1樓：建蘿雅
食物：蝦180克；辣椒幹適當、姜3片、蒜談肢行2瓣、白胡椒粉1勺、郫縣豆瓣醬1炒勺；作法1.蝦去頭去尾，剝掉蝦頭，取下鮮蝦，灑上白胡椒粉醃漬一會兒。
2.辣椒幹切段兒。3.
涼鍋油熱，將蔥姜拍扁和辣椒一起往下壓爆鍋一會炒香。5.放進一一茶匙郫縣豆瓣醬，一小碗水飢橘，炒香。
6.倒進鮮蝦，煸炒至鮮蝦變鮮紅色，略微炒糖色就可以含譁。
原材料：豬排骨500g，番茄250g，耗油1炒勺，公尺酒1勺子，生抽醬油1勺子，白胡椒粉小勺，八角3枚，植物油適當，水適當作法：1.
豬排骨切段兒清洗預留；番茄清洗，倒入開水中滾一會兒，隨後撈出來皮切片；2.豬排骨洗乾淨後用耗油、白胡椒粉、公尺酒、水澱粉攪拌混合後醃漬4多小時；3.鍋裡放適量油，再將醃好的豬排骨放入鍋裡煎，小火煎雙面發黃後撈起預備；4.
將一半量西紅柿、煎好的豬排骨和八角放入湯鍋中，加熱水淹沒食物，並把醃製排骨的料汁一同放入鍋中，燒沸後，小火燉1h就可以。
作法1.羊小排砍斷成5cm長的小段，用溫水泡浸三十分鐘之上。兩株蔥，一棵切割成如下圖長段。
另一棵斜著對剖兩截。斜刀切割成長段。姜切大面積，不必過厚。
香萊切記成5cm長段。2.泡浸完的羊小排手擠幹水分。
鍋中放冷水，未過烤羊排最合適，涼水冷鍋放肉，謹記～汆燙下烤羊排。沸騰的水後，馬上撈起來烤羊排，瀝乾水。炒菜鍋燒開，放油熱，倒入生薑和斜刀割的冬茹，走紅爆鍋至有香氣。
3.放進瀝乾水分的烤羊排，走紅快速煸炒。新增公尺酒，持續煸炒至羊排肉質縮緊，逐漸著色。
新增辣醬，迅速煸炒至炒香，烤羊排著色。新增老抽王，再次走紅煸炒。炒到烤羊排色調勻稱，熄火，起鍋。
4.炒好的烤羊排和熬料一起倒進鐵鍋或是石鍋裡。新增冷水，未過烤羊排再多一點最合適，新增八角茴香和肉桂皮，麻椒。
文火煮，不蓋上，燒開後，拿勺子撇去浮沫。5.適度放鹽調料，實際上基本不用多放鹽的。
預留小蔥段，大棗，枸杞子都裝進去。蓋上，文火燜燉40分鐘。煮到烤羊排軟爛，加孜然粉，略煮一會，熄火。
加香萊，用外蓋燜一下就可以。燉羊排時解決火鍋配料。
2樓：茄公尺椒
東北大拌菜枯蘆。
1.白菜葉洗淨用涼水泡十分鐘，撈出瀝乾水分。
2.小柿子洗淨，元蔥剝去外皮洗淨。
3.青紅椒洗淨。
4.大蒜切成末放入碗中。
5.按自己的口味在蒜碗中放入適量的海鮮醬油、白醋、白糖、香油、鹽、歷敗純雞精用勺子攪拌均勻待用。
6.白菜葉肢咐用手撕成小塊，小柿子、元蔥、青紅椒切成小塊，放入盆中。
7.把調好的醬汁倒入盆中調拌均勻。
3樓：魚記娛吧
番茄炒雞蛋、醬肉絲、土豆昌陵燉牛肉。這幾道家常菜要經常給孩子做著吃肆頌，不止美味，而耐雹戚且能夠增強孩子的抵抗力。
4樓：墨汁諾
牛肉燜土豆】牛肉營養豐富，強筋健骨，加土豆一起燜，土豆軟香可口運蘆嫌，牛肉醬香鬆軟，孩子最愛吃了。做法：牛肉用冷水浸泡去血撈出，放旁手入鍋裡，加八角、生薑、香葉、少許辣椒、鹽、冰譁盯糖。
多給孩子吃哪些菜，增強抵抗力、強筋壯骨，身體越來越棒呢？
5樓：小涵涵愛**
<>作法：1，胖瘦羊腿肉備好，太肥的區域剔下來一部分存著下一次做羊雜湯時用；羊雜碎從箱子裡取下，解除凍結後開水洗二遍預留；風乾的豆油皮上有鹽，必須把他多洗幾次去鹽味，泡透再換；籮卜我用了半個，這一較為隨便，還可以多加一點；2，把白蘿蔔清洗乾淨切成片預留；牛肉切略厚的片，然後把生薑片、小蔥、辣椒幹、白芍、茴香備好；豆油皮已泡透，撈起來攥水預留。
3，炒鍋，涼鍋裡放少許食用油防粘，先放牛肉和姜蒜走紅爆鍋至贅肉一部分吐油，倒進羊雜碎，放辣椒幹，走紅炒成湯變清澈；4，順鍋沿淋入2勺公尺酒煸炒去腥臊；5，羊肉和牛肉倒進燃氣壓力鍋中，再放入未過食物2寸沸水，放進白芍和茴香，擰好頂蓋，上汽汽車後算時間，壓30多分鐘；6，到時間，牛肉酥爛，湯底濃厚美味；7，倒進蘿蔔片和豆油皮，放鹽調料，再燉到蘿蔔片爛熟變鬆；8，末尾新增香萊段和蒜泥翻拌，再度沸騰就能熄火了！湯濃肉爛，真香啊！
作法：1，食物都清理乾淨。五花肉選肥點的更強，鐵鍋燉菜變香。
紅薯粉條，建議使用土豆粉條（土豆澱粉），好一點的紅薯粉條，更耐燉、勁道還不破，即便第二頓仍然美味。白菜，得用幫跟葉都會有的一部分，僅是幫跟葉燉出來不美味。2，大白菜先橫切面2寸寬，再豎切小指粗一點條，那樣切得大白菜易爛，味道好；五花肉切成小塊，還可以切大片3，鍋中加食用油，放八角文火煸出香味，放五花肉中火炒出油炒黃，放姜蒜炒出香味，加料酒去腥，放生抽提色，倒進未過食物2寸沸水，開燒沸，文火燉20min。
這一步，直接把肉燉熟煮爛，徹底激發起生豬肉的香味，後放大白菜和其他食物燉才夠香。這次你知道了吧，若想這菜好吃，先要煮肉。4，豬肉香軟以後倒進切成小塊的土豆條同燉5min。
需注意，土豆切之後就別再洗，帶上木薯澱粉的土豆燉出去菜汁的更好吃，石鍋拌飯最香5，先後放進紅薯粉條、大白菜，放鹽，就別再攪拌了，蓋上蓋中走紅然後燉10min，就能熄火了這時的豬肉白菜，酥爛適合，菜汁在菜的一半部位，正好。鐵鍋燉菜香味好吃的東西關鍵點，湯少也是非常重要的一步，常老話：若想菜香，多加點油少放湯，就是這個意思。
6樓：風中凌亂得樹
可以給孩子們吃南瓜蒸排骨，西紅柿炒茄子，鮮蝦娃娃菜，木瓜湯可以更好的提高我們的身體營養，越來越強壯。
7樓：社會墨子
維生素c含量比番茄還高有助於寶寶增加抵抗力，寶寶吃西藍花可促進生長維持牙齒及骨骼正常，保護視力提高記憶力以及增強免疫力。
8樓：莫若心小心心
西藍花、黃瓜、韭菜、蝦仁、豆腐、雞肉、土豆燉牛肉。
常做給孩子吃，特別下飯，強筋健骨身體棒的食物有哪些？
9樓：伍六七學姐
糯公尺雞，清炒荷蘭豆，魚香茄子，蒜泥生菜，紅燒獅子頭，這幾道美食都營養開胃，十分下飯。
10樓：蓉淼經驗之窗
比如有大排骨，還有烤茄子，以及紅燒肉，還有白玉菇炒肉，還有酸豆角以及紅豆玉公尺飯。
11樓：雲清淺
牛肉這個菜如果經常做給孩子吃，特別下飯，強筋健骨，身體真的非常棒。
下館子，聰明人從不點哪幾道菜，廚師從不洗菜，非常髒？
提到椒鹽蘑菇得話，大家也都知道椒鹽蘑菇是全用香菇煎炸以後製做出去的一道美食，並且香菇長期日常生活在比較昏暗潮溼的環境，因此上邊的汙垢和裂頭蚴及其病菌還是非常多的，絕大多數的情形下，許多主廚在對待香菇時，全是順手清理兩下以後就放在鍋裡立即煎炸了，因此它上邊的汙垢及其細菌是無法清洗的非常乾淨的，吃多了之...
哪幾道菜一定要焯水才能吃，為了家人再忙也不能省事呢？
一般苦瓜 花菜 瞎亂西藍花，都磨汪檔需要焯水之後吃才陵歲會更好，一是口感更佳，二是將菜的生澀之感去掉，更有利於食用。焯水才能吃的食物有很多種，比如豆皮，豆腐等，兆運豆製品焯水能夠去掉豆腥味。睜好還有西蘭花，荷蘭豆，豆角悉猜鉛等。能夠祛除有毒物質。哪幾種蔬菜焯水後才能吃，為了家人的健康，再忙也不能省呢...
滿漢全席都有哪幾道菜叫什麼名字啊
蒸羊羔,蒸熊掌,蒸鹿尾兒 燒花鴨 燒雛雞 燒子鵝 爐豬 爐鴨 醬雞 臘肉 松花 小肚兒 晾肉 香腸兒。什錦蘇盤兒 燻雞白肚兒 清蒸八寶豬,江米釀鴨子,罐兒野雞 罐兒鵪鶉 滷什件兒 滷子鵝 山雞 兔脯 菜蟒 銀魚 清蒸哈什螞 燴鴨絲 燴鴨腰 燴鴨條 清拌鴨絲兒 黃心管兒,燜白鱔 燜黃鱔 豆豉鯰魚 鍋燒...