1樓：白
主料八爪魚
800g
洋蔥200g
香菜梗100g輔料油
適量豆豉辣醬適量姜
適量步驟
1.洋蔥切絲，香菜梗切段、姜切絲。
2.八爪魚去內臟、嘴和眼睛後洗淨，切成大小合適的塊。
3.鍋里加水，加薑片後大火燒開。放入切好的八爪魚，焯燙10-20秒。
4.撈出瀝淨水。
5.重新起鍋，倒油，放薑絲，小火炒香。
6.放入瀝淨水的八爪魚，再加入兩大勺豆豉辣醬，快速翻炒均勻。
7.放入洋蔥絲和香菜梗。
8.快速翻炒均與，不需要額外加鹽，盛出即可。
醬爆整隻八爪魚怎麼燒
2樓：那個閃電
準備食材：八爪魚500g、油適量
、蔥適量、姜適量、紅椒適量、醬油適量
步驟一：備料：辣椒，蔥，姜，八爪魚處理洗淨。
步驟二：將八爪魚洗淨，手提著尾部，先將頭部浸入水中，定型後，再鬆手。
步驟三：焯至八爪魚捲起定型變色後，即可撈出瀝水。
步驟四：鍋中放適量油，放蔥姜乾紅椒炒香。
步驟五：放入八爪魚快速翻炒。
步驟六：加入醬油約2勺。
步驟七：炒至八爪魚均勻裹上醬色出鍋。
步驟八：醬燒八爪魚完成啦。
3樓：豪傑飛鴻
主料八爪魚270g尖椒30g輔料蔥適量食用油25ml黃豆醬20g白糖5g尖椒30g蒜適量姜適量
步驟醬爆八爪魚的做法步驟11.準備食材，尖椒切片，八爪魚用醋水泡十分鐘去皮切塊
醬爆八爪魚的做法步驟22.鍋燒熱放底油炒香蔥薑蒜醬爆八爪魚的做法步驟33.放入黃豆醬轉小火炒香醬爆八爪魚的做法步驟44.放入尖椒炒勻
醬爆八爪魚的做法步驟55.放入八爪魚轉大火炒勻醬爆八爪魚的做法步驟66.放入白糖提鮮炒勻即可出鍋醬爆八爪魚的做法步驟77.鮮美的醬爆八爪魚出鍋享用
醬爆八爪魚裡面用的是什麼醬
4樓：蒼井瑪利明步
柱候醬材料
八爪魚，柱候醬，洋蔥，青蔥，紅尖椒，姜
做法1.八爪魚清洗乾淨，淖水至熟，配料準備好2.熱油鍋爆薑絲.洋蔥絲和紅椒絲
3.下八爪魚快手翻炒，起鍋前下柱候醬和青蔥
5樓：戶忠孟的個人網
食無定位，適口者珍。紅燒醬，辣椒醬。自制醬都可以。建議去超市買。
請問，八爪魚怎麼弄好吃，請問，八爪魚怎麼弄好吃？
1八爪魚洗淨切成長段 紅黃椒切絲 韭菜花切段 蒜薑切片備用 煮鍋中倒入清水，大火煮開後關火，把八爪魚放入，鬚子變成捲曲之後立刻撈起。2淋入涼水過冷河 瀝乾水份待用 一定要瀝乾水份，要不然炒的時候會出很多水 3調料 鹽 糖 雞精 胡椒粉 水澱粉備好 鍋中倒入油，放入蒜薑片 豆瓣醬 xo醬爆香 倒入韭菜...
醬爆雞丁的做法，的做法，怎麼做，醬爆雞丁的家常做法大全怎麼做好吃
晚餐寶媽給孩子們做了醬爆雞丁，再來一碗家常紅燒青魚段，娃吃撐 回答親，您好很高興為您服務。您可以按以下步驟 雞胸肉洗乾淨切成塊，然後片開，頂刀切成丁。2黃瓜洗淨從中間切開，去籽頂刀切丁。3將切好的雞丁放入碗中，用鹽 料酒抓勻上勁 加少許水和雞蛋，繼續抓勻 再放入澱粉，抓勻醃製10分鐘。4熱鍋下油燒至...
八爪魚湯怎麼做八帶催奶湯怎麼做
用料 八爪魚 適量 西紅柿 1個 木耳 3朵 姜 適量 料酒 適量 水 適量 油 適量 1 鍋中放適量開水 料酒和八爪魚段，焯水2 3分鐘後撈出。2 然後再把番茄切小塊 木耳用手撕成小塊。3 熱鍋，放少量的油，放入番茄到鍋裡，翻炒。4 等到番茄翻炒出汁水後，倒入適量冷水。5 水開後，稍微煮一會，讓番...