1樓:勤謹還溫順灬熊貓
愛自己,好好吃早餐# 十分鐘搞定【芝士蔬菜雞蛋餅】
十分鐘的時間,搞定一餐營養美味兼備的運段早餐,一直都是像我這樣的懶人所追求的目標。這次把自己最拿手的蛋餅分享給筒子們,再配上一盤蔬菜沙咐悄物拉,幾片吐司,簡直如同女王般的早餐待遇。
每次都會毫不手軟的放很多cheese,遇熱融化在蛋餅裡的芝士,想想就流口水~~~還有鹹香的火腿與清爽的蔬菜,為這款蛋餅加分再加分,哈哈,不多說啦,直接上做法吧!
用料 雞蛋 2個。
牛奶 15ml
芝士 一片。
火腿 兩片。
生菜葉 一片。
鹽 一小撮。
橄欖油 少量。
#愛自己,好好吃早餐# 十分鐘搞定【芝士蔬菜雞蛋餅】的做法。
芝士、火腿與生菜都切成小粒備用。
請點選輸入**描述。
雞蛋與牛奶,一小撮鹽混合打勻,再加入芝士與火腿粒攪勻。
煎鍋燒熱後倒少量橄欖油,再倒入混合好的蛋液,用手轉動煎鍋,使蛋液均勻鋪於鍋底。
調中小火蓋上蓋煎衡液到蛋餅邊緣開始與鍋壁分離,蛋液開始凝固時,均勻撒入生菜粒即可關火。
小貼士。tips:
蛋餅裡的其他食材可以根據自家存貨調整,有什麼放什麼,但芝士和火腿一定要有,這兩樣和雞蛋絕配呀。
蛋液里加少量牛奶能使煎出的蛋餅更嫩,也能為蛋餅增香。
因為火腿本生也是鹹的,所以只要稍微加一點點鹽就好,不然會太鹹。
2樓:網友
食材明細。主料。
雞蛋。3只。
麵粉。3大湯匙。
蘆筍。10只。
蝦仁。10只。
芝士片。9片。輔料。水。
20ml胡蘿蔔。
半隻。口蘑。
10顆。鹽。
少許。做法。
首先將雞蛋加備簡水和麵粉拌勻成光滑細膩的麵糊,靜置備用。
口蘑切片。胡蘿蔔擦粗絲 ,蘆筍在鹽水中燙熟,撈出沖涼後切粗絲。
蝦仁處理乾淨,鍋中加少量的油,將蝦仁煎熟。撒一絲絲鹽。
依次將口蘑炒熟,炒口蘑會出湯,濾掉。
胡蘿蔔炒熟,都分別撒一絲絲鹽。
把所有材料都盛在乙個大碗中備用。
不粘鍋,燒熱,倒入蛋麵糊,厚薄都可以,這些材料我就做了三隻,20釐公尺鍋。
待餅成型後看表面顏色變深就可以盛出來信唯,放在烤盤中。
均勻的鋪上菜,表面再鋪上芝士片。
烤箱上火200度,烤至芝士融仿坦褲化就可以了。沒有烤箱的在煎好餅之後不要出鍋,直接把菜和芝士鋪在餅上,加蓋,小火加熱讓芝士融化就可以了。
3樓:終身榮譽
材料。蛋餅皮1張,蛋1個,油1小匙,低脂起司片1片,高麗菜絲適量,胡椒鹽適量。
做法。1、備漏悔把蛋打勻後加入高麗菜絲拌勻。
2、起油鍋搜鏈,倒入步驟仿正1.的蛋液,蓋上蛋餅皮壓一下使其平整。
3、待熟後翻面,放上起司片,等餅皮煎到上色後,就可以捲起來,切成五等份,就完成了!
4、依個人口味可沾醬油膏或是灑點胡椒鹽享用。
4樓:臺厹雅
主料。雞蛋。
3只。麵粉。
3大湯匙。蘆筍。
10只。蝦仁。
10只。芝士片。
9片。輔料。
水。20ml
胡蘿蔔。半隻。
口蘑。10顆。鹽。少許。
1首先將雞蛋加水和麵粉拌勻成光滑細膩的麵糊,靜置備用。
2口蘑切片。
3胡蘿蔔擦粗絲。
4蘆筍在鹽水中燙熟,撈出沖涼後切粗絲。
5蝦仁處理乾淨,6鍋中加少量的油,將蝦仁煎熟。撒一絲絲鹽。
7依次將口蘑炒熟,炒口蘑會出湯,濾掉。
8胡蘿蔔炒熟,都分別撒一絲絲鹽。
9把所有材料都盛在乙個大碗中備用。
10不粘攜卜扮鍋,燒熱,倒入蛋麵糊,厚薄都可以,這些材料我就做了三隻,20釐公尺鍋。
11待餅成型後看弊如表面顏色變深就可以盛出來,放在烤盤中。
12均勻的鋪上菜,13表面再鋪上芝士片。
14烤箱上火200度,烤至芝士融化就可以了。沒有烤箱的在煎好餅之後不要出鍋,辯灶直接把菜和芝士鋪在餅上,加蓋,小火加熱讓芝士融化就可以了。
5樓:水果乙個
1. 把蛋打勻後加入高麗菜絲拌勻。
2. 起油鍋,倒入步顫衝驟1.的蛋液,蓋上蛋餅皮壓一下使其平整。
3. 待雀洞襪熟後翻面,放上起司片,等餅皮煎到上色後,就可以捲起來,切成五等份,就完成了!
4. 依個人口味可沾醬油膏頃激或是灑點胡椒鹽。
6樓:007東風一號
1: 取1片蔥抓餅, 用不沾平底鍋可以不放油,兩面略煎一備源蠢下,鋪上乳酪仿陪絲或起司片,打一顆蛋加上去。
2: 翻面煎至熟,即成裂襲起司蛋餅。
7樓:小薰不
蔬菜芝士碎煎餅 用料 雞蛋 2個 芝士碎 一小把 醬油 適量勺 低筋麵粉 兩小勺 紅蘿肆彎卜卜 一小塊裂穗 包菜 一小把 蔬菜芝士碎煎餅的做法 紅蘿蔔包菜先切小,加點鹽水煮軟,兩個雞蛋攪勻加麵粉(中鬧做筋低筋都可以,兩種我都試過)過篩,過篩不會有疙瘩,然後。
蔬菜起司煎餅的經典做法?
8樓:勤謹還溫順灬熊貓
蔬菜芝士碎煎餅。
用料 雞蛋 2個。
芝士碎 一小把。
醬油 適量勺。
低筋麵粉 兩小勺。
紅蘿蔔 一小塊。
包菜 一小把。
蔬菜芝士碎煎餅的做法。
紅蘿蔔包菜先切小,加點鹽水煮軟,兩個雞蛋攪勻加麵粉(中筋低筋都可以,兩種我都試過)過篩,過篩不會有疙瘩,然後加上煮好的蔬菜和芝士,調味我只下了點醬,芝士會鹹沒加鹽了,家裡有小孩吃也沒加別的調料,如果大人吃可以加點胡椒或者辣白菜這些,按自己喜歡口味加。
平底鍋加點油**,把拌好麵糊倒進去,中小火煎,液體不怎麼會流動就可以翻面,快好的時候撕點芝士碎在表面,融了就可以起鍋了。
請點選輸入**描述。
小貼士。這個像我們做飯炒菜,加的量可以自己調節,不用像西點要很精確漏局槐,從蛋到菜麵粉返友等都可以自己決定放多放少臘早,蛋多容易成形,麵粉多口感厚實。
9樓:輪胎超人
1、雞蛋3個,蘆筍5根,香菇3個,紅椒1/4個,洋蔥1/4個。
2、將所有的食材清洗乾淨,切末。
3、將雞蛋打成蛋液。
4、平底鍋燒熱倒備慧銀油仿宴,下入洋蔥末炒出香味。
5、下入其它蔬菜丁炒至8成熟,撒入適量細鹽炒勻。
6、搖碧豎動鍋子,使所有食材平鋪在鍋底。
7、淋入蛋液,鋪滿蔬菜上,輕晃動鍋子,使蛋液更加均勻的覆蓋。
8、蓋上鍋蓋,轉小火半分鐘,關火,燜上2分鐘即全熟了。
9、可以翻面再煎下,也可以直接單面燜至全熟。
10、出鍋裝盤即可。
10樓:吉運公升
想要做這種煎餅,可以把土豆擦成絲兒掘雹橡或者做一些。黃瓜絲肆態兒的放在面中均勻攪判旁拌之後放在平底鍋上做成煎餅,這樣就是蔬菜起司煎餅。
11樓:水果乙個
1. 把蛋打返納勻後加入高麗菜絲拌勻。
2. 起油鍋,倒入步驟1.的蛋液,蓋上蛋餅皮壓一下使其平整。
3. 待熟後翻面,放上起司片,等餅皮煎到上色賀姿後,就可以捲起來,切成五等份,就完成了!
4. 依漏拍沒個人口味可沾醬油膏或是灑點胡椒鹽。
蔬菜雞蛋餅怎麼做?
12樓:日照趕海找鐵哥
雞蛋餅怎麼做?碗中打入兩個雞蛋,一勺麵粉火腿腸蔥,鹽雞精,三勺水攪拌均圓三勺水攪拌均勻 ,油鍋攤平,雙面煎熟出鍋。
13樓:波哥來趕海
雞蛋餅怎麼做?準備200克麵粉,加入鹽,蔥花,火腿,胡蘿蔔,加入300毫公升的清水,下鍋煎雙面金黃。
14樓:ok未來可期
蔬菜雞蛋餅適合9個月以上寶寶記著全程用小火哦 超級香!
15樓:仰依風
願每個早起的清晨,有人為你洗手作羹湯,早餐華夫餅機做的雞蛋餅。
16樓:徐州食創小吃培訓中心
我們這雞蛋餅叫麵糊饃,網上統一都叫雞蛋餅。
17樓:我何處流浪
營養又美味的蔬菜雞蛋餅,大人小孩都愛吃。
18樓:你頭髮亂了喔
跟我學這樣做不用不用揉麵,省時省力。
19樓:耿鈮
給寶寶做最愛吃的營養早餐雞蛋餅。
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餅怎麼做好吃,西葫蘆餅的家常做法
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