1樓：匿名使用者
木耳與香菇可以一起吃啊
清燉香菇木耳
一,原料： 1. 主料：香菇50 克,木耳25 克. 2. 調料：料酒,精鹽,薑片,胡椒粉,熟豬油,雞湯.
二,製法： 1. 將香菇,木耳分別用溫水泡發,去雜洗淨.
泡發的水澄清留用. 2.將料酒,精鹽,薑片,蔥段,豬油,香菇,木耳放入砂鍋中,加入泡髮香菇,木耳的水和雞湯.
用武火燒沸,撇去浮沫,改為文火燉20 分鐘左右. 3.揀去姜,蔥,加入味精,胡椒粉調味即成.
按：香菇與木耳均為高階天然滋補之山珍.兩物除含有一般營養外,其中香菇還具有降低血脂和抗癌物質,黑木耳還含有減少血凝塊的物質.
此菜可用來**和預防高血壓,高血脂,動脈硬化等症,亦可用於抗癌的輔助食療菜餚.
幹木耳能與幹香菇一起泡發嗎
2樓：斜陽紫煙
如果一起烹調，沒什麼問題。否則分開的好，香菇味很重。
3樓：匿名使用者
木耳與香菇可以一起吃啊
清燉香菇木耳
一,原料： 1. 主料：香菇50 克,木耳25 克. 2. 調料：料酒,精鹽,薑片,胡椒粉,熟豬油,雞湯.
二,製法： 1. 將香菇,木耳分別用溫水泡發,去雜洗淨.
泡發的水澄清留用. 2.將料酒,精鹽,薑片,蔥段,豬油,香菇,木耳放入砂鍋中,加入泡髮香菇,木耳的水和雞湯.
用武火燒沸,撇去浮沫,改為文火燉20 分鐘左右. 3.揀去姜,蔥,加入味精,胡椒粉調味即成.
按：香菇與木耳均為高階天然滋補之山珍.兩物除含有一般營養外,其中香菇還具有降低血脂和抗癌物質,黑木耳還含有減少血凝塊的物質.
此菜可用來**和預防高血壓,高血脂,動脈硬化等症,亦可用於抗癌的輔助食療菜餚.
幹木耳與幹香菇能一起吃嗎
4樓：匿名使用者
可以一起吃的，分開吃和一起吃都是很有營養的.
木耳色澤黑褐，質地柔軟，味道鮮美，營養豐富，可素可葷，具有養血駐顏的功效，能令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血.此外，木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵，雜質吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用.要注意的一點是，幹木耳烹調前宜用溫水泡發，泡發後仍然緊縮在一起的部分不宜吃.
鮮木耳含有毒素不可食用.還有，黑木耳有活轎抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用.孕婦不宜多吃.
香菇則含有多種維生素，礦物質，對促進人體新陳代謝，提高機體適應力有很大作用.香菇還對糖尿病肺結核，傳染性肝炎，神經炎等起**作用，又可用於消化不良，便祕，**等.要注意的一點是，香菇含有維生素d，河蟹也富含維生素d，兩者一起食用，會使人體中的維生素d含量過高，造成鈣質增加，導致結石.
最後，有一種情況是過敏，香菇和木耳是一類真菌，它門都含有一種酶，這種酶就象青黴素一樣，有些人對這種酶過敏，所以不管分開吃還是一起吃，都會過敏。
檸檬乾片和山楂乾片可以一起泡著喝嗎
常吃山楂好處多 一說到山楂，人們首先想到它能助消化。其實，山楂除了消食外，還有很多功效。前不久，天津環境醫學研究所有關人員對國內常見的30種水果的抗氧化活性進行測定後，認為山楂的抗衰老作用位居群果之首。防癌 抗癌 近年研究發現，山楂中含有一種叫牡荊素的化合物，具有抗癌的作用。亞硝胺 黃麴黴素均可誘發...
山楂乾和紅棗幹可以一起泡水喝嗎,山楂和紅棗可以一起泡水喝嗎
山楂乾和紅棗幹可以一起泡水喝。大棗補血健脾。山楂健胃消食。枸杞滋補肝腎，這個可以美容補腎的奧。可以的，山楂消食，紅棗健脾。山楂和紅棗可以一起泡水喝嗎 紅棗有氣血雙補的作用，中醫有每天吃三顆棗的說法，山楂有健胃消食，祛瘀 降血脂的作用，兩種是可以一起泡水喝的 不可以，山楂泡水腐蝕牙齒，大棗藥效不易泡出...
幹香菇燉湯要泡嗎，幹香菇為什麼要泡不可以直接放進去煮呢
幹香菇煲湯時要先泡水,也可以不泡，不過口感肯定不如泡過的。幹香菇也就是常說的冬菇，若是那種個頭小的，應該泡發6 10小時 以溫熱水與涼水區分 個頭較大的，應該泡發8 12小時 由水溫區分 日常操作都是用涼水，頭天晚上泡發，第二天中午食用。如果覺著這樣太麻煩的話，可以提前一兩天就泡發。下面是幹香菇煲魚...