夏季經常吃薑會有哪些好處?打算自制黑豆薑湯該怎麼製作?

2025-04-24 05:26:59 字數 2072 閱讀 5690

1樓:北京龍鳳媽

俗話說「藥補不如食補」,對常人而言,吃蛋白粉比不上吃點高蛋白食物的食物,黑豆不但是一種高蛋白的食物,還帶有原花青素、葉酸片、b族維生素和維生素e等微量元素,夏天可以配搭薑片來煮著吃,俗話中有「冬吃蘿蔔夏吃薑」的觀點,姜特性溼熱,夏天常常吃薑能防止「外冷內熱」的狀況,協助身體內「氣血止脫生昌運發」,每星期堅持喝幾回,平日裡吃點成分的物品,腸胃不舒服的情形也會減輕許多,酷熱的夏天也每日滿血復活。

黑豆薑糖水,所需食物:黑豆小半碗、姜一塊、老紅糖1塊。黑豆漂洗整潔,碗中新增黑豆和一碗冷水泡浸2個鐘頭以上,黑豆較為難煮開,有時間的情況下可以提早一晚泡浸,讓黑豆充足吸取水份,那樣在煮時就能節約煮豆的時間。

黑豆充足浸溼後會脹大為以前的二倍,因而取豆時要特別注意量,別泡浸過多,最近天氣公升溫,豆泡浸後不立即吃非常容易質變,防止浪費。

黑豆泡浸後,連著泡浸黑豆的水一同倒進鍋中,新增2碗冷水,開走紅煮沸後轉文火煮15min,這兒黑豆泡浸了則脊一晚上,已經充足吸取了水份比較好煮,因而煮豆的時間是要依據實際情況來確定的。姜清理整潔刮掉外皮,切細絲後再切割成絲,孫迅滲新增煮鍋中煮5min上下,這時黑豆已經類似煮熟了。依據自己的愛好新增適量的老紅糖,拌和至老紅糖溶化就可以,一碗充斥著營養成分的當季湯就搞好了。

這也是一款傳統式的夏季養生湯,黑豆和姜的百分比可以按照自身的愛好來調節,沒有穩固的佔比,喜愛吃薑的可以多多一些薑片,不太喜歡的則可以少放一些,煮出去的茶湯也需要還記得喝下。既能填補人體中的水份,又能填補汗水所帶去的營養成分。

2樓:網友

夏季經常吃薑可以驅寒,想要自制黑豆薑湯可以先買一些材料。把黑豆洗幹彎派淨放進鍋裡,生薑多切埋稿賀一些放進去,這樣更入味。也可以敬宴放入適量的白糖,小火烹飪半小時。

3樓:李洋氣

黑豆薑湯:適用咳嗽痰多、支氣管炎衝逗,原料:黑豆150g、老薑2片、紅糖10g,做法:

黑豆與老薑洗淨加水1000cc合煮,滾後轉小火續煮20分鐘,洞裂濾渣後取湯,散顫賣加入紅糖拌勻後趁熱飲用。

4樓:阿斯達歲的說

具有很好的保健養生的效果,能夠殲冊皮壯陽養生,能夠預防中暑,而且能夠開胃健脾,解毒殺菌;把黑豆浸泡氏差12個小時以上,姿巨集然後黑豆和乾薑一起煮。

製作黑豆薑湯需要準備哪些食材?具體的製作步驟是什麼?

5樓:萌萌噠包子

俗話說得好「藥補不如食補」,對普通人來講,吃蛋白粉不如吃點高蛋白的食物的食材,黑豆不可是一種高蛋白食物,還含有花青素、葉酸、b族維生素和維生素等營養元素,夏天可以搭配生薑片來煮著吃,老話含有「冬吃蘿蔔夏吃薑」的見解,姜特點寒溼,夏季經常吃薑能避免「外剛內柔」的情況,幫助身體內「血氣止脫生髮」,每週保持喝幾次,平日裡吃點成份的物件,腸胃不舒服的情況還會緩解很多,酷暑的夏季也每日重獲新生。

黑豆紅糖姜水,需要食材:黑豆小半碗、姜一塊、老紅糖1塊。黑豆浸洗乾淨整潔,碗中加上黑豆和一碗涼水泡浸2個小時之上,黑豆比較難燒備陵開,有時間的前提下能夠提前一晚泡浸,讓黑豆充裕汲取水分,那般在煮時就可節省煮豆卜模的時長。

黑豆充裕淋溼之後膨脹為過去的二倍,因此取豆時要需注意量,別泡浸太多,現在天氣提溫,豆泡浸後不馬上吃很容易變質,避免消耗。

黑豆泡浸後,連續泡浸黑豆的水一同倒入鍋中,加上2碗涼水,開爆回勺開後轉慢火煮15min,這裡黑豆泡浸了一夜裡,早已充裕汲取了水分最好煮,因此煮豆的時長是要根據具體情況來明確的。姜清除乾淨整潔颳去表皮,切細條後再切割成絲,加上煮鍋中煮5min上下,這時候黑豆早已相近煮熟了。根據自己的愛好加上適當的老紅糖,攪拌至老紅糖融化就能夠,一碗瀰漫著營養元素的應季湯就搞好了。

那也是一款傳統的夏季養生湯,黑豆和姜的百分數能夠根據本身的喜好來調整,沒型滾緩牢固的佔有率,鍾愛吃薑的能夠多多一些生薑片,不太喜歡的則能夠少放一些,煮出來的茶水也需要你是否還記得喝下去。既可以彌補身體裡的水分,又能彌補汗液所帶來的營養成分。

6樓:你好甜甜圈呀呀

需要準備黑豆,生薑,小公尺,大公尺,還有水,就是把水給煮開,然後把這些原料給放進去。

7樓:零生聲

製作黑豆薑湯需要準殲滑備哪些食材?具體的製作步驟是什麼?要準備氏尺臘好黑豆,姜,困吵白開水,先將黑豆浸泡幾個小時。然後放入滾燙的白開水裡加入姜熬煮。

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