1樓：老師的雜貨鋪
如果蒸東西時不希望進水，一是蒸鍋裡的水少放一些，蒸煮時間縮短；二是被蒸食物用帶蓋耐高溫容器。
如果沒有帶蓋容器，只是用盤子或碗蒸，為了避免蒸東西進水，可以用錫箔紙。
把盤子包起來再放進蒸鍋裡面，這樣一來就可以隔絕鍋裡的水蒸氣。
再者還可以保證溫度，讓食物很快就熟。
如果沒有錫箔紙，還可以在碗口上敷保鮮膜。
並用牙籤在保鮮膜上扎幾個小孔，蒸雞蛋。
這樣就可以避免水進入。此外，還可以用乙個小碗或者小碟子扣上去。
蒸鍋蒸東西如何防止水汽
2樓：
親，如果想蒸東西時不希望進水，一是蒸鍋裡的水少放一些，蒸煮遲蘆時間縮短；二是被蒸食物用帶蓋耐高溫容器。如果沒有帶蓋容器，只是用盤子或碗蒸，為了避免蒸東西進水，可以用錫箔帶碼紙把盤子包起來再放進蒸鍋裡面，這樣一來就可以隔絕鍋裡的水蒸氣，再者還可以保證溫度，讓食物很快就熟。如果沒有錫箔紙，還可以在碗口上敷保蠢旦哪鮮膜，並用牙籤在保鮮膜上扎幾個小孔，蒸雞蛋這樣就可以避免水進入。
此外，還可以用乙個小碗或者小碟子扣上去。
蒸鍋蒸東西一直往外濺水
3樓：
摘要。經常自己做飯的人都知道，蒸鍋是必可少的一件常用鍋具。蒸鍋一般用於蒸主食、熱主食的用具，現在大家使用的一般都是不鏽鋼材質的，比較原來的其他材質更嚴密。
不鏽鋼蒸鍋滴水怎麼辦？這種現象一般比較常見，出現這樣的問題，也有不同的原因。自己要看一下，自己的蒸鍋是什麼原因，才會在使用的時候向外滴水的。
一般蒸鍋的蓋子是有透氣孔的，在滴水的時候，是不是自己把鍋裡放得太滿，或者用食物堵住了透氣孔。如果通氣孔周圍堵塞，蒸汽沒處出，就會把蓋子頂起來滴水。
蒸鍋蒸東西一直往外濺水。
經常自己做飯的人都知道，蒸鍋是必可少的一件常用鍋具。蒸鍋一般用於蒸主食、熱主食的用具，現在大家使用的一般都是不鏽鋼材質的，比較原來的其他材質更嚴密。不鏽鋼蒸鍋滴水怎麼辦？
這種現象一般比較常見，出現這樣的問題，也有不同的原因。自己要看一下，自己的蒸鍋是什麼原因，才會在使用的時候向外滴水的。一般蒸鍋的蓋子是有透氣孔的，在滴水的時候，是不是自己把鍋裡放得太滿，或者用食物堵住了透氣孔。
如果通氣孔周圍堵塞，蒸汽沒處出，就會把蓋子頂起來滴水。
我還是有些不太明白，能否再詳細些？
如果「蕩」是湯。可能是因為放的公尺與水太多的緣故。劃是電飯煲設計上的不合理。煮飯。因為公尺中含有大量澱公尺，在煮熟過程中與水。
鍋裡沒水了蒸的東西吃掉了怎麼辦
4樓：
親，您好，很高興為您服務！為您查詢到一般情況下，如果水燒乾的時間較短，沒有產生濃煙，也沒有出現燒焦的氣味，一般是可以食用的。但如果水燒乾的時間比較長，且產生濃煙以及食物出現燒糊味，則不建議食用，以免進食附著在燒焦食物上的有害物質，影響身體健康。
需要注意的是，如果使用的是不粘鍋，水燒乾後的食物一般不建議食用。因為乾燒會導致不粘鍋內的溫度過高，不粘塗層可能會釋放出氟化氫氣體，從而對人體產生傷害，嚴重的還可能會導致患者出現咳嗽、頭疼、發熱等現象。但不粘鍋在正常使用情況下是沒有毒的，患者不必擔心，可以正常使用。
如果患者進食了水燒乾後蒸的食物，需要密切觀察自身有無出現上述的不適症狀，若出現不適症狀，建議患者及時前往醫院就診，必要時也可進行催吐或洗胃處理。若患者沒有出現任何不適症狀，也建議以後儘量不要再進食水燒乾後的食物，以免出現其他不良影響。如果長期進食燒焦的食物有可能會導致毒素堆積在體內，從而導致增加致癌的風險，且燒焦的食物營養物質也會流失，不利於患者有效吸收營養。
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無論高壓鍋裡面放什麼，都是要加安全閥的，因為高壓鍋工作時壓力增加，要靠這個閥門來釋放多餘的氣體的壓力，否則容易出危險。高壓鍋的閥是安全閥，防止因壓力過大損壞變形，不加閥沒壓力，米香隨水汽流失，加閥米飯會更香可口，高壓鍋由於高壓高溫，所以米飯熟的快，必須嚴格掌控時間，在七八分熟時撒火保溫保壓。高壓鍋裡...
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怎樣蒸開花饃？為什麼要蒸花饃？
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