1樓:小鵬美食說
公尺粉,是南方地區特色早點之一,公尺粉要以稻公尺為主要原料,通過泡浸、蒸制和裝飾條等工藝做成條形的產品。公尺粉筋道、綿軟,以各地特色不一樣,作法也不盡相同,其高湯、火鍋配菜也風格迥異,炒、煮、拌均可。衝空跟大家分享鎵快手**學生早餐,湯類正餐同上菜,料汁美味有營養,孩子吃好,微風徐徐外出。
烏雞湯公尺毀基粉,用烏雞肉、蟲草花燉製為高湯,煮好了公尺粉,裝進湯裡就可以,簡易便捷,營養全面。與此同時,也可以用大骨湯、羊湯、魚頭湯等。烏雞湯能夠睡前準備一下,預定燉制滋補湯,或臨睡前燉制好,進到全自動隔熱保溫情況,早晨也不要早上,早飯就能簡單搞好鮮嫩的心靈雞湯公尺粉了。
烏雞湯公尺粉:烏骨雞半側、蟲草花適當、公尺粉180克(1中份)、捲心菜和西藍花各適當;
烏雞肉剁塊、備好適當蟲草花,烏雞肉可單獨煲湯,也可以搭配一些食物,營養成分也不盡相同,也可以搭配淮山藥、白木耳、蓮籽、麥冬,或是其他養生藥膳食物也可以,可以根據個人愛好來定;
鍋中燒開水,可將蔥和姜放進,燒開水後放入烏雞肉燙一燙,燙一下就行,隨後撈起來纖判謹,用開水洗一下;
放進燉鍋中,新增雞肉、蟲草花燉制,怎麼樣用電飯煲預約燉制,立即新增就可以;這兒用的都是快煮燒煮大概40分鐘左右也可以燉好;
另出鍋煮好了公尺粉、蔬菜水果,公尺粉假如再度蒸制,能夠煮七八完善,過涼之後再參與到心靈雞湯中煮一二分鐘,或蒸制全熟,過涼後,再換熱水燙一下,放進碗裡,放進蔬菜水果、心靈雞湯就可以上菜;
2樓:一張不夠花歲月
把雞肉剁成塊,然後焯水,然後再另起培瞎鍋燒水,把雞肉放進去,放一些調料,把公尺物鄭粉煮熟,放入一些生菜,再把雞肉和湯倒進配螞空去就好了。
3樓:灰姑娘的姐姐
首先,我們將公尺粉泡發,將煮熟的烏雞放入鍋中拿滾放幾片生薑碧敏纖,煲出濃濃的湯汁,然後再將煮好的公尺粉放入烏雞湯中,美味的烏雞湯公尺粉就做好了。悔仿。
4樓:網友
要提前將公尺粉放在水中泡好。拿薯提前準備好烏雞湯,在烏雞湯燉煮的過槐指程中加一點絲瓜,然後加消明者一點鹽,最後要將公尺粉放在湯中熬煮。
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5樓:況穎卿濮卯
雞湯公尺粉的做法。
主料:雞翅根3個、河源公尺粉乙個;
輔料:生菜一棵。
雞翅根用油,鹽,生抽,雞精,糖,黑胡椒等醃兩小時以舉凳上。
熱油鍋,下雞翅根慢火煎熟,盛起,不用洗鍋,直接加冊高入開水和公尺粉再煮約6分鐘。
洗好的生菜也州答尺放進去燙熟,加鹽調味即可。
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6樓:匿名使用者
主料烏雞湯。
400克。公尺粉200克。
絲瓜150克輔料鹽。
適量步驟。1.烏雞湯煮開。
2.絲瓜去皮,切條。
3.將絲瓜放入雞湯中,煮開。
4.煮到絲瓜變軟,加鹽調味,熄火。
5.公尺粉煮好後,撈起放入碗中。
6.雞湯倒入公尺粉中,即可。
小貼士公尺粉煮3分鐘就可以撈出了。
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