1樓：半葉方舟
因為達到燃燒的溫度了.但是沒有足夠的空氣流動.所以燃燒不了.才有煙！
就根木棍一樣道理 有火的時候沒什麼煙.你吹滅火就大把煙
2樓：匿名使用者
兩種情況，一類是 你的烤箱壞了。另一個是，肉類裡含有很多蛋白質，還有什麼脂肪酸什麼的成分，高溫下，蛋白質還有一些其他我不知道名字的成分都會發生一些烤焦之類的變化，我是說成分啊，不是說肉本身被烤焦。舉個很簡單的例子啊，我們去烤肉店吃烤肉的時候，每個桌子上面不都是有個抽菸的嗎。
3樓：匿名使用者
肉中的油滴在加熱管上了，或者是有點糊了，要注意加熱管清潔乾淨，一般沒什麼問題，我們家老烤雞翅，覺得還可以，偶爾會冒煙也只有以上我說的兩種情況
烤箱為什麼烤東西的時候會冒煙呢？正常嗎？
4樓：匿名使用者
你的應該是新烤箱，這是正常現象，原因是新烤箱的加熱管上面都有一層油，在你第一次使用烤箱的時候，它會隨著高溫而揮發。普通的烤箱是沒有隔熱層的，所以烤箱頂部和玻璃門的溫度會比較高。塑膠味道是新烤箱的特徵。
建議：在第一次使用之前先空烤20分鐘左右，這是為了把加熱管上面的那一層油揮發掉。
把一塊麵團放入烤箱烘烤20分鐘左右，因為麵糰具有很強的吸附力，可以吸附烤箱中的有害物質。
放一斤醋進去蒸一下，或是用醋液擦一下烤箱，這是因為醋能夠有效的釋放，稀釋有害的物質。
拓展資料：烤箱烤食物的時間參考。①烤體積大的食物：低溫長時間，比如生日蛋糕坯，參考時間為40-60分鐘，這是為了避免使用過高的溫度，從而導致蛋糕表皮烤焦，而中心卻沒有熟。
②烤體積中等的食物：中溫中時間，比如一般的點心，參考時間為20-30分鐘左右。
③烤體積很小的食物：高溫短時間，比如小曲奇餅乾，參考時間為15-20分鐘左右，只是因為它的體積小，熱傳導快，油量大，高溫能夠使其容易定型。
5樓：歐米奇西點尚
請注意清潔烤箱，有可能是烤盤下面粘東西了
6樓：小淘氣猴哥
這是新烤箱的「通病」，剛開始烤箱內加熱元件受熱會氧化，就會冒煙，有怪味，通常是那種膠皮燒焦的味道，用了幾次以後，就好些。新烤箱第一次使用會有這種現像，屬正常的，原因是新烤箱烤管的防護層所致，200度以上加熱十來分鐘就可以，以後使用就沒有。
如果不是箱內出現的煙霧，或是外殼透氣孔出現煙或明顯的焦味，建議送廠方售後檢查再使用。
7樓：匿名使用者
回為烤制的東西有水份，水蒸汽蒸發形成s的煙
8樓：你大爺
普通的烤箱一般都沒有隔熱層的， 所以烤箱頂部和玻璃門的溫度都比較高，特別是那種不能調節溫度的烤箱，烤箱裡面的溫度一般要達到200多度才會熱平衡，新的烤箱因為表面油漆在高溫下工作，所以會冒煙。
9樓：南笑柳儀吹
1.烤箱熱是正常的，不管多少錢的烤箱都得散熱。
z6'cz}%ep'
烤雞翅最好先用錫紙包好烤15分鐘，再開啟放烤網上烤10分鐘左右，我覺得火稍微大點好吃。
2.你說的好像是直接烤的，如果油和醃料的汁掉下不管是掉到烤盤裡還是掉烤箱電熱管上，冒煙也是正常的。
3.普通的烤箱一般都沒有隔熱層的，
所以烤箱頂部和玻璃門的溫度都比較高，特別是那種不能調節溫度的烤箱，烤箱裡面的溫度一般要達到200多度才會熱平衡，新的烤箱因為表面油漆在高溫下工作，所以會冒煙
10樓：匿名使用者
謝謝我還以為冒煙會有事的
11樓：車淑雲
謝謝你的回答，這樣就放心了！
請問烤箱為什麼會冒煙
12樓：碧風清柳
由於烤bai箱生產的過程du中（比如不鏽鋼板在衝壓zhi時）會殘留一dao些油脂或者回其他東西，而這些答殘留物加熱會揮發會炭化，所以新買的烤箱第一次通電會出現冒煙現象。這是正常現象，建議首次使用前將烤箱設定到230℃左右工作40分鐘左右，然後開啟烤箱門體進行通風。下次使用時就不會再出現這樣的問題了。
小心防燙。
如果使用過多次還會有冒煙現象，可能就是上次使用完清潔不夠徹底，或者溫度設定太高食物烤糊了。因此使用時需注意：1、每次使用後一定要清潔烤箱，不能偷懶；2、可以通過網上搜尋相關烘烤菜譜，來確定食物需要的烘烤溫度。
美食天下、豆果美食、君之烘焙、好豆菜譜都是比較不錯的烘焙交流**。
13樓：匿名使用者
冒煙是正常現像。首次預熱是有煙的，因為烤管上是有保護油。
1.烤箱是一種密封專的用來烤食物或烘屬乾產品的電器，分為家用電器和工業烤箱。 家用烤箱可以用來加工一些麵食。
工業烤箱，為工業上用來烘乾產品的一種裝置，有電的、有瓦斯的，又叫烤爐、烘乾箱等。
2.電烤箱是利用電熱元件所發出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具，利用它我們可以製作烤雞、烤鴨、烘烤麵包、糕點等。根據烘烤食品的不同需要，電烤箱的溫度一般可在50-250℃範圍內調節。
14樓：aptx4869萌
如果是新烤箱在首次使用時有點冒煙事正常的 一會兒就沒了或者是你在使用的時候有油漬滴到發熱盤上了
過一會再看就沒了就好了
不過同時要注意箱內溫度 會不會太高 太高就是溫控器壞了
15樓：毛喬校長
食物烤的啊。就像煮菜會有油煙一樣
16樓：藺修美逮茂
肉中的油滴在加熱管上了，或者是有點糊了，要注意加熱管清潔乾淨，一般沒什麼問題，我們家老烤雞翅，覺得還可以，偶爾會冒煙也只有以上我說的兩種情況
17樓：匿名使用者
一個是食物烤焦，另一個考箱線路和元件過熱或燒燬
為什麼烤箱會冒煙？
18樓：匿名使用者
這是正常現抄象，因為新烤箱的加熱襲管上有一層油。 初次使用烤箱時，烤箱會在高溫下蒸發。 普通烤箱沒有一層加熱層，因此烤箱頂部和玻璃門上的溫度會相對較高。 塑料的味道是新烤箱的特色
1、第一次使用之前，先烘烤約20分鐘。 這是為了蒸發加熱管上的油層。
2、將一塊麵團放入烤箱中，烘烤約20分鐘，麵糰具有很強的吸附力並且可以吸附烤箱中的有害物質。
3、在其中放入一磅醋進行蒸煮，或者用醋液擦拭烤箱，醋可以有效地釋放和稀釋有害物質。
19樓：匿名使用者
這幾個bai人的答案千萬不du
要參考~
新烤箱zhi的加熱
20樓：匿名使用者
新烤箱的bai
加熱管上都有一層油(說明
21樓：匿名使用者
熱氣吧,冒煙就有問題了,不是你烤糊了吧
烤箱預熱時冒煙，為什麼？？？
22樓：babyan澀
冒煙復是正常現像。首次預熱是有制煙的，bai因為烤管上是有du保護油。
烤箱在正式使用zhi前，要先dao高溫空烤一次，以排出新烤箱的加熱異味。使用前先以乾淨溼布將烤箱內外擦拭一遍，將烤箱門半開後，即將上下火全開，溫度調至最高溫（250℃）空烤10分鐘。
10分鐘後可讓烤箱門全開以加速散熱，之後便可依照一般程式使用。小烤箱則只需將內外擦拭乾淨，開烤箱門預熱（相同會有煙或異味散出），直到冒煙時關閉電源即可。加熱管會明暗交替。
23樓：秋2水
不好意思，烤箱並沒有壞，這是新烤箱的「通病」，剛開始烤箱內加熱元件受熱會氧化，就會冒煙，有怪味，通常是那種膠皮燒焦的味道，反正用了幾次以後，就好點。（握手）
24樓：匿名使用者
新買的都是這樣，加熱電子元件的特性
烤箱冒煙怎麼回事？
25樓：小諾諾撒
如果是新烤箱在首次使用時有點冒煙事正常的 一會兒就沒了。
可能是你在使用的時候有油漬滴到發熱盤上了。
但同時要注意箱內溫度會不會太高，太高就是溫控器壞了。
第一次用會冒一點菸。
注意一下發熱管，達到預定溫度之後它會變暗，這說明烤箱在正常工作了
烤箱餅為什麼會硬，烤箱做出的曲奇餅乾發硬怎麼回事
那是當然了 把面裡 放點油 就酥了 再放點雞蛋 就會蓬鬆 酥軟 最好用半發麵 烤餅 烤箱做出的曲奇餅乾發硬怎麼回事 主要bai是曲奇的內部結構du打發不充分，水分 包括油脂 zhi含量dao不足 1，一般情況回下方子里加了雞蛋的相對來說比較答酥軟，而用牛奶取代的則酥脆一些 2，黃油未軟化就打發 3，...
為什么會這樣，為什麼會這樣
既然他知道你喜歡他還這樣，你不如直接跟他挑明好了，如果他不拒絕你的話，你以後就不要再理他了。利用別人喜歡的心理揩油的男生不是好男生。而且你不喜歡這種感覺的話，你直接跟他說，或者躲開。無論你是不是喜歡他，無論他是不是你男朋友，他都沒有權利這樣的。除非在你願意的情況下。勇敢一點，去弄清楚狀況把。女人要勇...
為什么小腿會疼痛，為什麼小腿會疼痛
應該是筋傷所致，按摩 熱敷效果會好些 但部位不對效果很慢 部位正確一分鐘搞定 平時活動太少，短時間內運動強度增大，肌肉疲勞或肌肉拉傷。運動過後應該按摩放鬆，症狀就不會那麼重了。為什麼小腿會痠痛？中醫對腿的問題有很特別的看法,就是脾腎肝經都是經過小腿的,小腿的問題和這些臟腑是有關係的.脾主四肢四肢的痠...