如何做菜糰子

2021-03-03 23:44:41 字數 385 閱讀 3539

1樓:小_愛_瑜

原料:玉米麵2/3份、白麵1/3份、發酵粉、小白菜、雞蛋、大蔥、姜、鹽、味精、香油。

做法:1、把玉米麵、白麵、發酵粉加適量的水和成麵糰(稍軟些)發酵;

2、開水燙過的小白菜剁碎;

3、將蔥切成末、姜切成末;

4、雞蛋炒熟加鹽、香油、味精、蔥末、薑末和剁碎小白菜拌成餡;

5、拿一塊麵放在手心;

6、用另一隻手拍成餅狀;

7、放上餡,兩隻手慢慢團成員球(不要露餡呀);

8、把包好的菜糰子放入平底鍋慢火煎(俺煎了20分鐘);

9、出鍋;

2樓:盛中明

青菜燙熟切末,加肉末雞蛋攪打上勁,加少許生粉做成丸子下水鍋煮熟

菜糰子怎麼做,菜糰子(燙麵)怎麼做

菜糰子材料 玉米麵 豆麵 小米麵 五花肉 雪裡蕻 蔥末 薑末 香油 味精 醬油 除雪裡蕻外的其他配菜 除了雪裡蕻,幹豆角 乾白菜 茴香都是不錯的選擇,粗纖維含量豐富,可以清理腸道垃圾。如果選擇醃過的雪裡蕻,要事先浸泡,去除鹹味。如果是乾菜,提前泡軟即可。夏天溫度高,泡軟的時間會短一些,冬天屋內有暖氣...

春節父母如何做菜作文,春節父母如何做菜作文400字

我第一次給爸爸媽媽來做飯,便源做了一道冷盤與bai熱菜,冷盤 蒜du拌黃瓜 熱菜 油炸火腿腸 zhi 那天dao,爸媽不在家,我要給他們一個驚喜,我先做冷盤。我來砸蒜,我一搗,嘿!它竟跑到邊上了,我把它捅回原位,慢慢瞄準,砸著了一個,那個不幸的蒜瓣被我幹了,我又砸其餘的蒜,它們好像要為死去的弟兄報仇...

怎麼做棒子麵野菜糰子好吃

食材明細 玉米麵200克 蘿蔔纓子一大把 鹽兩匙醬油一茶匙 花椒油幾滴 食用油兩匙 白麵200克 蝦皮適量 雞精半匙 蠔油一匙 香油幾滴 開水適量 原味口味 蒸工藝三刻鐘耗時 普通難度 棒子麵野菜糰子的做法步驟 1準備好主要食材。2將玉米麵和白麵混合,倒入開水,用筷子輕輕攪拌。3用筷子攪拌成絮狀。4...