誤食發黴花生對身體有什麼影響

2021-03-04 05:18:41 字數 493 閱讀 4223

1樓:佳尼斯

誤食一次沒什麼事情,長期吃就可能致癌。

花生容易感染黃麴黴,黃麴黴產生的黃麴黴毒素可是極強的致癌物。黃麴黴毒素非常耐熱的,可達270攝氏度高溫,一般加熱處理不能使其分解,因此發黴的花生一定不能吃。黃麴黴不但在花生上容易繁殖,在玉米民、黃豆、高糧上都容易繁殖,要警惕哦。

吃飯的時候不小心吃了一個發黴的花生米,有事嗎

2樓:寧靜的港灣

你太擔心了一點,發黴的花生米里含有黃麴黴素,黃麴黴素有致癌的作用。發黴的花生只是肝癌和胃癌一個致**素,也不是必然的。何況你只是吃了一次,不會那麼嚴重的!

不必那麼擔心,如果已經食用,沒有出現食物中毒,就沒有什麼問題。但是不能過多的食用發黴的花生米的。實在擔心,定期複查幾次看看請採納

3樓:吉吉這一天

沒事,這種東西含有黃麴黴素,吃多了不好,偶爾吃到一個身體可以自行解決,以後注意一些就是了。

吃了發黴的食物,對身體有影響嗎,吃了發黴的食物會致癌嗎?

當然有影響啊。只是跟你吃發黴食物的多少有關,少量的不會有什麼影響。人體胃裡胃酸可以殺死部分黴菌孢子,所以不必擔心。吃的太多的話,對身體健康影響很大。如果出現腹瀉腹痛頭暈等症狀請及時就醫。嚴重的會誘發癌症,一定要引起重視。黃麴黴素 致癌答案補充 發黴的東西一般會有黃麴黴素,具有致癌性。但因為這樣而得癌...

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