1樓：遊戲娛樂大家
可以的。包餃子主要分三個步驟。
a：和麵 1.將麵粉放入盆中，徐徐倒入冷清水，用筷子攪拌至洞舉成雪花狀。
2.用手將雪花狀的面揉勻成光滑的麵糰。 3.
將麵糰蓋溼布，餳15分鐘後，再用手將麵糰揉一次至光滑。然後蓋溼布再餳30分鐘即可。
b：包餃子 1.將餳好的麵糰，用刀切成均勻的幾等份小麵糰， 2.
取其中一等份，放在案板上，用手搓成細長條 3.用刀切成小劑子 4.取一劑子用手稍微揉圓 5.
將圓大遊劑子用手掌心按扁 6.用擀麵杖將扁劑子擀成兩邊薄，中間厚的餃子皮 7.取一張餃子皮，中間放上餡料 8.
將餃子先捏成月牙形，將月牙形餃子的一邊放在左手的虎口處，用右手的虎口握住月牙形餃子的另一邊，然後 十指交叉，兩手往中間擠壓支撐餃子。
c：煮餃子 1.取一大小適中的鍋，放入適量寬度的水燒開，放入少許鹽。
2.放入餃子，蓋蓋煮約20秒後，開啟鍋蓋，用木鏟輕輕攪動，讓餃子浮起來不要粘連在鍋底。 3.
蓋上鍋蓋，煮至水開，點入一點冷水， 4.再蓋上鍋蓋，煮至滾顫銷水開，再點入一點冷水， 5.開啟鍋蓋，讓水再次煮開，餃子就煮好了。
2樓：匿名使用者
可以放。佛手瓜和角瓜做主餡的話，都是屬於水份很多的。需要事先用少量鹽稍微醃製一下，以便儘可能多的擠掉水份。這樣做出來的餃子味道好，不容易破。
角瓜雞蛋或者角瓜蝦仁都是比較常見的餡。
推薦個不常見的佛手瓜豆腐餡的吧，很美味哦 ^o^ :
1.豆腐買用一次性的手套用手抓碎。
2.鍋裡放油，把抓碎的豆腐煸成焦香，放入少量醬油翻炒片刻。
3.出鍋後涼透放入五香粉。
4.佛手瓜切成脊尺絲，用鹽把水分羨野慶殺一下，再和拌入五香粉的豆腐一起拌勻，再放入適量的色拉油拌勻開包即可。
5.餃子皮兄握最好是自已擀制，這樣的餃子皮比較薄且韌勁兒好。
6.鍋裡放入水，水開後放入餃子，煮二個開出鍋。
蘑菇和角瓜 可以一起炒嘛？
3樓：匿名使用者
沒問題，纖維素蛋白質兼有，很合理的搭配。
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