1樓：匿名使用者
可以的，可以先將骨頭熬湯，再將熬好的骨頭湯煮魚頭，這樣湯味鮮美
2樓：匿名使用者
你這二種食材不太好放在一起烹飪，但可以燒魚頭時，放些單獨燉的排骨及湯，放在魚頭裡味道更鮮美。
3樓：阿木魔獸
沒試過，你可以嘗試一下。個人感覺?的味道會掩蓋過排骨一點，而且兩者煮熟的時間不同
4樓：帥誠詩念
排骨能和魚頭一起煮湯，做法如下：
一、材料
排骨200、大頭魚頭200克、蔥2段、內姜3片、鹽3克二、做法
1.魚頭清理容乾淨、清水衝乾淨血水後，用適量的鹽塗抹勻醃製15分鐘。
2.排骨洗乾淨後，煮一下去血水後備用
3.鍋加熱，倒入適量的油，用薑片把油撒開，小火慢慢把鯽魚煎至兩面金黃，
4.把火調至最大，加入適量的清水燒開，倒入排骨煮10分鐘左右後倒入魚頭，加蔥，鹽等即可。
豬骨可以和魚頭一起燉嗎
5樓：匿名使用者
可以的，安全上沒問題。
其實這樣味道更好，特別是對鰱魚頭的腥味。我試過用瘦肉燉魚頭，加上豆腐，相當不錯。
記得要放生薑、蒜。
但一般店裡頭不會這麼煮的，看自己喜好，ok的。
6樓：一襲冷衫
可以是可以，但是從味道和營養上來說這樣的搭配不好。豬骨是紅肉類，魚頭是白肉類，混雜一起容易引起營養流失，破壞原本食材的口感，預想燉出來應該是偏漚酸，還是分開烹調吧。
豬骨可以和羊骨在一起煲湯嗎
可以的。材料 豬羊排骨各300克 玉米適 量 蓮藕適量 姜適量 蔥適量 蒜適量 鹽適量 料酒適量。1 把準備好的豬羊排骨和薑片一起下鍋焯一下撈出。2 然後起鍋，倒入豬羊排骨 溫水 蔥薑蒜，如圖所示。3 接下來開始小火燉15分鐘，如圖所示。4 開始倒入準備好的藕塊。5 同樣方式，倒入玉米。6 然後再一...
排骨可以和香菇一起煲湯嗎，香菇和排骨能一起燉嗎
排骨可以和香菇一起煲湯，兩者一起味美，又養生。想要做出湯色清透鮮美的排骨湯記住以下3個訣竅 冷水煮排骨，去幹淨浮沫 排骨洗乾淨後用冷水一起煮開後去乾淨浮沫，冷水煮比用熱水焯湯會更加的鮮甜，冷水在加熱的過程中能慢慢滲透到肉中帶出血汙，用熱水蛋白質會快速收縮，血沫不易去幹淨。煮湯過程中不要加水 一次性把...
木瓜和玉米能一起煲湯,豬骨和冬瓜和玉米可以一起煲湯嗎？
可bai以。主料 玉米du2個 排骨zhi250g 木瓜200gdao輔料 內鹽3克 步驟 1 玉米和木瓜都切成容塊 2 排骨用熱水燙一下 3 排骨，生薑，玉米放進高壓鍋內 4 然後放水，在高壓鍋裡壓十來分鐘 5 壓好後，開啟，再把木瓜放進去，用小火煮兩分鐘，直到水開6 再放點鹽進去，調味即可 您好...