中秋節吃月餅賞明月,中秋節,你吃啥月餅了?

2025-04-27 21:30:03 字數 1074 閱讀 1321

中秋節,你吃啥月餅了?

1樓:網友

我第一次吃椰蓉月餅時,是一位廣東朋友送我的,品嚐一口後大為震驚,從此便愛上了吃這個口味的月餅。

1,椰蓉月餅。

椰子大家都很喜歡吃,不管是椰子汁,還是椰子雞很多年輕人都愛吃。而椰蓉月餅便是採用椰蓉製作而成,椰蓉的口感香甜溫潤,製作出來的月餅呈現出金黃色,獨特的椰蓉口感甜而不膩,這種獨特的口味深受很多人的喜愛。2,鹹蛋黃月餅。

除了五仁月餅之外,最受歡迎的便是鹹蛋黃月餅了,中國人還是很愛吃肉,連月餅都要放蛋黃,而且有的月餅還是雙蛋黃的,雖然**貴一點,但是深受很多的歡迎。

將鹹蛋黃,板栗等原材料放入月餅中,蛋黃的鹹味和麵餅的甜味組合在一起,產生了一種獨特的口感,不僅富含蛋白質營養高,而且顏值高很上鏡,成為了中秋節大家最愛曬朋友圈的月餅之一。

3,冰皮月餅。

冰皮月餅這些年很火,主要是造型好看,可以做出各種各樣的圖案,不少網紅月餅其實都是屬於冰皮月餅的一種,比如咖啡月餅,奶茶月餅,榴蓮月餅,牛油果月餅等等。

很多人可能會認為冰皮月餅是這些年才誕生出來的,但其實冰皮月餅是中國傳統的月餅,有廣東地區發展到全國,深受大家的喜愛。

冰皮是指用糯公尺粉,粘公尺粉,低筋麵粉混合製作而成,糯公尺做出來的麵皮呈現白色,然後放入冰箱裡儲存,買回來以後要儘快吃掉。

冰皮月餅時候做出各種各樣的造型,很多網紅月餅都是在冰皮月餅的基礎上加工製作而成的,顏值很高,深受年輕人的喜愛。

4,豆沙月餅。

豆沙月餅可謂是跟五仁月餅一樣是中國最傳統的月餅之一,豆沙毫無疑問其實就是裡面放的豆沙餡,正宗傳統的豆沙月餅是必須使用手工熬製的豆沙。

這樣做出來的豆沙紅豆味濃郁,甜度適中,不像機器做出來的豆沙,甜味太足,但是紅豆的香味卻很少。

5,五仁月餅。

前些年在網路上有很多「討伐」五仁月餅的聲音,不少網友吐槽五仁月餅太難吃,建議商家以後不要做了,將其口味從月餅中取消。

大家吃膩了那些所謂的網紅月餅,最終發現,還是五仁好吃,永不過時,經典不愧是經典,能夠傳承百年,自然有其道理。

五仁其實是指:花生仁、瓜子仁、杏仁、核桃仁以及芝麻仁,有的地方南瓜子仁等等,五種不同的食材混合在起來,味道清甜可口,深受大家的歡迎。

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