你知道豆豉油豆腐和紅薯麻團等菜是如何做的嗎？

1樓：輕輕愛教育

1.紅薯蒸熟，去皮、搗紅薯泥。2.

適度糯公尺粉混合，揉成檽公尺麵漿。3.檽公尺麵漿分均勻面劑，搓成小圓團。

4.紅薯糯公尺圓團快速碰水，隨後悄御在白芝麻中裹勻。5.

鍋中油熱，依次下芝麻球，胡運掘炸至兩面金黃飄起來就能撈出，吸掉多餘油份。褲核6.芝麻球入鍋無需翻轉，炸至兩面金黃自然飄起來撈出。

1、白菜清理切成片，接著入水裡面焯燙一下撈出預留。2、炸豆腐洗一下每一塊劃開一點。3、將鹽、雞精、濃湯寶、生抽醬油加上盤子裡，調至勻稱味汁，預留。

4、熱油鍋，下炸豆腐和大白菜爆鍋。5、將味汁放進鍋裡，加小半碗水燒開了煮一會兒。6、增加冬茹炒幾下。

1.將窩筍頭和胡蘿蔔切成長方形的塊狀，再將雞蛋的蛋清和蛋黃分別納盆，各自加上地瓜澱粉、鹽、味精等拌和後，分別放進方形容器裡，集鴿煮開再取下，切成長方形的塊狀便做成白色和黃色的蛋粑。2.

另取好幾個雞蛋磕破納盆，放少許豆粉拌和後，在不鏽鋼鍋裡攤成陰襄，剷出來再切成絲。3.把地瓜切發展趨勢條，放入圓碗內放底，直至刮平一層小酥肉後，換上窩筍頭片、胡蘿蔔片、白色和黃色蛋粑片在牆上拼出扇形。

4.然後將蛋絲放進其圓心點處，灌入鹹鮮味的骨頭湯，集鴿蒸15分鐘驟起鍋。

1、紅辣、水豆豉、蒜頭、青筍分別切碎。2、炸豆腐一分為二劃開。3、不鏽鋼鍋油燒，炒香蒜泥和水豆豉，接著加上炸豆腐熗鍋接著加上食鹽和油耗。

5、兌入小半碗涼水，蓋上稍燜至收濃。6、再倒入青椒、青筍、雞精、白糖再爆鍋至斷生。

2樓：大眼鄧小眼

豆豉油豆腐是首先將豆腐切成塊狀，然後在鍋中倒入備彎油進行雙面煎，然後加入豆豉進行炒就可以了；紅薯麻團是我們用糯公尺粉活成麵糰然後再加入紅仿畝悶薯搗成的泥混合在一起，耐拍然後切成大小均勻的劑子上鍋蒸就可以了。

3樓：灰姑娘的姐姐

豆鼓油豆塵伍腐的做法是掘段首先將油豆腐和辣椒放入鍋中炒熟，然判兄譽後再放入豆果加入高湯，放入調料燜熟即可。紅薯麻團是將紅薯蒸熟攪成泥，然後再加入麵粉，揉成團，再放入油鍋中炸熟。

4樓：馮人就誇

我們準備好蒜還有芹菜，把它們切碎準備一些豆腐熱鍋燒油，加入蔥薑蒜和豆豉進行翻炒，然後加入油豆腐，還有芹菜段準備好調料，翻炒10分鐘，我們先把紅薯蒸熟攔冊，把它壓成泥，然後加一些糯公尺粉或衡扒在一起揉成團，加入一些芝麻，把它們炸一下簡攔巨集，特別的香脆。

5樓：豆豆情感煩惱

豆盯老棚豉油豆腐在製作的過程當中要準備含罩好油豆腐，然後加入豆豉炒香，再加入豆腐燜煮5分鐘。紅薯麻團製作的時候，需要選凱則用新鮮的紅薯上鍋蒸熟。