1樓:手機使用者
加豆沙黑芝麻裡做湯圓、包子、餡餅。不可做桃酥、米灑、桂花糕、綠豆糕
桂花晒乾以後可以做什麼除了泡茶,做糕餅,蜜餞,泡酒,還能做什麼
2樓:百度使用者
還可以做個桂花香袋,放在辦公室,身上,還有房間客廳,都可以。也可以把桂花晾成香水,把裡面的葉子撈起來,串條鏈子,掛在身上,就可以了
3樓:匿名使用者
除了泡茶,做糕餅 蜜餞、泡酒 還可以做個桂花香袋,放在辦公室,身上,還有房間客廳,都可以。也可以把桂花晾成香水,把裡面的葉子撈起來,串條鏈子,掛在身上,就可以了 還可以做很多東西,食物有桂花蜜,日常用品有桂花香水,還很香呢!
4樓:匿名使用者
除了泡茶,做糕餅 蜜餞、泡酒
幹桂花能做什麼好吃的
5樓:我是青青心
2. 桂花糖. 桂花糖香甜味美,是調料佳品.
製作方法:
將桂花與白糖以1:10比例配製,拌勻裝壇,幾個月後變成美味無比的桂花糖;
3. 調料.可以做桂花包子、桂花湯圓、桂花酒、糖及桂花蜜餞的原料,做出的各種桂花糕點,具有獨特的風味;桂花可與雞鴨製成桂花鴨、桂花雞及各種芳香的烹飪食品;
桂花雞翅製作方法:
【主 料】:雞翅中段六隻,桂花少許.
【輔 料】:紅糖、姜泥、蒜泥,老抽,生抽.
【製作方法】:
1.雞翅去毛洗淨瀝乾水,放桂花、鹽、生抽、姜泥、蒜泥醃兩小時;
2.用平底鍋煎雞翅至雙面黃,煎的時候要小火,最好是一面煎好了再煎另外一面,不要兩面不斷的翻。
3.把煎好的雞翅盛出,鍋裡放老抽紅糖,一起煎,待紅糖煮融後,把雞翅倒進鍋裡再蓋上鍋蓋,小燜一會,紅得透亮的汁便掛在雞翅上了。這個程式同樣也要小火,免得把糖燒焦。
4.雞翅裝好碟後,再薄薄的灑一層桂花。
桂花糖粥(無錫傳統名點)製作方法:
【主 料】糯米
【輔 料】紅棗、豌豆、桂花、白糖
【製作方法】
1.將糯米淘洗乾淨,投入紅棗、豌豆,加入冷水,用旺火燒煮,
2.待糯米粒開花後,加入甜桂花和白糖;繼續煮至稠狀即可。
糖粥稠而不糊,紅棗白粥,色澤誘人,桂花飄香,甜香可口,很適合市民非凡是老年人的口味。
桂花糖藕製作方法:
【主 料】蓮藕 600克 糯米 100克
【輔 料】桂花醬 15克 白砂糖 120克 澱粉(豌豆) 30克 各適量
【製作方法】
1.蓮藕洗淨去皮,依節切開,並切下頂部約2釐米,作為蓋子備用。
2.糯米洗淨,瀝乾,灌入蓮藕的洞內,輕輕敲打,使糯米填滿洞中,蓋上蓋子,並以3根牙籤固定,逐個做好備用。
3.取一微波壓力鍋,放入蓮藕,加水沒過蓮藕再加蓋,以高火煮30分鐘,取出,將汁液倒去,待涼,再加入桂花醬、白糖、水,加蓋,以高火煮10分鐘後,再以中火煮30分鐘,取出,切成功之路0.5釐米厚的圓片裝盤。
4.倒出汁液,加入幹澱粉、水拌勻,以高火煮3分鐘,淋上蓮藕上即可。
4. 泡酒.以桂花幹為香料,佐以小麥、糯米等釀出的桂花酒開胃怡神,十里飄香;也可以將桂花直接放入米酒中浸泡半月,即可飲用;
5. 香料.可作高階賓館、房間窗頭芳香之用,實為居家旅遊饋贈親友之佳品。
儲存方式:
桂花幹應預防蟲蛀、潮溼,避免陽光直射.平時不需要特別放在冰箱內,只需用密封罐儲存
桂花的吃法很多,最常見是以白糖或冰糖醃製了拌豆沙棗泥等做湯圓、包子的餡料。也有和了做甜點的,比如栗子桂花羹、白糖桂花粥、桂花赤豆湯等等等等,光是聽名字就是一陣陣的唾津潛溢,夏日炎炎時,一碗冰鎮過的銀耳桂花羹,不但消暑降溫,更能潤肺清火,其香其甜,那都是工業香精所不能竊取的。
6樓:loue愛情
1.桂花茶,可飲用.經伴和、通花散熱、復火、提花、奪堆成蔭而成。
成品形似綠葉綴金花,湯色金黃明亮,滋味甘和醇爽,茶香、花香並茂,香氣清雅持久。沖泡後茶湯金黃濃豔,清澈明亮,持久耐泡;滋味清醇鮮爽,桂花幽香綿長,口齒頰留香,回味無窮。長期飲用,對口腔炎,牙周炎,**乾裂,聲音沙啞有一定療效。
20世紀70年代開始銷往日本和香港等地。
2.做糕點,桂花糕、桂花元宵、桂花餅、桂花糯米燒賣、桂花糖藕、桂花糖芋、桂花栗子酥、桂花山芋墩等
3. 桂花酒:色澤金黃,晶瑩明澈,有鮮美的桂花清香和葡萄酒的醇香,香氣協調馥郁,酒味芳香醇厚,微酸微甜,酸甜適口,滿口生香,回味綿長,飲後幽雅宜人,有舒筋活血、增加熱量、幫助消化、增進食慾、解除疲勞之功效。
4.觀賞,
5.桂花可提取芳香油,是名貴香料
7樓:錢有川
很多啊!比如說:桂花糕,桂花湯圓
8樓:醉雲煙·飄
湯圓,基本上甜品裡都可放
桂花雨 賞析
9樓:匿名使用者
7*桂花雨
重慶市九龍坡區實驗一小 詹 玲
教學目標
有什么小吃可以自己做,有什麼小吃可以自己做
送你幾個菜譜 吧,其實自己做,並不難哈 d祝你好胃口!家常菜譜 美食廚房 各地小吃 哈哈,太多啦,夠你用了 長沙的路上好多的小吃,那個土豆和蓮藕,還有海帶啊,還有腐竹啊,都可以滷了以後在去涼拌吃,薯條。土豆切條,下鍋炸,炸熟了兜起來,加點鹽,弄勻,這樣就能吃了。現在的材料也是不安全的.很可怕,反正平...
用番薯可以做什么小吃,用番薯可以做什麼小吃
1 把地瓜洗淨,丟到電鍋裡蒸熟。step2 2 確定不燙後開始去皮,蒸熟的地瓜非常好去皮,輕輕一推就起來了。step3 3 把地瓜壓成泥狀後,和粉類與糖混合均勻做成地瓜面團。因為黃砂糖較粗,所以我有先用熱水化融再加入,是還未加入全部粉類尚呈現過稀的狀態。step4 4 麵糰大概要揉到均勻不粘手的程度...
擺地攤可以賣什么小吃,擺地攤可以賣什麼小吃
小吃有很多種,流行小吃,特色小吃,地方小吃等,冷菜滷烤系列,麵點系列,麻辣燙,花甲米線,炸雞烤翅,早餐系列,營養粥系列,臭豆腐等等都可以選擇性學習,看自己做哪一塊 擺地攤賣小吃很賺錢阿,但是這事業不適合長久做,賺點錢之後可以從事些小投資專案,上次我在一個家居博覽會上看到一個用模具繪牆畫的東西,我第一...