1樓：大超說教育
第一要注意做菜缺簡的方式，第二要注意選擇新鮮的菠禪公升菜，第三要注意控制好火候，第四要注意控制好油溫，第五要注意控賀扮老制好做菜的時間。
2樓：小豆子子梓
在製作的時候，一定要注意火候問題，千萬不能用大火，一定要用小火。而且在製作的時候扮此燃，一定要注意配料比例問題，千萬不能放的太多。但我覺得最重要的一點是，在製作的時候，一定要注意時間問題扒掘，千萬不能製作廳虛的時間太長。
3樓：番茄味雞腿堡
要注意營養的儲存，要注意製作的方法，注意乾淨衛生，注意清洗，一定要選擇合適的烹飪方式。
蔬菜之王菠菜的功效與營養價值，你知道的有多少呢？
4樓：漁火遊戲解說
菠菜富含胡蘿蔔素，抗氧化劑，維生素b2等營養，經常食用菠菜可以保護視力，減緩**變老，同時對於一些炎症也有作用。
5樓：娛樂碎碎談
菠菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素c、鈣、磷及一定量的鐵、維生素e等有益成分，能供給人體多種營養物質；其所含鐵質，對缺鐵性貧血有較好的輔助**作用。菠菜中所含微量元素物質，能促進人體新陳代謝，增進身體健康。大量食用菠菜，可降低中風的危險。
6樓：辛格
經常吃菠菜，可以養血止血，有豐富的營養價值，富含維生素，對於糖尿病高血壓的患者來說，非常有利於他們的身體。
7樓：夏見冬
菠菜裡面有很好的鐵元素，也有很豐富的膳食纖維，經常食用菠菜可以促進腸胃蠕動，可以補充身體所需要的營養。
蔬菜之王菠菜的功效與營養價值，你知道多少呢？
8樓：qiu曉陽
菠菜營養豐富，營養價值高。菠菜富含膳食纖維，可以促進胃腸蠕動，幫助排便，減少便秘，降低大腸癌的發生幾率。菠菜中鐵、葉酸含量豐富，可止起到補血止血，改善貧血的功效。
同時葉酸還有益於胎兒大腦神經發育，預防胎兒神經管缺損的功效，適宜孕婦食用。菠菜中含的類胡蘿蔔素，具有延緩細胞老化，抑制腫瘤細胞形成與保護眼睛的功能。
9樓：匿名使用者
菠菜可以提供各種維生素、纖維素和鐵元素，能夠潤腸通便、改善缺鐵性貧血的營養狀況。菠菜是我們生活中經常買來做菜的蔬菜粥，菠菜它的營養價值的話，主要體現在它提供一定的維生素，比如說維生素b族的維生素，還有維生素c，除此以外菠菜含鐵量也比較高，所以說多吃菠菜有助於提供一部分鐵，改善一些缺鐵性貧血營養狀況，也可以提供一定的維生素。當然菠菜的話也是乙個植物菜，它含的纖維成分也是比較多的，所以多吃菠菜也可以通暢腸道，滑利腸道，使得大便比較好，有通便的作用。
菠菜是有一定的涼的，如果是脾胃虛寒的話，儘量要少吃一點；菠菜它是乙個甘、涼的東西，對於我們生活中是必不可少的。菠菜它的營養價值主要在於它的纖維素，也就是說提供的纖維、鐵和維生素。
10樓：教育知識之家
菠菜中富含胡蘿蔔素，維生素c，維生素k，礦物質，輔酶q10等營養元素，其中每100克菠菜中為維生素c含量為32毫克，膳食纖維克，鈉含量毫克，菠菜每日宜食80克。菠菜中含有豐富的鉻元素以及類似胰島素的物質，能調節血糖，使之保持平穩狀態，因此，糖尿病患者可以常吃菠菜，保持血糖平穩。
11樓：俊澤計算機專家
在營養作用方面：菠菜有「營養模範生」之稱，它富含類胡蘿蔔素、維生素c、維生素k、礦物質（鈣質、鐵質等）、輔酶q10等多種營養素。
在醫藥作用方面：菠菜具有養血，止血，斂陰，潤燥功能。治衄血，便血，壞血病，消渴引飲，大便澀滯。
菠菜真的很有營養嗎？它都可以用來做哪些美食？
12樓：可言可談
蔬菜作為營養成分最高的一種食物 ，可以說是深受營養學家的歡迎 。但是總有一些孩子們會挑食，總是隻吃肉菜而不喜歡吃素菜 ，為此家長也是操碎了心。因為如果孩子不吃蔬菜的話 ，很容易會造成營養失衡 ，這對孩子洞悄梁們的身體是非常不好的 。
而說到營養的蔬菜 ，那要非菠菜莫屬了 。其實菠菜的營養價值是非常高的 ，菠菜中含有豐富的維生素 ，而且還有抗氧化能力 ，也就是能夠預防腫瘤 ，所以多吃菠菜對人的身體是非常有好運亮處的 。那麼對於孩子們不喜歡吃的菠菜 ，我納運們應該怎樣做才能使它變得更好吃呢？
首先要說的就是菠菜湯了，好吃的菠菜湯真的是唇齒留香，令人回味無窮 。首先菠菜湯的做法就是，將菠菜洗淨 ，切成均勻大小的片段 ，放在一旁備用 。之後將西紅柿切成西紅柿丁 ，然後起鍋燒油 ，放入西紅柿丁爆炒 ，炒至粘稠之後加適量水 ，再放入鹽和雞精調味 ，之後再在鍋中打入兩三個雞蛋 ，再放入切好的菠菜丁 ，再煮個兩三分鐘 ，一道美味的菠菜湯就做好了 。
然後就是火鍋菠菜了，相信孩子們對火鍋都不拒絕吧 ，那麼我們可以來一頓素食火鍋 ，南方人喜歡吃油碟，而北方人喜歡吃麻醬碟，所以具體什麼醬料根據個人口味新增 ，這樣不僅讓孩子們體會到吃蔬菜的樂趣 ，也可以讓孩子們吃到一頓火鍋 。還有就是菠菜炒雞蛋，就是將菠菜切成細小的粉碎狀，然後在碗中打入雞蛋 ，加入適量的鹽和菠菜，混合均勻之後就可放入鍋中爆炒了 。這樣做出來的菠菜也是芳香無比。
孩子們不喜歡吃蔬菜這都是正常現象 ，但是我們大人不能由著他們的這種性子胡來 ，所以我們要變著花樣讓他們喜歡上吃蔬菜 。其中菠菜是蔬菜中營養成分最高的 ，所以我們首先要讓他們喜歡上吃菠菜 ，那麼大家就可以試試我說的這三種做法 。
13樓：鄭芬多老師
可以做簡單的清炒菠菜：
1、菠菜冼淨，根部用刀劈開，然後切成3釐公尺長的段，用沸水稍燙一下，撈出，瀝乾水分。
2、炒鍋上火，注入植物油燒至七成熱時用蔥薑絲前睜逗慧賣熗鍋，然後倒入菠菜，加早櫻入醬油、精鹽、味精，顛翻均勻出鍋。
14樓：柳李莟芮
菠菜的營養價值很高，平時可以用兆蠢來菠菜炒雞蛋，涼拌菠菜，我菜湯，菠菜，雞族棗陪蛋，羹還可以把菠菜炸成巖蠢汁做成菠菜麵條。
15樓：seven橙子姑娘
菠菜的營養價值是非常高的，含有豐富的維生素，還有抗氧化能力，，多吃菠菜對人體是非常有好處飢粗橡的，我們可以把它做成菠菜湯，做凳蘆菠菜面，包餃子爛旁，或者與其他蔬菜一起炒著吃都是不錯的。
16樓：介樂正楠
菠菜真的很有營養，它可以做很多的美食，比如做菠菜雞蛋湯，還有涮火鍋，還可以做小菜，既營養又美味。
17樓：浩海永寧
是的，這返灶和個蔬菜特別的有營養，特別適合長身體的小孩子吃，可以用來做涼拌菠菜，菠菜雞蛋湯，菠菜炒蝦仁，菠漏盯菜炒胡蘿蔔黃瓜，菠辯哪菜餃子，等等 這些美食都很有營養。
18樓：帳號已登出
是的，裂高菠菜的營養是特別豐富的，是可以預防很多疾病的。可以團源帶做薑汁菠菜，菠菜蒜蓉粉絲，熗菠菜，千張菠菜卷，豬肝菠菜湯等，菠菜可以做的食物是比較多的，這個菜的味道是比較好塌蘆的。
19樓：數碼寶貝
菠菜裡含有豐富鐵，可以把菠菜用水焯熟臘型喊涼拌著吃，還可以跟雞蛋一起炒輪野著吃，或者租茄把菠菜切碎用雞蛋麵粉做煎餅吃。
20樓：帳號已登出
菠菜十分有營養啊，因為裡面含有大量的鐵元素。如果寬枝餘做菠菜搭閉的話，我建議你做菠菜，豆腐湯裡面可以放一些蝦公尺，這樣的能夠補充你身體的礦物質和蛋白質，慎滾增強免疫力。
21樓：家有開昕果
菠菜雞蛋湯，涼拌粉絲菠菜，菠菜雞蛋餅等。尤其是涼拌菠菜超級爽口。
22樓：曹仙
菠菜中的胡蘿蔔素，核黃素，維生素k的含量都很高，但鐵的含量、利用率很低，所以缺鐵性貧血的病人多吃菠菜效果並不佳，菠菜中戚孫含有大量的草酸，吃起來會發澀，而且菠菜中的草酸與鈣結合，極容易形成不溶解的草酸鈣，不能被機體吸收利用，所以正處在生長發育階段的兒童，骨骼和牙胡答齒需要大量的鈣，吃菠菜過多就會引起集體缺鈣，造成骨骼發育不良和患佝僂病。
此外過量的草酸，可引起草酸鹽血癥，同時尿中草酸排出量增加，會引起高褲仔慧草酸尿症，草酸鈣尿症，在泌尿道還可形成草酸鈣結石。
23樓：仉玉軒
菠菜的口感清脆，而且菠菜的營養價值也是相當的高的。並且沒有特別濃烈的氣味，所以對於大多數來說是能夠襪鋒接受菠菜的。要說菠高好備菜怎麼個吃法，先把洗乾淨的菠菜放到油鍋裡炒一會兒，然後放入蒜蓉，再加入一些調味料炒均勻之後就戚毀能吃了。
24樓：小九講詩詞
菠猜悶菜中含有非常豐富的維生素，對於人的身體非常有益，它不僅可以做成冷盤，而且還可以炒著吃祥兆豎，都是非常好吃的，尤其是它和雞蛋一起謹大炒也是很好吃的。
25樓：抄白楣
菠菜含有蛋白質、脂肪、碳棗首昌水化合物、鈣、磷、鐵、維生素a、維芹租生素b1、維生素b2、煙酸、維生素c等營養成分。因其維生素含凳扒量豐富，糖尿病、高血壓、便秘者更宜食用。 菠菜有養血止血、滋陰潤燥、通利腸胃等功效。
26樓：一葉小船
菠菜營養豐富，它的顯著特點豎瞎是含有豐富的胡蘿蔔素和維生素b6，並含有大量的水分察纖敬、蛋白質和碳水化合物，同時還是鐵、鎂、鉀和維生素敗慎a的優質。
27樓：貓達
最安全又有營養的吃法是：將菠菜水煮後，把湯倒掉，再涼拌著吃。吃菠菜後多喝些水譁悉，也可激蘆侍減少草酸與鈣結合的機會。
菠菜含草酸較多，有礙機體對鈣的吸收，故吃菠菜時宜先用明吵沸水燙軟，撈出再炒。由於嬰幼兒急需補鈣，以及肺結核患者常缺鈣，還有軟骨病、腎結石、腹瀉等症者，應少吃或暫戒食菠菜。
28樓：牛一種態度
芝麻菠菜：材料需要白芝麻1小匙、醬油1大匙、香油1小匙神鏈、芝麻滾賀醬2大匙、菠菜340公克，將菠菜放於滾水中燙熟，然後瀝乾裝盤備用，在大瞎派把調味料攪拌均勻的淋於上面即可，最後灑上芝麻就可以吃了。
各類蔬菜烹飪有技巧，菠菜和什麼一起吃最有營養？
29樓：大紅花趣說旅遊
做法：青辣椒切成小環，雞蛋打散炒成蛋碎盛出，鍋中放油，放入生薑炒出味，加入青辣椒和雞蛋一起翻炒，然後用生抽調味即可，不需要放鹽和其他調味品。提起炒雞蛋，大家在家裡一定都做過許多炒雞蛋的菜餚，雞蛋的營養也非常豐富，可以搭配各種蔬菜一起炒，根據各人挑選的食材，炒出不一樣的風味。
雞蛋是我們日常生活中必不可少的營養補給品。它的蛋白質洞桐含量高，並且蛋白質的氨基酸比例，很適合人體的生理所需，易被人體吸收，利用率高達98%以上。大家好！
我是愛吃愛做飯的月亮，我的是：雞蛋是是我們餐桌上的常見食材，無論是蒸、煮、煎、炸、炒等各種做法，雞蛋都能輕鬆駕馭，成為我們餐桌上的美味。雞蛋不僅有營養，還可以輕鬆融合各種味道。
雞蛋我們大家在平常中吃的是最多的，雞蛋的營養比較豐富，而且做法多種多樣，吃起來口感也不會太膩，一般都會搭配一些蔬菜放在一起來炒。餘顫巖我一定會毫不猶豫地選擇雞蛋！雞蛋本身就可以做煮雞蛋，蒸雞蛋，炒雞蛋等各種美味，還可以和麵粉一起，製作各種甜品，當然，豎御新鮮嫩香椿一小把，擇去老根洗淨。
我們日常餐桌上常見的，就是各種雞蛋和其他食材搭配的料理。
做了一道【豆腐炒雞蛋】，第一次將豆腐和雞蛋組合，成品看起來其貌不揚，口味卻是驚豔到我了，嫩滑的口感，特別受老人和小朋友的喜歡。下面將做法和注意事項分享給你，希望你會喜歡。再起油鍋，放入幾粒花椒炸出香味撈出，放入蔥花稍炸，放入醬油、豆腐丁、雞蛋丁和適量的鹽，炒片刻即可。
此菜清淡爽口。
雞肉的營養價值，雞肉的營養價值及功效與作用是怎樣的？
營養學家建議，要多吃白肉 雞肉含有豐富的維生素c，雞油是不飽和脂肪，容易吸收 同時雞肉可增強身體對外抵抗力。雞肉營養成分 蛋白質 脂肪 碳水化合物 維生素b1 維生素b2 維生素c 維生素e 煙酸 鈣 磷 鐵等。雞蛋的營養成分相當豐富。它含有蛋白質 脂肪 維生素 及無機鹽 酵素等。雞肉的營養價值及功...
求菠菜的營養價值
菠菜中含有大量的 胡蘿蔔素和鐵，也是維生素b6 葉酸 鐵和鉀的極佳 其中豐富的鐵對缺鐵性貧血有改善作用。菠菜葉中含有鉻和一種類胰島素樣物質，其作用與胰島素非常相似，能使血糖保持穩定。豐富的b族維生素含量使其能夠防止口角炎 夜盲症等維生素缺乏症的發生。菠菜中含有大量的抗氧化劑如維生素e和硒元素，具有抗...
松茸有什麼營養價值，松茸營養價值與功效
松茸是菌根真菌類的植物，屬於國家二級瀕危保護植物。松茸含有多種氨基酸微量元素及營養成分，它可以健脾益胃，止痛止瀉，還具有抗炎美容，緩解衰老的功效，可幫助抗疲勞，可用於脾胃虛寒的食少 飲食不暢和腹瀉等。松茸雖然功效很多，但使用前建議瞭解食物禁忌，避免身體產生不良影響。營養價值高，產量少物以稀為貴 松茸...