芝士跟麵包怎樣做好吃,芝士麵包片怎麼做好吃

2021-03-04 01:24:14 字數 1314 閱讀 4753

1樓:袞初掰毒

芝士麵包的做法步驟

1. 後油法揉至能拉出薄膜的擴充套件階段,在室溫下發酵到2.5倍大(28度的溫度下需要1個小時左右),把發酵好的麵糰排出空氣,分成6份揉圓,進行15分鐘中間發酵。

2. 取一箇中間發酵好的麵糰,放在案板上,擀成橢圓形。

3. 從一頭開始捲起,整成橄欖形,按此方法做好6個麵包,把整形好的麵糰進行最後發酵,溫度38度,溼度85%的環境下,發酵40分鐘左右,直到麵糰變成原來的2倍大。

4. 在麵糰上擠上線條狀的沙拉醬。

5. 然後撒上刨成絲的馬蘇裡拉芝士,放入預熱好180度的烤箱,烤約15分鐘,等麵包表面的芝士絲融化並呈現金黃色即可出爐。

芝士麵包片怎麼做好吃

2樓:30秒不

麵包片 4片

洋蔥 1個

青椒 1個

培根 20片

雞蛋 2個

芝士 8勺

番茄醬 2勺

親親腸 適量

水果 適量

- 步驟 -

1.室溫解凍親親腸適量,將洋蔥切丁,青椒切成圈,再從中間切開,培根切片。

2.烤箱180度預熱,麵包片放入烤盤中,刷上番茄醬,塗勻就好,不需要很厚

3.撒上一層芝士

4.培根版的(圖中左上和左下)均勻放入洋蔥,每片上放4塊青椒,和6塊培根,最後撒上芝士 培根加蛋版的(圖中右上和右下)將洋蔥撒在四周,這裡也可以選擇放一個洋蔥圈,而不用洋蔥碎,四角放上青椒,兩塊青椒中間放一塊培根,麵包片中間形成的凹陷處打入一個雞蛋,最後撒上芝士

5.哈哈哈,有效利用麵包片之間的空隙放入親親腸

6.放入烤箱中層,180度,培根版10分鐘,培根加蛋版12~15分鐘

7.麵包片放入烤箱後,可以切些水果丁放在盤邊,一是營養均衡,二是增加芝士麵包片的顏值

- 小貼士 -

培根加蛋版的可用大洋蔥圈代替洋蔥粒,雞蛋就打在洋蔥圈裡

好吃芝士麵包片怎麼做好吃又簡單,做法圖

3樓:0澤國a網盤

主料雞蛋 :1個

麵包片 :1片

水果蔬菜 :適量

輔料碎芝士 :適量

具體步驟

第一步1. 先把切片吐司延邊用刀切一下,不要切過了。

第二步2. 用勺子壓下去,我後來就直接用手壓。

第三步3. 打入雞蛋,放些胡蘿蔔碎和火腿腸。

第四步4. 撒上碎芝士

第五步5. 烤箱預熱180度,上下火十分鐘。各人烤箱不同,火候自己掌握下。另外這樣烤出的蛋黃是溏心的,吃不慣的可以將雞蛋打散或先煎一下,再放到麵包上入烤箱。

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