1樓：謝軒寶寶
用水涮涮再吃吧~這樣會好點。再有就是，如果吃了辣的後，在舌頭上撒一些食用鹽，會減輕辣味。
2樓：偶祗是路過
酸、冷 制辣，一瓶冰水，一瓶醋。加點醋，在吃，辣的時候喝口冷水。
3樓：溪芝楓
可以加少量的白糖糖 把泡椒鳳爪倒出來拌一下 順便來點加冰的飲料 雖然不是很科學 但絕對解辣
4樓：匿名使用者
用筷子 沾點醋 呡 一下。
就很快解辣了。並不影響味道 。
5樓：健康向日葵
我經常吃，吃的時候不要空腹，喝點酸奶可以解辣。哈哈，挺好吃的！
6樓：琦沫兒
放水裡泡著。。。或者給別人吃
7樓：匿名使用者
先一口氣吃了，然後在嘴裡含點鹽，再漱漱口，吐掉，就不辣了
8樓：善心的好友
吃不下去又不想浪費了 ，呵呵，那就留著炒菜用啊，炒肉，燒魚 很好吃又不會浪費。
自制泡椒鳳爪太辣了怎麼辦？？？
9樓：匿名使用者
可以加白醋和糖，少用點泡椒水和泡椒。醋本來就有調減辣度、壓住辣味的，再加一點點糖，只要比例好，不用泡椒水都能泡出很好吃的泡椒鳳爪
10樓：沫漾顏
把泡椒鳳爪放在醋中醃製大概五分鐘，就能輕微去除辣味，也可以在醋裡放些糖。這樣就會減輕泡椒鳳爪的辣味。或者你覺得實在太辣，受不了了、你可以把按以上步驟醃製的鳳爪放入白水中浸一會兒
11樓：小末
應該可以放點醋或者糖吧。
其實我也不太清楚。
但是你可以拿一個出來試試
12樓：jb進去點
太辣了的原因是，時間太長了。 1，放足量的泡椒泡足三天後，品嚐一下，覺得合適了，打撈出泡椒。個人做的泡腳鳳爪，一次不宜泡太多。
2，放適量的泡椒，泡足一週左右效果不錯。以上個人經驗，僅供參考，以自身情況衡量。謝謝！
13樓：聞木生
你怎麼做的啊？？？我每次做的都不夠辣！！！！！1
14樓：匿名使用者
稍微放點糖，還有泡椒少放
15樓：58北北
怎麼不上傳幾張** 讓我們過過眼隱呀 哈哈
我喜歡吃泡腳鳳爪，但是太辣了，有什麼可以吃了後馬上解除辣的，哪怕稍微好點就好了
16樓：信靠上帝
朋友你好，復對於辛辣和微辣後勁足的
17樓：匿名使用者
喝牛奶或者酸奶~解辣的~
18樓：杏兒的依依不捨
喝紅糖水啊 我辣的胃痛的時候 喝那個就好了
有沒有辦法讓泡椒鳳爪變得不那麼辣
19樓：楊子電影
泡在水裡就可以去除部分的辣味，鳳爪，雞爪的餐飲界民間別稱。泡椒鳳爪（紅泡椒、野山椒即小米椒 均可，以山椒鳳爪風味最佳），用精選肉雞爪泡製而成。
發源於重慶的民間獨特美食，後逐漸流行於四川和重慶地區，近幾年重慶本土企業包裝鳳爪產業化，握有發明專利，又流傳至大江南北，深受全國人民歡迎。
1、泡椒鳳爪是我們生活中的一種美食,本身是沒有什麼壞處的,但是在購買的時候要注意看包裝袋是否漏氣,是否是在保質期內,如果有問題的就千萬不可食用 。
2、從化學角度而言，裡面含有很多漂白用物質，多數都是強氧化性的，長期食用會使身體肺功能減弱和組織損傷。對那些患有氣喘病、肺氣腫和慢性支氣管炎的人來說，危害更為明顯，故不建議長期食用。
20樓：blackpink_羅捷
加入適量白糖、白醋、鹽、雞精、涼白開水可讓泡椒鳳爪變得不那麼辣
主料：雞爪10只
調料：野山椒300克、白醋2大勺、白糖2/3大勺、雞精1小勺、食鹽1.5小勺、涼白開水1/2小碗、大蔥1/3根、姜6片、黃酒1大勺、花椒20粒、八角2個
做法步驟：
1、鳳爪洗淨後剁小塊，然後再用涼水沖洗幾遍，去除骨頭裡邊的血水
2、處理好的鳳爪放鍋裡，加入煮料和清水，大火燒開後，轉為中火煮10-12分鐘
3、煮好後立刻撈出來，用涼水不停沖洗，直到鳳爪涼透，表面的膠質物被沖洗乾淨
4、瀝乾水分後裝入乾淨無油的玻璃罐中
5、把泡野山椒的水倒入碗中，加入適量白糖、白醋、鹽、雞精、涼白開水攪勻。糖、醋、鹽的比例根據個人口味調整，調製的過程中可以嚐嚐，達到自己滿意的口味
7、然後把之前調好的醃料汁倒入罐中，料汁要淹過食材
8、最後蓋好玻璃罐的蓋子，放進冰箱冷藏1-2天就可吃了
21樓：匿名使用者
一般和製作時
的方法有關，泡椒是一種**辣的佐料，但是製作時切不切開泡是有區別的，只是整個泡的話，辣味是很難真正釋放出來的，這樣雞爪就不能充分吸收到泡椒的辣味，自然不會那麼辣了。
在泡製過程時，不需要很辣的話就不要切開泡椒，而且泡椒的汁水也要少放，最後是提味的白醋同樣適量放就可以了。泡椒數量、白醋的量都可以根據自己口味適當調節，這樣製作出的泡椒鳳爪就沒有切開泡椒製作的辣了!
22樓：夢想or現實
泡椒不要放太多，選擇辣椒的品種注意一下。
23樓：匿名使用者
一邊吃一邊喝一些甜的飲料或者是牛奶，因為糖份還有牛奶都能和辣的食物反應，減輕辣的感覺
24樓：來吧人生中
在泡製的時候可以加適量檸檬和蜂蜜
25樓：愛吃牛肉粒
用沸水煮一小會。撈出來立刻用涼水沖洗。（這是為了讓口感不變）
26樓：匿名使用者
少放點辣椒，如果已經放了的話可以加點糖進去綜合一下
自制泡椒鳳爪太辣了怎麼辦,泡椒鳳爪太辣怎麼解辣。
可以加白醋和糖，少用點泡椒水和泡椒。醋本來就有調減辣度 壓住辣味的，再加一點點糖，只要比例好，不用泡椒水都能泡出很好吃的泡椒鳳爪 把泡椒鳳爪放在醋中醃製大概五分鐘，就能輕微去除辣味，也可以在醋裡放些糖。這樣就會減輕泡椒鳳爪的辣味。或者你覺得實在太辣，受不了了 你可以把按以上步驟醃製的鳳爪放入白水中浸...
泡椒鳳爪能吃嗎，泡椒鳳爪吃多了的害處？
可以吃，經常吃會有壞處。1 泡椒鳳爪是我們生活中的一種美食,本身是沒有什麼壞處的,但是在購買的時候要注意看包裝袋是否漏氣,是否是在保質期內,如果有問題的就千萬不可食用 2 從化學角度而言，裡面含有很多漂白用物質，多數都是強氧化性的，長期食用會使身體肺功能減弱和組織損傷。對那些患有氣喘病 肺氣腫和慢性...
哪個牌子的泡椒鳳爪味道最好？泡椒鳳爪的製作方法
原料 雞爪子 鹽 市場上買來的醃好的山椒。作法 雞爪子洗乾淨後，把鍋裡接上水，開始煮，大約3分鐘後開鍋了，此時放入適量的鹽，然後繼續煮。雞爪子只要煮到九成熟就可以了，太老了不好吃，煮到12分鐘左右用筷子插一下，筷子能夠插入就說明煮好了。把雞爪子裝進盤中，然後放涼五分鐘，五分鐘後，倒入買來的山椒，煮這...