1樓：耳冬三點瓦
菜雞蛋餃子餡姿冊的做法，將菠菜在那個熱水賣冊啟中焯一下，然後切成碎末，煎中如好的雞蛋也弄搗碎，兩種食材混在一起。然後加各種調料包的餃子皮裡。
2樓：巨蟹我為遊戲狂
1、菠菜雞蛋餃子的做法。
菠菜雞蛋水餃的做法。
1. 先把面和好待用。
2. 把菠菜焯水撈出瀝乾水分切碎。
3. 木耳泡發後切碎末。
4. 鍋中放油打入雞蛋炒碎。
5. 鍋中放油燒熱，放入蝦皮煸炒一會，然後放入胡蘿蔔碎煸炒。
6. 把上述材料加在一起拌勻，然後調味即可。
7. 擀皮，包餃子，鍋中水燒開煮餃子即成。
做法：。1、菠菜洗淨，焯熟，切碎後放料理機打碎，取汁和麵。
2、豬肉剁餡，加戚飢巖醬油料酒醃製。
3、白菜剁碎，怕水多的話擠掉水分~~
4、餡里加適量花生油，攪勻，最後放鹽，雞精調味。
5、面餳20分鐘後，揉好，揪劑，擀皮，包成餃子肢伏。
6、鍋內放水，燒開後，下餃子煮熟，肉餡的一般是開鍋後打三遍水，就可以出鍋了！
上面為大家介紹了關於菠菜雞蛋餃子，高御若是你也喜歡吃餃子的話，不妨試著換一種餡料的餃子，動手來做上一道菠菜雞蛋餃子，希望可以在生活中幫助到大家，祝大家生活愉快！
雞蛋菠菜餃子餡做法大全
3樓：網友
菠菜清洗乾淨。
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再用開水焯一下菠菜，撈出過涼擠幹水分。
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剁碎待用。<>
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雞蛋打散，炒成雞蛋碎。
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粉條泡發洗乾淨剁碎。
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蝦皮用水泡一下洗乾淨，瀝乾水分待用。
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麵粉放盆中，慢慢加入清水並用筷子攪拌成絮狀，然後用手揉成軟硬適中光滑的麵糰，將面和好後，餳一會。
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將餳好的麵糰揉成長條，滾刀切成劑子。
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將劑子撒上一層薄面，用手壓扁，用擀麵杖擀成中間厚周邊薄的餃子皮。
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將餡料放入皮中。
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左手做乙個小碗狀、右手捏餃子邊，捏成乙個個小褶，餃子就包好了。
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鍋中放適量水，水開後倒入包好的餃子，待水開後再分別加入3次小勺冷水，再次煮開後可見餃子都已浮出水面，關火，用漏勺撈出餃子即可。
菠菜雞蛋素餡餃子討論。
4樓：棗蔚渴
雞蛋菠菜餃子餡做法把它們搗碎加些佐料包在餃子裡即可。
5樓：庚珉瑤
菠菜雞蛋餡餃子。
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25分鐘。家常味。
中級。其他。
其他。其他。
用料。菠菜。
相剋宜搭200克。
雞蛋。1顆。
麵粉。一碗半。
圓蔥。半個。
食用油。適量。
用料。做法。
將做法儲存到手機。
1.準備一碗半的麵粉。
2.用手能略感出溫度的溫水和麵，一點點加水攪拌成絮狀，直到沒有乾麵為止。
3.將絮狀麵粉揉成光滑的麵糰，醒發備用。
4.平底鍋放油，鍋熱時打入雞蛋。
5.用鏟子一點點把雞蛋攪碎，關火放涼。
6.菠菜去根，洗淨。
7.開水淖半分鐘撈出，清水過涼，攥幹水份。
8.菠菜剁成末，圓蔥切成碎，姜切成碎備用。
9.備用料倒入容器內，將涼了的雞蛋碎倒入，再加入適量的五香粉、雞精、鹽和食用油。
10.攪拌均勻。
11.醒發的麵糰搓成二三釐公尺粗的條。
12.揪成大小均勻的劑子。
13.沾上乾麵後用手壓扁。
14.擀成厚薄均勻的麵皮。
15.麵皮中放入餡料，包成自己喜歡的形狀。
16.包好的餃子。
17.鍋中放適量的水，水開後倒入餃子，煮開三次後，用手按餃子，感覺餃子皮和餡分離後餃子就煮好了。
18.撈出餃子盛入盤中。
19.餃餡還是翠綠的顏色，鮮香的菠菜餡餃子就做好了。
菠菜餃子餡做法大全
6樓：靜兒愛吃
菠菜餡餃子，純素餡的，比肉餡的好吃多了。
7樓：樂筆曉新
菠菜素餃子。
材料： 菠菜4斤、木耳、5顆蛋、蝦皮或剁碎的蝦公尺。
調味料： 3匙麻油、鹽、香菇精、黑胡椒粉、白胡椒粉少許。
做法：1.菠菜洗淨，手拿菠菜，讓菠菜根過滾水30秒，再整把丟入鍋中川燙5秒撈起， 擰乾剁碎，用乾淨的布將水分吸乾備用。
2.木耳洗淨剁碎。
3.雞蛋炒好剁碎。
4.將菠菜、木耳、雞蛋、蝦皮或剁碎的蝦公尺， 所有的調味料加入伴勻後即可包菠菜餃子。
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回答您好！用料 麵粉 250克 大白菜 200克 豬裡脊肉 150克 蟹味菇 60克 韭菜 幾根 薑蓉 少許 有機醬油 適量 蛋清 半個 香油 幾滴 花生油 少許 白菜豬肉水餃的做法 將大白菜 豬裡脊肉 蟹味菇及韭菜洗淨後控水姜用 擦蓉器 擦成薑蓉 肉剁碎，加蛋清 薑蓉 醬油 香油充分攪拌均勻，放置...
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