1樓:逸飛生活百科
<>豆王:雜如森卜交後代,具有生長快,早熟,高產,抗病等特點,屬早熟品種,播種後45天可以採收,採收期約為乙個月 ,肉質多,纖維少,無隔質膜,豆莢扁圓,白色或者淺綠色,長26至30公分左右,寬2公分左右。
四季豆:是菜豆的別名,菜豆是豆科菜豆種的栽培品種,又名:芸豆,芸扁豆春緩等,為一年生草本植物。
在浙江衢州叫做清明豆,在中國北方叫眉豆,在四川等一些華中地區叫做四季豆,是餐桌上的常見蔬菜之一。無論單獨清炒,還是和肉類同燉,亦或是焯熟涼拌,都很符合人們的口味。但是有小毒,應用清水渣穗(或加鹽水)浸泡二十分鐘後再烹調食用。
烹調時須熟透再食用。
2樓:倩倩生活百科
<>豆王:雜交後代,具有生長快,早熟,高產,抗病等特點,屬早熟品種,播種後45天可以採收,採收期約為乙個月,肉質多,纖維少,無隔質膜,豆莢扁圓,白色或者淺綠色,長26至30公分左頃悄右,寬2公分左右。雀賣渣。
四季豆:是菜豆的別名,菜豆是豆科菜豆種的栽培品種,又名:芸豆,芸扁豆等,為一年生草本植物。
在浙江衢州叫做清明豆,在中國北方叫眉豆,在四川等一些華中地區叫做四季豆,是餐桌上的常見蔬菜之一。無論單獨清炒,還是和肉類同燉,亦或是配辯焯熟涼拌,都很符合人們的口味。但是有小毒,應用清水(或加鹽水)浸泡二十分鐘後再烹調食用。
烹調時須熟透再食用。
四季豆是豆類嗎
3樓:不愛吃香蕉的小朱
四季豆是菜豆的別名,菜豆是豆科菜豆種的栽培品種。又叫芸豆,芸扁豆,四月豆等,螞乎為一年生草本植物。在浙江衢州叫做清明豆,北方多叫眉豆,在浙江蘭谿也叫眉豆,在四川等一些華中地區叫做四季豆,是餐桌上的常見蔬菜之一。
四季豆根系較發達,但再生悶卜悉能力弱。苗期根的生長速度比地上部分快,成株的主根可深達地下80cm,側弊友根到60-80cm寬,主要吸收根分佈在地表15-40cm土層。
什麼是四季豆
4樓:皮蛋瘦肉周
四季豆:又名菜豆,豆科菜豆屬一年生纏繞草本植物。生短柔毛。
小葉闊卵形或菱狀卵形,長4到16釐公尺,寬3到11釐公尺。總狀花序腋生,花冠白色、黃色,後變淡紫紅色,長到2釐公尺。莢果條形,略膨脹,長10到15釐公尺,寬約1釐公尺,種子球形或矩圓形,白色、褐色、藍黑或蜂紅色,光亮,有花斑,長約釐公尺。
四季豆廣泛種植於溫帶地區。莢果食用。種子可入藥,有清涼利尿、消腫之功效。 四季頃凳豆含毒蛋白,凝集素,以及能引起溶血癥的皂素。食用前友彎必須煮熟才能吃。
種子球形或矩圓形,白色、褐色雀告旅、藍黑或絳紅色,光亮,有花斑,長約釐公尺。著生在豆莢內靠近腹縫線的胎座上。種子數因品種和莢的著生為主而異。
通常含種子4到8粒,種子腎形,有紅、白、黃、黑及斑紋等顏色,千粒重到千克。染色體數2n等於22。
四季豆是什麼
5樓:劍經業
很多人聽到四季豆這個高階大氣上檔次的名詞,都會產生疑問,會問四季豆到底是什麼呢,個人認為,根據地區的不同,所稱四季豆的懲罰也是不同的,比如在我國東北部地區,稱四季豆等所有型別的此類食物都為豆角,只不過在說之前會區分一下,比如寬豆角,窄豆角,圓豆角等等。
1.四季豆的藤是攀援藤,在種植四季豆的時候,需要給司機動,從下向上延伸出一些木棍類的東西,讓其順著往上爬,而最後生長出來的四季豆便在這些藤蔓上。四季豆的外形非常類似於豆角,外面是由綠色的皮包裹著裡面的豆,之間會有一定的很小的縫隙,一般再吃這種食物的時候,我們會選擇將其的兩邊緣的須先給琪琪啊掉,然後放入盆中清洗就可以直接做菜了。
2.四季豆是一種一年生的植物,其適宜生長的溫度在大約20℃,小於30℃的範圍之內,所以在我國,東南部地區一般適合在春天和秋天種植四季豆,而在我國東北部地區,則是以在夏季種植四季豆,在種植四季豆的過程中,水分要適量,如果水分過少,則有可能導致四季豆的根系不會很發達,不過千萬要注意的是段塌賀,千萬不要水分澆的過多,因為四季豆這種植物,它的根系是不發達的,所以如果水分澆的過多的話,它的根系容易爛掉,就會適得其反了。
3.多吃一些四季豆,可以有效地幫助我們補充身體內的鐵元素,並且可以幫助我們提高免疫力,抗感握派染能力。
那麼通過的解說,大家是不是已經徹底的認識了四季豆這種植物呢,其實這種植物被用來食用,還有非常多的衫絕食用價值,比如四季豆中還有很多的維生素和微量元素都是對我們的身體很有幫助的。
擴充套件閱讀: 四季豆 四季豆是什麼。
坡地種植四季豆合適嗎 四季豆幾月份種最合適
一 種植季節 月 也可在 月進行秋播 具體春季播種期為 東北地區在月下旬至月中旬 西北和華北大部分地區在月份,北部高原地區月上旬 華東地區月下旬至月上旬 華中和西南的大部分地區月下旬至月上旬 雲南在月下旬至月上旬 華南地區月至翌年月。秋季播種 華北和西北地區在 月上旬 華中地區月下旬至月上旬 華東地...
四季豆能做泡菜嗎,泡四季豆能吃嗎?
四季豆可以做泡菜,做法如下。主料 四季豆g 新鮮辣椒只。輔料 花椒大勺 小茴香大勺 蒜頭瓣 海鹽g 煮過的水 壇 二窩頭或粬酒約 杯。步驟 把四季豆洗淨後風乾表面 辣椒成段,蒜頭切片,在一大碗裡放燒開過或過濾過的冷水,放花椒皮 茴香籽 鹽 辣椒 泡菜壇洗淨後用布擦乾,再用高度酒把壇內擦一擦以殺菌防黴...
四季豆能和雞蛋一起吃嗎,四季豆和雞蛋可以一起吃嗎 同食不會衝突
這2種食物沒有禁忌。但是四季豆一定要煮熟,2種食物不要一起煮。因為四季豆不熟的話會導致中毒腹瀉症狀。所以沒什麼大問題的。沒有問題 我這麼炒過。雞蛋好熟,四季豆難熟,所以建議四季豆洗淨後先上鍋蒸,鍋上氣後放四季豆蒸5分鐘,晾涼 切丁,再和雞蛋一塊炒 一起吃沒問題,如果是一起炒就不好了,不好吃。四季豆可...