1樓:老雲豬
基圍蝦比別的蝦貴是因為基圍蝦養殖成本相對來說較高。基圍蝦的**因季節、產地、市場、質量等不同差異非大滲常大,基圍蝦是海鮮,品質與肉質、口感較其它蝦類更好,營養價值也比其他蝦高,因此**也較貴。
基圍蝦養殖注意事項
飼養管理,前乙個月基圍蝦可以吃稻田裡面的浮游生物,在乙個月後長到2至3cm時,要配合人工餌料,每日對它們投食量在體重的5%到6%,等水溫達到24到30攝氏度,攝食量會變得旺盛,因此投餵量要增加8%到10%,每天投3到4次左右,有條件的話可以給一些雜魚作為輔助的飼料。
水質管理,早期飼養,水位要保持在5cm左右,隨著稻苗不斷生長,可以讓水位逐漸加深,中期水模茄位不要低於10cm,水質清新,肥度適中時生長環境會變得更好,水色最好是淡綠色,大概20至25天左右可以施生石灰,對它進行全方面的消毒。
日常管理,日常做好巡視,及時做好檔案記錄,每天記錄氣溫,水溫以及換水的次數,還有蝦的成長速度,有問題的話及時解決,捕的時間主要看市場和它生長情況滾碼脊,一般養殖90到110天,就可以長成8到10釐公尺左右的商品蝦。
2樓:八堡立德
基圍蝦的**因產地、季節、品質等不同,**差異相知孝對也比攔冊較大,一般在當地產區,基圍蝦的**約20-30元一斤,而其他非養殖區,**可能高達80-100元,基圍蝦的**比普通蝦**高的原因主要是因為基圍蝦是一種海鮮,且養殖成本及運輸成本比其搭衡稿他蝦要高,所以**會相對貴一些。
為什麼斑節蝦比基圍蝦貴?
3樓:四庫全書
斑節蝦營養價值和個頭都比基圍蝦好和大。
斑節蝦富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養素,對於血液、中樞神經和免疫系統,頭髮、**和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。富含鈉,調節滲透壓,維持酸鹼平衡。維持血壓正常,增強神經肌肉興奮性。
斑節蝦的注意事項和重點須知:
斑節蝦,俗稱黑虎蝦、鬼蝦、草蝦、花蝦、牛形對蝦。聯合國糧農組織通稱:大虎蝦。
其體被黑褐色、土黃色相間的橫斑花紋。額角上緣7~8齒,下緣2~3齒。額角側溝相當深,伸至目上刺後方,但額角側脊較低且鈍,額角後脊**溝明顯,有明顯的肝脊,無額胃脊。
斑節蝦除了和普通蝦一樣外,其蝦青素的含量較普通蝦大約高20%,因此在春節期間的**比較高,蝦青素是一種最強的抗氧化劑,它本身能顯著增強蝦的存活率和產卵率,以及抵抗外界惡劣環境的能力。同樣,人和動物食用高含蝦青素的蝦肉也可以顯著改善動脈粥樣硬化等疾患。
以上內容參考:百科——斑節蝦。
菜市場上賣的給人吃的蝦是淡水蝦嗎
菜市場上賣的不全是淡水蝦。常見的有青蝦 河蝦 草蝦 小龍蝦等都是淡水蝦 對蝦 明蝦 基圍蝦 琵琶蝦 龍蝦等都是海水蝦。挑選鮮蝦的技巧如下 1 體形彎曲。2 體表乾燥。3 顏色鮮亮。4 肉殼緊連。5 沒有異味。注意 蝦可能帶有耐低溫的細菌 寄生蟲,即使蘸醋 芥末也不能完全殺死它們,因此建議熟透後食用。...
菜市場賣的死蝦可以吃嗎,菜市場上賣的給人吃的蝦是淡水蝦嗎?
最好不要吃,但是可以看看死蝦的 是 安全就可以食用。1 食用死蝦子有對身體有不有害取決於二點,一是蝦子本身是否有毒,如生長水系汙染,蝦本身等。二是取決於死後是否腐敗變質。如果第一點沒有問題,第二點沒有變質,應該食用是很安全的。2 蝦子的腐敗是從蝦頭開始的,質量差的蝦米子頭特別容易掉,就是頭掉了而蝦身...
燒好的基圍蝦為什麼肉都粘著殼,炒蝦,殼為什麼會粘在蝦肉上
二種情況 1.是死後才冷藏的 2.你冰箱溫度過低。炒蝦,殼為什麼會粘在蝦肉上 不是因為新鮮!我買過活蝦炒,也不會難剝!相反很容易剝 就像有人說雞蛋難剝是因為新鮮,感覺都是無稽之談 活蝦怎麼燒肉質都是爛爛的,怎麼回事 燒活蝦的要點在bai於快。一du般的燒法是將洗好的活蝦放入zhi鍋中,dao加入冷水...