1樓:異樣不一樣
原料:1、糯米1000克
2、酒餅一顆
製作 1、煮糯米飯
要求飯硬而不夾生,態軟太爛會影響米酒質量。
將糯米用冷水浸泡8小時左右,用電飯煲煮,水量以米的表面看不見水,側過一點兒就見水為適量,15分鐘即成。
2、攤涼和鬆散米飯
要求宜冷不宜燙。太燙會燙死酵母菌,越涼越保險。
將米飯攤開散熱,用手觸控米飯表面已冷即可。加入少量涼開水攪拌,將飯粒鬆散開。特別注意,不能讓飯粒沾油膩。否則米酒發酸,不能食用。
3、加入酒麴發酵
酒麴碾碎,散入米飯中攪拌均勻,將米飯壓緊,中間挖個小洞,蓋上蓋子或保鮮膜。夏天放在桌上,冬天放在較暖的地方(我放在了我們加第二個洗手間的地板上,那裡最暖和)。約24小時左右,小洞中已淌滿米酒汁,嘗一嘗,如味甜不酸,即可食用,如味淡帶酸,再等3、4小時。
因為米酒尚會繼續發酵,酒味越來越濃,甜味越來越淡,將變成酒,所以吃不完,要放在冰箱裡,抑制其繼續發酵,則米酒會越來越甜,可存放半個月,慢慢吃,其味無窮。
有沒有類似日本電影《小森林》的電影
2樓:七月_不下雨
之前看過《小森林》之後,完全喜歡上這種**系列的電影了。便一起看了很多類似的電影。下面推薦一部類似的這種電影中最喜歡的一部電影《不求上進的玉子》。
在《不求上進的玉子》中,女主人公叫做玉子,23歲畢業後,沒有找到工作,而是回到家中。父親經營一個甲府的體育用品商店,當父親的工作,一般的玉子躺著睡覺,看漫畫,發呆,只有吃了。宅男宅女的生活中心是吃,睡,成了唯一活力無聊的人生。
我的父親將煮好的菜刀魚麵條、漢堡包、香菜、橙子片裝飾板等,像酒店一樣。這些只會讓玉子覺得好笑。她經常吃蔬菜汁和煮西蘭花,這與父親相反,反映了一種懶惰的生活觀。
《不求上進的玉子》的**是屬於那中深刻的、現實的、動態的,能夠深入人心的。看上去好像是**系統的積極法寶,但它最終變成了腐朽的魔法。則毫不電影採用的是用另一種方式**了觀眾,一直最為自然地方式**了。
記憶比較深刻的就是在電影結束時,玉子吃完了最後一口冰淇淋,伸出了慵懶的微笑。「自然消滅什麼的,好久沒聽到了。」一切似乎都是那麼自熱的在慢慢的改變了很多東西,玉子那個不求上進的停滯人生,也自然消滅了。
玉子告別了懶散的人生,願意長大了。
看著這種**系列的電影,會很舒心,好像主人公的生活就是你散漫青春最自然的一部分,觀影過程中自然開悟,自然消滅了。
3樓:
小林聰美的《海鷗食堂》和《麵包 和湯和貓咪 好天氣》就是類似《小森林》的風格。不過後者是4集的日劇,不是電影。
之所以說是《小森林》的風格,自我感覺他們都是那種故事情節不太強,甚至沒有多少情節,也沒有多少戲劇衝突,清湯寡水,但是畫面和**都很安靜**。
《小森林》是女主角種菜、收菜、做菜。《麵包 和湯和貓咪 好天氣》是女主角開店、做三明治、做三明治、做三明治。《海鷗食堂》是女主角開店、煮咖啡、做飯糰。
上面有人提到《哪啊哪啊神去村》,估計是因為鄉土路線吧~
4樓:邰其麴天材
我也超級喜歡這部電影!!
推薦給你《哪啊哪啊神去村》
《不求上進的玉子》
《海街日記》
風格都很像,很棒
5樓:匿名使用者
小森林高清網盤中文字幕提取碼:8280
6樓:匿名使用者
建議你去第一彈上面看看,剛更新了好多日劇。
米酒是怎麼做的,米酒怎麼做的?
1 檽米自來水侵泡六小時上下。2 泡到能夠用手指輕輕鬆鬆弄碎就可以。3 扔掉水,上籠屜蒸 沒有籠屜立即炒鍋裡蒸 蒸十五分鐘上下至七八完善熄火。4 當然製冷後新增甜麴酒,新增一杯涼白開水,用湯勺輕輕地把白米飯夯實,正中間壓一小窩,蓋上外蓋,夏季能夠立即放著就行,現在的溫度可以用小盒子裝著,用褥子包囊住...
甜米酒怎麼做好吃,自制甜米酒的家常做法
食材明細 糯米2杯 安琪甜酒麴2克 原味口味 蒸工藝半小時耗時 簡單難度 自制甜米酒的做法步驟 1取兩量杯糯米,浸泡12小時左右 2將浸泡好的糯米撈出,放入電飯煲蒸,約30分鐘,蒸熟了,成了比較硬的糯米飯 3將蒸好的糯米用筷子打撒,好散熱 4加入沒過糯米的純淨水 或涼白開水 用筷子拌動米飯,不久,加...
米酒甜湯怎麼做好吃米酒甜湯的家常做法
用料材料 用量米酒 一小盒 紅棗 若干顆 小元宵 一小袋 水澱粉 一小碗 葡萄乾 若干 冰糖 適量 做法1.適量的水煮開,放入小元宵!葡萄乾!紅棗!2.等水再次煮開放入米酒,冰糖!攪拌開來,小火煮開!3.放入水澱粉,煮開就可以啦,多麼簡單哈!甜湯的做法,米酒甜湯怎麼做好吃,米酒甜湯的家常做法 米酒甜...