1樓:美食來暢聊
<>炒方便麵 做之前要先用涼水在容器裡泡10分鐘 然後在炒的過程中加入少許的水 煮的時候根據炒的量和麵的顏色 鬆散度判斷 一般煮5分鐘就可以了 時間不要太長方便麵在煮的過程後,我們可以去切一些配菜,自己愛的青菜,我這裡選用的是包菜,像普通的小青菜,大白菜都可以,根據自己口味而定。再打散個雞蛋備用,並且可以切一些愛吃的火腿腸。
便上色攜隱晌入味,色澤均勻,然後起鍋下油至暮油煙倒入面辯鋒番炒至小許焦黃色後把椰菜絲紅蘿蔔絲一同放入番炒至斷生灑上麻油裝碟售賣!!!豉油皇炒麵香氣撲鼻,面有彈性筋道足,一道早午晚餐都適合的麵食擺攤賣絕對好生意!!就是準備好蔥薑蒜,然後放些幹辣椒。
油熱了之後呢,先炒個雞蛋。再把這些原材料了爆炒,最後呢再加上我們的煮好的方便麵。這樣一道爆炒方便麵,我相信很多人如果用我的方法,一定會嚐到最鮮美的炒方便麵。
炒方便麵,用普通方便麵比較容易坨在一起,所以建議用砂鍋和火鍋專用方便麵,**就有賣的。這種面比普通的方便麵要勁道些,比較耐攜喚煮,炒至時也不容易坨。起鍋燒熱後,加入油,燒至五成油溫加入肉片炒散,然後放入雞蛋煎至熟,放入火腿腸,姜蒜,小公尺椒炒香加入青菜和豆芽,青椒。
放少許鹽,然後放入方便麵,十三香,老抽,生抽,炒粉料快速翻炒至方便麵瀝條,稀散,幹香,放入雞精,味精,蔥花起鍋裝盤。
華豐得三鮮伊麵。這種面單買是一塊一袋。我前幾天用這個面炒了個方便麵炒公尺飯,就跟炒飯乙個味!
我還是喜歡泡著吃,我小時候上學早晨我媽不給我做飯,我就弄袋面,,現在吃還是小時候的味道。**是我老公用自己做的特效,哈哈哈,其實沒有那麼好吃的。
2樓:行樂
可缺大御以炒,炒方便麵不會出現坨的仿寬情況,而且這種情況下往往會在裡面放很多的油,所以在伏巖吃的時候就不會有這樣的情況,而且味道也是非常的好。
3樓:李佳楠那男
可以。不會的。把方便麵煮好以後,過一下涼水,先炒其他的配菜,然後再放入方便麵。
4樓:愛情來了擋不住
方便麵當然可以炒了,把煮好的方便麵,然後放入自扒裂塌己喜歡吃的配菜一起炒就可以了,炒過的方便麵也是非常容易坨的,所以在源昌最好在炒了以後就馬春圓上吃。
5樓:路邊的風兒
當然可以炒著吃了。但是方便麵一定要提前煮熟,而且煮到三分熟就可以,這樣炒出來的方便麵才不會坨。
在炒方便麵之前,方便麵需要煮熟嗎?
6樓:扶搖談旅遊事
將胡蘿蔔切絲,洋蔥切條,大蒜切片,火腿腸。
也切片裡面加水,水開後把方便麵。
煮一下,煮散後撈出來備用在煮散的方便麵中加入適量的香油,老抽,攪拌均勻備用起鍋燒油,放入蒜片炒香,放入油菜炒至斷生,放雞蛋,方便麵,倒生抽,適量鹽翻炒均勻即可。
燒開水把方便麵放進鍋裡面煮一下,別煮久了,不然面沒有勁道。然後把方便麵撈出來放到預先準備的涼開水裡邊涼一下。把方便麵附贈調料全部放到乙個小碗裡邊,加少許水融化。
方便麵開啟後,煮開水面燙兩分鐘撈出,鍋中加少量油,炒雞蛋火腿腸青菜,放入面,翻炒中加入調料包,根據口味輕重加就好尖椒洗淨去根切絲,雞蛋打入碗中順時針打散。火腿腸剝皮,切成條狀備用。鍋中燒水,放入方便麵煮至半熟,撈出過涼備用。
平底鍋入油一茶匙,加入蔥蒜爆香,加入豆芽,韭菜和胡蘿蔔絲炒至斷生後加入大蝦,烹入一茶匙料酒。
再加入煮好的方便麵,加入生抽,蠔油,白糖。
白胡椒粉調味,再加入兩滴老抽翻炒均勻出鍋裝盤不用調料,可以自備個人愛吃的輔料,比如蔥花,黃瓜丁,雞蛋之類的,放油熱鍋加入配料,根據自己的口味,炒出來就是,無需複雜,方便麵的調味料,對人體有害無利,不建議使用。
先開水焯一下面青紅椒切絲些許洋蔥 也焯水 撈出來 蔥姜爆香 放點郫縣豆瓣醬。
放入焯水的菜 些許的鹽 雞精。
生抽 出鍋一道美食出把面在開水裡煮一分鐘,不要煮的時間太長了,撈出來過涼水在拌上涼油。熱鍋涼油,打乙個雞下鍋炒一下,在下入自己喜歡的配料一起炒,在放入面,翻炒幾下。最後調味,炒麵就成了。
7樓:逆冉
炒方便麵之前需要將方便麵過一下水,煮至半熟,過一下涼水,然後炒麵時才更容易入味,如果煮過了面也就不好吃了。
8樓:浩海永寧
當然是需要先去煮熟的,這樣才會變軟,然後才可以放進鍋裡面進行爆炒,這樣更加的筋道彈牙好吃。
9樓:雙魚愛仕達
需要。我們一定要把方便麵煮熟,但是千萬不要煮得太軟,煮完之後要過一遍涼水。
10樓:李約娜
又是炒,又是煮的,**方便了?
炒方便麵過水嗎
11樓:陽光生活
建議過御搏水。通常炒方便麵需要過水,能夠在一定程度上清除麵餅上的明膠,還能使麵條的口感更埋鬧為勁道,炒出的方便麵香味濃郁,口感更佳。方便麵又叫做快餐面、泡麵等,是日常生活中常見的食材,能夠在短時間內方便食用的即食食品,主要的成分是小麥麵粉、棕櫚、脫水蔬菜葉等。
建議過水。通常炒方便麵需要過水,能夠在一定程度上清除麵餅上的明膠,還能使麵條的口感更為勁道,炒出的方便麵香味濃郁,口感更佳。
方便麵又叫做快餐面、泡麵等,是日常生活中常見的食鎮液祥材,能夠在短時間內方便食用的即食食品,主要的成分是小麥麵粉、棕櫚、脫水蔬菜葉等。
還不會做炒方便麵?這也太簡單了吧!
12樓:小桂圓
<>《地攤泡麵。食材準備:泡麵、火腿、番茄、包菜或西葫蘆、青椒、青菜、香菜。
調味品:蒜片、泡椒、豆瓣醬、鹽、雞精、生抽、十三香。
做法:1. 襪早 燒水,沸騰後放入泡麵,30秒後用筷子輕輕攪開,等待30秒即可撈出過涼水,備用。
2. 熱鍋冷油,待油慢慢出煙,放入一勺豆瓣醬、火腿,炒出紅油放入蒜片、泡椒。
3. 放入青菜和西葫蘆炒至微微發軟斷生,放入煮好的泡麵轉至小火。
4. 放入少量鹽、雞精、十三香、生抽翻炒均勻,轉大火放入番茄。
5. 可以放入香菜即可出鍋。
注意事項。旅州煮泡麵的時候寧願硬一些也不要煮太軟,儘量一分鐘以內,後期炒會變軟影響口感。
豆瓣醬本身就有鹹味,後面可以少加鹽或者不加鹽,生抽也要適量。
番茄放在前面最後是因為容易出汁,導致泡麵變軟,放在後面更好。
可用雞蛋、豆芽、包菜、洋蔥、辣椒粉來增加口感。
新手炒泡麵可以在拆好蔽加入面後全程小火,但儘量快點出鍋哦。
怎樣炒方便麵,怎樣炒方便麵最好吃竅門
將方便麵用熱水泡兩分鐘,面還是硬硬的口感,將面撈出,備用,然後倒入少量的油入鍋,油熱後放入自己想要加的配菜,如胡蘿蔔,黃瓜絲,洋蔥丁 放點醬油進行炒拌,最後將面倒入一起進行翻炒,只需2分鐘即可出鍋.方便的方法 鍋裡放半碗水,先把蔬菜和其他配料放在水裡煮2分鐘,放入方便麵,加蓋煮一分鐘。等面軟了放入調...
煮過的方便麵吃了會上火嗎,吃方便麵會上火嗎?
只要是方便麵,吃了都會上火。吃一二次不會上火,經常吃方便麵會上火 多吃點,怕上火喝王老吉 煮泡麵會上火嗎 泡麵上火主要是因為它本來就是油炸的,而且料包也調味料也很上火,你只要不加調味包就行了,不過這也已經失去了真正的泡麵的味道跟意義啊 會上火的。泡麵上火主要是因為它本來就是油炸的,而且料包也調味料也...
方便麵安全嗎,方便麵有毒嗎?
油炸方便麵的製作過程中,主要採用油炸工藝對面餅進行乾燥,因為麵餅在進行油炸之後會變得香脆 口感更好。但有報道指出,麵餅經過油炸之後會產生致癌物丙烯醯胺。問題真的那麼嚴重嗎?早在2006年召開的 中國方便麵營養安全論壇 上就有專家表示,油炸方便麵中丙烯醯胺的含量相對較低,在市場上抽樣檢測的幾十種不同品...