西葫蘆炒雞蛋的做法,怎麼做好吃,西葫蘆炒雞蛋火腿的家常做法

2021-03-04 00:21:46 字數 1396 閱讀 4643

1樓:kyoya斯

1.雞蛋打散加鹽、味精攪勻;

2.炒鍋熱油,雞蛋放入鍋內炒熟待用;

3.鍋內熱油,放入蔥花炒香,西葫蘆下鍋翻炒,加鹽調味;

4.西葫蘆炒熟時加入雞蛋翻勻出鍋。

怎麼做好吃,西葫蘆炒雞蛋火腿的家常做法

2樓:匿名使用者

主料:西葫蘆1個 雞蛋2只 火腿腸2~3根

輔料:大蒜少許 西紅柿半個

西葫蘆火腿炒雞

西葫蘆炒雞蛋怎麼做好吃?西葫蘆炒雞蛋有什麼營養價值?

3樓:惤zh廝勹

西葫蘆含有較多維生素c、葡萄糖等營養物質,尤其是鈣的含量極高,在藥用價值上,中醫認為西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能。它含有一種干擾素的誘生劑,可刺激機體產生干擾素,提高免疫力,發揮抗病毒和腫瘤的作用。同時,西葫蘆富含水分,亦有潤澤肌膚的作用,對於愛美的女士來說,也是一道美容養顏菜。

西葫蘆是一道大眾菜,夏秋時節,物美價廉,是不可多得美食,一般人群均可食用,含鈉鹽較低,糖尿病患者可以多食、常食,但脾胃虛寒的人應少吃。

西葫蘆炒雞蛋

主料:西葫蘆 雞蛋

配料:剁辣椒

調料:食鹽 雞精

西葫蘆炒雞蛋的做法

1.嫩西葫蘆一個備用。

2.剁辣椒一份 備用。

3,準備三個雞蛋。

4.西葫蘆洗淨,削去外皮。

5.對開,如果嫩的,就省略去掉內瓤。

6.切成薄片。

7.雞蛋打入碗中。

8.將雞蛋打散備用。

9.炒鍋放油少許,燒熱。

10.將打散的雞蛋倒入鍋內翻炒。

11.雞蛋7成熟,還有未凝固狀時,盛出備用。

12.炒鍋放油,下入西葫蘆片翻炒。

13.加入剁辣椒、食鹽。

14.快火翻炒均勻。

15.下入雞蛋,翻炒至雞蛋熟,加入少許雞精調味,關火裝盤食用。

火腿的做法,西葫蘆炒雞蛋火腿怎麼做好吃

4樓:匿名使用者

主料西葫蘆

半個王中王火腿腸

1根雞蛋

1個輔料鹽適量

雞精1/2茶勺

海鮮醬油

適量花椒粉適量蔥

適量蒜2瓣步驟

1.準備好食材

2.葫蘆瓜和火腿腸切片

3.雞蛋磕碗裡,用筷子打勻。

4.蒜切片,蔥切蔥花。

5.炒鍋放油,油熱放雞蛋液煎至兩面金黃,鏟成小塊盛出。

6.炒鍋重新放油,油熱放蒜片、蔥花爆香。

7.放葫蘆瓜快速翻炒,加花椒粉、海鮮醬油調味(醬油少放點)8.放入火腿片和煎好的雞蛋,加鹽、雞精翻炒均勻就可以了。

雞蛋西葫蘆的做法,蝦仁雞蛋西葫蘆怎麼做好

蝦仁雞蛋西葫蘆 主料蝦仁 50g雞蛋 1個西葫蘆 1個輔料油適量 鹽適量蔥花適量 胡椒粉適量 五香粉適量 料酒適量 步驟1.西葫蘆洗嫩一些的,這種不必去籽,洗淨。2.按自己喜歡切成條或片。3.蝦仁去除蝦線。用料酒和胡椒粉醃一會。4.炒鍋加油。5.放入打散的雞蛋。這個也可以不放。我是因為有一個雞蛋打破...

西葫蘆雞蛋餅怎麼做好吃,西葫蘆雞蛋餅的家常做法

主料西葫蘆1個 雞蛋1個 麵粉200g 輔料油適量 鹽適量五香粉適量 步驟1.西葫蘆1個,雞蛋1個,麵粉約200克左右,鹽1 2茶匙 3克 少許五香粉 2.西葫蘆洗淨後切去兩頭的硬蒂,縱向對半切開,挖去瓜壤,用擦子擦成絲,放大碗中,加入1 2茶勺鹽,攪拌均勻,放置一會兒。如果你買的西葫蘆很嫩,對半切...

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