1樓:開心的我
我覺得在火鍋裡的腐竹好吃,還有涼調的腐竹也好吃
2樓:z他小怪獸
腐竹在製作之前都是要先浸泡幾個小時,做出來的菜才好吃。
3樓:匿名使用者
我覺得怎麼做都可以很好吃,只要入味了就行,滷的腐竹也不錯。
4樓:浮生晨風
腐竹一般要調味料入味了才會好吃,所以烹飪時間應該長一些。
5樓:你的說法
我覺得每個人都有每個人的做法,每個人的做法都是不一樣的。大家喜歡怎麼吃就怎麼做了?
6樓:你罵我我吃虧
腐竹一定要用來煮湯,這樣軟了以後才好吃的呀。
7樓:瓶蓋缺塞兒
這個一般來說否是依據個人口味的不同來進行一些合適的選擇的吧。
8樓:否羑澤丶亦良
我感覺泡開了之後去煮一些湯菜,味道就是特別好的。
9樓:斌斌心想事成
腐竹切成段放入水中泡發,泡好的腐竹放入開水中焯一下,瀝乾水分。放入食鹽味精拌勻。辣椒麵和蔥末放在腐竹上澆上熱油就可以了。
10樓:木青
這東西每個人都每個人不同的喜好的呀,每個人的口味都是不一樣的呀
腐竹怎麼做才能好吃
11樓:a噠噠君
腐竹又稱腐皮,是一種漢族傳統豆制食品,也是華人地區常見的食物原料,具有濃郁的豆香味,同時還有著其他豆製品所不具備的獨特口感。腐竹色澤黃白,油光透亮,含有豐富的蛋白質及多種營養成分,用清水浸泡(夏涼冬溫)3~5小時即可發開。
12樓:黃昏的夕陽
食材用料:油菜300克、腐竹50克、紅辣椒適量、色拉油30克、姜、蔥2克、
鹽3克、醬油5克、味精2克
腐竹燒油菜的做法
油菜清洗乾淨,切段,裝盤待用。
腐竹用溫水泡發後,瀝乾水分切段,待用。
蔥姜切末,紅辣椒切菱形塊。
熱鍋倒油,爆香蔥薑末,紅辣椒塊。
放入油菜翻炒。
待油菜炒軟後,放腐竹翻炒。
加鹽,醬油,翻炒。
最後放入味精,翻炒均勻。
出鍋,裝盤即可。
腐竹怎麼做最好吃,腐竹怎麼做才是最好吃的?
腐竹又稱腐皮,是一種漢族傳統豆制食品,也是華人地區常見的食物原料,具有濃郁的豆香味,同時還有著其他豆製品所不具備的獨特口感。腐竹色澤黃白,油光透亮,含有豐富的蛋白質及多種營養成分,用清水浸泡 夏涼冬溫 3 5小時即可發開。腐竹提前泡好,切成段豬肉清洗乾淨,切成片炒過,加油燒熱,放入豬肉煸炒,再放入生...
腐竹怎麼做才能好吃,腐竹怎麼做才好吃
腐竹又稱腐皮,是一種漢族傳統豆制食品,也是華人地區常見的食物原料,具有濃郁的豆香味,同時還有著其他豆製品所不具備的獨特口感。腐竹色澤黃白,油光透亮,含有豐富的蛋白質及多種營養成分,用清水浸泡 夏涼冬溫 3 5小時即可發開。食材用料 油菜300克 腐竹50克 紅辣椒適量 色拉油30克 姜 蔥2克 鹽3...
雞肉和腐竹怎樣做好吃,腐竹炒雞肉怎麼做好吃
材料三黃雞四分之一隻 重約300克 鮮香菇20克 腐竹20克 提前用水泡發 豆瓣醬 生薑 蔥 料酒 胡椒粉各適量 做法1.雞脯肉加調料稍微醃製備用,香菇洗淨後擠幹水分切成片,泡發的腐竹擠幹水分後切成長約 3釐米的段,生薑切片,蔥切末 2.熱鍋放油,下入雞肉和薑片,姜炒出香味,雞肉炒至變白3.下入香菇...