1樓：匿名使用者
1.取等質量的桔子和蘋果果肉，榨汁並分別裝入一個容器（如燒杯）；
2.分別倒入等量清水，靜置；
3.過濾；
4.取相同的兩份高錳酸鉀溶液或加入澱粉液得碘酒溶液，分別用兩種維生素c溶液滴定，觀察溶液變色時所需維生素c溶液的量，少的一個則維生素c含量較高。
5.要精確測量其維生素c含量還必須新增參照的標準維生素c溶液，僅僅只要比較它們的濃度則不需要。
當然橘子的維生素c含量要比蘋果高得多，橘汁的維生素c含量為187.00mg/100g
，新鮮的橙汁中維生素c的含量在500mg/l左右，而蘋果的維生素c含量為4mg/100g。
2樓：雪地裡的那個人
蘋果的維生素c是4克
橘子的維生素c是25克
可想而知 是橘子的維生素c高
3樓：黃白山
橘子的維生素c含量要高一點。
4樓：深情與密碼
應該是橘子的維生素c高一點
什麼水果維生素c含量多
第一層 鮮棗 沙棘 獼猴桃 柚子 每100克中的維生素c含量超過100毫克 第二層 青椒 桂圓 番茄 草莓 甘藍 黃瓜 柑橘 菜花每100克中維生素c含量超過50毫克 第三層 白菜 油菜 香菜 菠菜 芹菜 莧菜 菜薹 豌豆 豇豆 蘿蔔每100克中維生素c含量超過30 50毫克。富含維生素c的蔬果。維...
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