。
2樓：誠摯的心
我是飯店廚師，你現在在**飯店，
我是餐飲店店長，每月會給全體員工開個員工大會，說些什麼？求教
3樓：匿名使用者
讓員工總結客戶提出的問題，遇到的問題，彙整合冊，你講解決問題的辦法
4樓：shan雨離觴
1.總結這個月的銷售額
2.服務上的改進
3.物價
我是一名店長，店裡要開月員工大會，我是做餐飲的，我在會上該說些什麼
5樓：匿名使用者
開頭先是說一下大家的努力情況。
中間對一些問題指出批評。
結尾，為大家分配一下具體任務目標。
這個你最好自己準備一個提綱，自己要講的提前準備好。
餐飲無非是大家的服務態度，勤勞程度，認真態度。多鼓勵，少批評。避免打擊大家。如果沒出什麼事，就積極鼓勵做到更好。
6樓：匿名使用者
業績目標和完成情況
員工工作表現和精神面貌情況
客人評價
下一步需達到的目標
7樓：老張監理
店長也不是什麼大不了的角色，多表揚少批評，把會議氛圍搞得愉快些就好。
8樓：眼淚忘了嗎
呃呃呃 這個可以說一些比較鼓勵的話 這樣的
我是一名店長，店裡要開月員工大會，關於做餐飲的，在會上該說些什麼？
9樓：天涯海角七樓號
說一些關於食品安全和對顧客的服務。
業績目標和完成情況，員工工作表現和精神面貌情況，下一步需達到的目標。
員工的激勵機制是否到位，是否能夠站在他們的角度考慮問題，讓員工毫無顧忌的努力工作。你要把握好員工的需求，消費者的需求，只有能夠靠譜的為他們著想，才能夠把工作做好。
在開會的時候，做好自我檢討，哪些工作上的問題，需要提出的，大家需要討論發言，最後客觀的把工作重點提煉出來，做好工作安排和任務分配，形成會議的決議。
把會議氣氛提成起來也是很有必要的，多表揚少一些批評。
10樓：匿名使用者
開頭先是說一下大家的努力情況。
中間對一些問題指出批評。
結尾，為大家分配一下具體任務目標。
這個你最好自己準備一個提綱，自己要講的提前準備好。
餐飲無非是大家的服務態度，勤勞程度，認真態度。多鼓勵，少批評。避免打擊大家。如果沒出什麼事，就積極鼓勵做到更好。
店長給員工開會流程
11樓：仰望星空的高度
1. 第一次開會，作為店長要對老員工進行了解，對大家以往的工作進行總結和表揚，鼓勵其繼續努力，對不足之處提出來，讓老員工心知肚明；其次闡述自己的工作計劃。 2.
按照相關規定召集會議，這個沒有特殊的地方。唯一特殊之處就在於新店長新官上任，需要發表就職演說團結大家，增強凝聚力。 3.
店長該做好承上啟下，向下開好會，向上彙報好工作。 4. 要給員工開會首先肯定是要有一幅好口才，得讓員工聽得進你的話，這個會議才會有意義，員工才會照著你的要求來安排工作，除了說話的水平之外，還要懂得如果設計一份好的演說手稿。
12樓：
**如何將店鋪生意搞上去，應該如何如何，開會是**，如果有哪些員工違規什麼，要制定制度，有賞有罰，這樣才可以調動員工積極性。
13樓：匿名使用者
在開會前期你要做好會議內容的一個梳理，開一個高效會議才能讓你的員工對你信任，馬佔龍在企業開高效會議的實戰經驗豐富，以及對會議流程的一個設計。作為店長，要明確開會的目的是什麼，要解決什麼問題等。
作為飯店店長第一次開會要對員工說的話
14樓：匿名使用者
我比你大兩級我是飯店老闆，把分給我我急用，不然扣你工資
店長怎樣給員工開會？
15樓：天線寶寶
把話說明白，把自己的地位樹起來，明確自己的工作風格，職責範圍，同時還要發動員工，增進團結。
店長開會技巧
1、 目標要具體化，有詳細資料要求
目標分時段是為了便於進行跟進（要根據這家店鋪的歷史情況確定跟蹤的時段，新開店鋪的話可根據該店鋪的型別來設定），並及時進行工作調整。分班次是為了及時回顧。
2、方法要具體
要給店員強有力的具體方法支援，而這種方法**於在工作中針對顧客的積累。因此店長也應該是在銷售方面能力強的人來擔當。如果店長此方面能力不是店鋪中最強的也必須掌握在某一方面有銷售特長。
16樓：鄔智美召暖
要給員工開會首先肯定是要有一幅好口才，得讓員工聽得進你的話，這個會議才會有意義，員工才會照著你的要求來安排工作，除了說話的水平之外，還要懂得如果設計一份好的演說手稿哦，可以是***，也可以是一些資料的整理，有系統的會議才會有效果
17樓：力香巧平溶
**如何將店鋪生意搞上去，應該如何如何，開會是**，如果有哪些員工違規什麼，要制定制度，有賞有罰，這樣才可以調動員工積極性。
18樓：駱木夕翠茵
一、總結昨天工作情況
二、安排今日工作日程
三、工作中，該注意的問題
19樓：釋勤休孤風
什麼店？火鍋店，服裝店，飯店，酒店，足浴店，禮品店，小吃店恩是店。
剛當上店長，怎麼給員工開會？
20樓：冰糖金橘哇咔咔
把話說明白，表達清晰，自信一
一、明確開會的目的
在開會之前，會議的主持者一定要明確會議的目的帶著目的和問題去開會，讓下屬都要對會議重視起來，這樣才不至於在開會時雜亂無章，語無倫次。
二、提前安排好開會的內容
三、開會時的相關注意事項
應培養下屬有一個良好的開會習慣，讓下屬對工作有所重視，對開會也引起注意。有從開會的一些小細節就能夠看出來員工的工作態度和工作積極性，對一個企業的發展有著至關重要的影響。
四、開會時的技巧
開會時難免會有一些人批評，會有一些人受表揚。但對於針對性地表揚一些進步員工要放在會議的開頭來說，讓所有到場的員工都感到有一個良好的開端從而有足夠的底氣來開會。
21樓：匿名使用者
把話說明白，把自己的地位樹起來，明確自己的工作風格，職責範圍，同時還要發動員工，增進團結
22樓：聊城辟穀吧
第一次開服裝例會，怎麼開頭
23樓：**座王豔春
剛當上店長跟上級應該怎麼
剛當上店長跟上級開會應該怎麼說
店長怎樣給員工開會
24樓：匿名使用者
要給員工開會首先肯定是要有一幅好口才，得讓員工聽得進你的話，這個會議才會有意義，員工才會照著你的要求來安排工作，除了說話的水平之外，還要懂得如果設計一份好的演說手稿哦，可以是***，也可以是一些資料的整理，有系統的會議才會有效果，如果你不還不是很明白的話，可以去中國培訓網學習學習！裡面主要是針對企業管理還是領導的一些技能培訓的。
25樓：天線寶寶
把話說明白，把自己的地位樹起來，明確自己的工作風格，職責範圍，同時還要發動員工，增進團結。
店長開會技巧
1、 目標要具體化，有詳細資料要求
目標分時段是為了便於進行跟進（要根據這家店鋪的歷史情況確定跟蹤的時段，新開店鋪的話可根據該店鋪的型別來設定），並及時進行工作調整。分班次是為了及時回顧。
2、方法要具體
要給店員強有力的具體方法支援，而這種方法**於在工作中針對顧客的積累。因此店長也應該是在銷售方面能力強的人來擔當。如果店長此方面能力不是店鋪中最強的也必須掌握在某一方面有銷售特長。
26樓：波士商學教育
開會一般是有幾個目的：解決問題，總結近期情況，鼓舞士氣，看你的目的了。解決問題的話這個很簡單，你開會之前自己列個提綱，把你發現的近期的問題進行總結和彙總，123456來說，說完之後請幾個人來發言，問問他們的看法，然後一起商量下怎麼應對和解決，安排下人員的工作和分工。
然後結束。
總結近期情況的話，一般可以開場先總結下超市近期的生意情況，盈收情況，客流情況等等，好的方面重點表揚，不達標的地方舉例說明，然後問下員工的看法，以後要怎麼去做提高業績。
鼓舞士氣的話這個一般就是說一些超市近期的一些大動作，員工的福利和優惠，吸引員工的事情。
另外，開會時間儘量別太久，儘量不要耽誤員工的下班時間或者休息時間。
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