1樓：解付友機畫
用料：紅甜椒、玉公尺、青豆公尺、雞脯肉。
做法：1、紅甜椒、雞脯肉切丁備用；
2、雞丁用少量鹽，胡椒，雞精，廣東公尺酒醃製10分鐘；
4、用鍋內爆雞丁剩餘的虧者橋油炒紅甜椒、玉公尺和青豆，翻嫌譽炒後加入鹽、胡椒粉，倒入爆好的雞丁，用高湯粉＋澱粉＋水，調勻，勾芡即可！
2樓：苑香通哲思
前言。五彩雞丁，五彩繽紛，顏色鮮豔，預示著在新的一年裡，紅紅火火、生活多姿多彩、精彩鄭野紛呈。這樣的搭配，放在春節的餐桌上，首先視覺上就讓人眼前一亮，味道融合了雞肉的鮮嫩、玉公尺的甘甜、胡蘿蔔的爽脆、豌豆的軟糯、香菇的肥嫩。
它雖然比不上華麗的大魚大肉，但也能成為春節餐桌一道亮麗的風景。吃膩了油乎乎的菜餚，姿拍不妨來試一下它的清新吧。
材料。主料：雞丁100g、豌豆150g、玉公尺150g；
輔料：油適量、鹽適量、料酒適量、澱粉適量、胡蘿蔔。
適量、香菇。
適量。五彩雞丁。
準備食材。把胡蘿蔔、香菇切丁。
把雞肉丁用料酒、鹽、澱粉醃一下。
把胡蘿蔔、豌豆、玉公尺用開水焯一下。
起油鍋把雞丁炒熟。
放入其餘食喊冊喊材。
放鹽。翻炒一會即可。
小貼士。雞丁先醃10分鐘。
雞丁怎麼做
3樓：獨留清風醉
1、主料：雞胸肉兩塊。
2、輔料：胡蘿蔔半根、黃瓜一根、姜適量。
3、配料：黃豆醬兩勺、甜麵醬一勺、料酒兩勺、清水一勺、鹽適量、澱粉適量。
4、將雞胸洗淨，去掉筋膜和殘留的脂肪。
5、用松肉錘或刀背將雞胸肉拍松（這個步驟很重要）切成手指寬的丁。
6、將雞丁中加入一勺料酒和適量澱粉上漿。
7、將一勺甜麵醬、兩勺黃豆醬加入一勺料酒和一勺清水兌成碗汁。
8、將黃瓜和胡蘿蔔切成和雞丁一樣大的丁。
9、薑切片備用。
10、鍋內放油，燒至六成熱，將胡蘿蔔倒入鍋中炒至斷生後撈出。
11、用餘油將雞丁滑炒至將熟後撈出控油。
12、鍋內重新燒少許油，加入薑片爆香。
13、倒入調好的碗汁。
14、將雞丁和蔬菜丁一同倒入鍋中翻炒。
15、加入適量鹽，翻炒至醬汁後出鍋。
新飛飛如何做五彩華翼 新飛飛五彩華翼
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五彩圓子的做法步驟圖，五彩圓子怎麼做好吃
五彩圓子步驟1 盆裡放入25克糯米粉 步驟2加入紅菜頭粉 步驟3加適量熱水和成粉團 步驟4搓成小圓子 步驟5同樣方法，25克糯米粉加5克紫薯粉和成粉團步驟6搓成小圓子 步驟7同樣和綠色粉團 步驟8搓成小圓子 步驟9和白色粉團 步驟10 這是搓好的4種小圓子 步驟11 取適量芒果粒備用 步驟12 鍋裡...