蛋的簡單做法大全 雞蛋家常做法大全
1樓：血刺熊貓
1、辣椒炒雞蛋：將綠辣椒，不怎麼辣的，切成小塊，共2-3個就夠了，然後放在碗裡，取2-3雞蛋打好放入辣椒裡，用勺子攪拌勻稱，放入食用油和適量的食鹽，倒入一點醬油後充分拌勻，然後倒入鍋中炒，待發出雞蛋香味就可以出鍋了。
2、韭菜煎雞蛋：將一把韭菜洗乾淨，切成小段，切好放在盤子裡，取3-4雞蛋打好放入韭菜裡，用勺子攪拌勻稱，放入適量的食鹽，攪勻後放一會，約20分鐘後，倒入鍋中炒，用鍋鏟攤成薄餅狀，倒入適量食用油，待雞蛋變黃後就可以出鍋了。
3、燉雞蛋：將2-3個雞蛋打好後，放在碗裡，攪勻後放入一些小蔥，鹽和適量水，放在公尺飯上，等公尺飯蒸熟後，雞蛋就好了，吃的時候用勺子劃成十字型，倒入一些食用油和醬油，味道會更美。
4、青菜雞蛋湯：將青菜洗乾淨，最好是嫩的小青菜，先放油在鍋中將青菜稍微炒下，然後放入水，食鹽和醬油，然後去2-3個雞蛋打好後，倒入湯中，拌勻，就可以了。
5、蘑菇雞蛋湯：將蘑菇洗乾淨，切成小段，放入油鍋中超熱後，放水，加入食鹽、油和醬油，待水燒開後，將2-3個雞蛋打好後，倒入湯中，待雞蛋變黃，約2分鐘就可以出鍋了。
雞蛋的做法大全家常 家常雞蛋做法大全
2樓：生活軌跡
1、雞蛋的做法一。
1）用料、雞蛋5個、青椒2個、紅椒2個、香蔥1小把、生抽1勺、老抽半勺、蠔油1勺、鹽適量。
2）準備好幾根尖椒切碎，喜歡大蒜的放大碎會更香哦！
3）選5個土雞蛋水煮8分鐘關火燜一會兒再放入涼水。切成一釐公尺厚的小小雞蛋片，起鍋燒油煎制兩面金黃撈出備用。
4）利用煎雞蛋的底油煸炒辣椒碎和大蒜碎，倒入開水開始利用小火調醬汁：生抽、老抽、耗油、一丟丟食鹽即可。倒入雞蛋改大火收汁起鍋開動啦！
2、雞蛋的做法二。
1）用料、雞蛋 4個、味極鮮2小勺、食用油1小勺、蔥花適量蒸魚豉油 1小勺、橄欖油或芝麻油1小勺。
2）乙個乾淨的空盤子、倒2小勺味極鮮。
2）1小勺食用油。
4）放入四個雞蛋、放進盤子之後不要動。
5）蒸鍋水開後放入鍋內、開大火蒸8分鐘、關火再燜2分鐘（蒸蛋的盤子上面（6）要蓋上盤子或保鮮膜，避免進水蒸氣。
7）出鍋。淋上一小勺蒸魚豉油、一小勺橄欖油或者芝麻油都可以（口味重的可以再多放點料）。
3、雞蛋的做法三。
1）用料、雞蛋6－8個、蠔油1勺、生抽3勺、醋2勺、辣椒粉1勺、白糖 1勺、澱粉1勺、小香蔥1根。
2）雞蛋打入碗中攪散。
3）三勺生抽，兩勺醋。一勺蠔油，一勺澱粉。一勺白糖，一勺辣椒粉。再加（4）小半碗水。攪拌均勻。
5）起鍋燒油。把雞蛋液倒進鍋裡。快速翻炒至蛋液凝固，倒入調好的料汁。（6）大火炒至粘稠即可。最後撒上蔥花，出鍋。
家常燉魚的做法大全簡單，燉魚的家常做法簡單
食材準備 鯉魚1條 油適量 鹽適量 五香粉適量 蔥適量 姜適量 蒜適量 海鮮醬油適量 老抽少許 香菜適量 白糖適量 白酒適量 辣椒2個 番茄2個。步驟 1 鯉魚一條，買的時候讓商家給處理好了，拿回來反覆沖洗幾次，控淨水分 2 如果買的鯉魚比較大，可以中間切斷，給魚的兩面打花刀便於入味 3 茄洗淨切塊...
蛋撻怎麼做好吃蛋撻的5種做法，蛋撻的做法 全過程 蛋撻怎麼做才好吃 怎麼自制蛋撻
全蛋蛋撻的做法步驟 全蛋蛋撻的做法 11.牛奶，雞蛋 全蛋蛋撻的做法 22.撻皮先放入烤盤冷卻全蛋蛋撻的做法 33.把牛奶倒入碗中隔水蒸熱，放入白沙糖熔化全蛋蛋撻的做法 44.牛奶稍稍冷冷加入蛋液，拌勻全蛋蛋撻的做法 55.把拌勻的蛋液過濾全蛋蛋撻的做法 66.把蛋液倒入撻皮內全蛋蛋撻的做法 77....
陽光蔬蛋土司的家常做法大全怎麼做好吃視
準備食材 土司 1片 青椒 適量 圓蔥 適量 黃瓜 適量 雞蛋 1個 鹽 一點點 馬蘇裡拉乳酪 適量 步驟 1.土司一片，放在烤盤裡。2.在土司上用刀切出一個方塊 也可以圓形或是桃心 一定注意 別切到底哦！3.用勺子延線往下按。為了一會兒放雞蛋時蛋液不會流出，所以需要稍微用點力呦。4.把雞蛋打入土司...