1樓：中國四毛
第一天賣不要準備太多，因為顧客還不知道，你家包子是否好吃呢，準備100來個就夠了。
包子店選址要利於經營，周邊環境要清潔衛生。店面以靠近交通主幹道的街面為佳，或選在繁華的商業街，但商業街租金昂貴，資金緊張的創業者須慎重考慮。
對於初次經營包子店的小本創業者而言，在選址前要進行實地考察調研，切勿倉促行事，還可事先找餐飲業專家求得指導，做到萬無一失。
經營策略：
注意原材料的採購，包括麵粉、肉、蔬菜、調料等。開業初期，可嘗試多做一些口味的包子，滿足客戶不同的需求，多聽取反饋意見，然後推出主打產品。同時，店主可以把採購原料在店裡公示，讓顧客安心購買。
銷售方面，應根據當地經濟水平，確定出合理的**，特色產品定價可適當調高。晚上7點後，可將當天賣剩的產品進行折價銷售，保證每天無積壓產品。為了提升銷售額，小店可在每天早上兼賣豆漿、油條、饅頭等早餐。
2樓：匿名使用者
第一天不用做太多 根據攤點情況而定 一般200個吧
開早餐店（包子店）要注意些什麼？
3樓：病毒
首先要了解準備開店的城區整個早餐市場的情況。
通過全方位的瞭解，對於你早餐店品種和**的確定都會起到幫助作用。只要留心觀察，就會發現，馬路邊、單位旁邊、社群門口，處處可見小門面的餐館和一些露天製作煎餅、油條，兼賣豆漿、牛奶的早點攤。
開早餐店需要準備以下東西：
1：先拿身份證原件及影印件到當地工商所登記名稱，記住這只是登記一個名稱，還沒到申領工商營業執照的時候。必須先到轄區內的環保部門和衛生監督所申領排汙許可證和衛生許可證。
2：排汙許可證的申領先到轄區環保局相關部門申請，一般會有工作人員上門去檢查指導。
按照現行規定，樓上不能有居民住宅；汙水要能納入市政汙水管道。
3：找到轄區內的衛生監督部門申請受理，由申請人填寫《衛生許可證申請表》一式兩份，並提供準確、真實、合法、有效的資料。
承辦監督員依照法律對申請人提供的材料進行稽核，3個工作日內做出是否受理的決定。
4：拿到以上這兩個證後，就可以憑這兩個證及相應的房屋租賃證明，去工商所申請領取工商營業執照了。
4樓：白羊希晨
開早餐店要注意以下幾個方面：
一：環境，環境要乾淨衛生
二：快速，要很快的給顧客裝好早餐
三：吃喝都要包含，東西要齊全
人們一般吃早餐都比較趕時間，所以早餐要快，不扔客戶多等。其次吃喝都要有，這樣顧客在一家就可以買全，來的顧客也會比較多。早餐店環境一定要好，乾淨明亮。
我的早餐店開業一個多月了，主要賣包子，稀飯，天天賠錢，請教一下怎麼搞活我的生意 20
5樓：好多人
先找出賠錢的原因，如果是客流量太少，你看看你的地段如何。還有店鋪的風格，現在人都講究乾淨衛生，店鋪裝修可以個性化一點，一定要夠衛生。還有就是包子的味道。
不好吃，說什麼都白搭。我們老家包子鋪有種做法，只賣小籠包，而且是現包現蒸，提供稀飯，泡菜。一籠八個，六塊一籠。
味道很好，每天生意特別火爆
6樓：匿名使用者
**量多不好吃可能平平過。**量少好吃就賠。
7樓：放葫蘆翁
好食材，好味道，好地點，好人緣。
8樓：匿名使用者
陪在**了，分析過嗎？
冬天,包子怎麼保溫，早餐店包子怎麼保溫？
包子，中國人自己的快餐之一，方便快捷，當然最最重要的就是好吃啦！然而，當我們想吃到熱乎的包子時不是想吃到就可以即可做出來的，為了讓顧客或者家人吃到熱乎的包子，今天小編就教教大家美味的包子該如何保溫吧！工具材料 包子一 常用的儲存辦法 01電加熱恆溫保溫 將包子放入蒸籠，底部用90度熱水恆溫電加熱保溫...
新手海鮮燒烤店要注意哪些開燒烤店注意事項有哪些？
燒烤 barbecue 可能是人類最原始的烹調方式，現代社會，由於有多種用火方式，燒烤方式也逐漸多樣化，發展出各式燒烤爐 燒烤架 燒烤醬等，使得燒烤本身也成為一種多人聚會休閒娛樂方式或者是生意。不論在亞洲 美洲和歐洲，燒烤通常是小至家庭，大至學校的集體活動以及一些公司組織的集體活動。因此關於燒烤你不...
想開個早餐店賣重慶小面和包子饅頭，大家有什麼建議嗎
這個想法是好的，但是有一點現在的小面和包子饅頭店是多如牛毛，你開不要緊，要想生意好的話一定要有你的拿手絕活，口味要比人家好吃，因為你畢竟是才開的要把人氣吸引過來，另外地址要選對，要選在客流量多的地方，最後祝你開張大吉，生意興隆。現在街上有很多這種小店，所以你要開店必須要有自己的特色，否則別人為什麼要...