1樓:my杜杜
雞腿一去皮油脂自然會減少很多,167 大卡(100克可食部分),一斤雞腿去掉骨頭,可食部回分也就300克,500大卡左右答。
一隻雞腿(約83g)熱量為150大卡。
一隻雞腿的雞皮(約8g)熱量為35.2大卡。
去掉雞皮的雞腿熱量為114.8大卡。
雞腿指一種取自雞的大腿的肉(帶骨頭的),脂肪含量較多,是整隻雞中鐵分含量最多的一部分。雞腿含有鉀硫酸氨基酸等營養成分,可彌補牛及豬肉的不足,老幼皆宜食用。
雞腿肉蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用.雞肉含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要**之一.雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用.
祖國醫學認為,雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。
一隻雞腿的熱量?如果去皮降低多少熱量?
2樓:在看孤獨
雞腿的熱量(以100克可食部分計)是181大卡(757千焦)。其中雞皮有30卡路里,去皮降低30卡路里,剩餘150卡路里。
每100克雞腿的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的8%。
米飯(每100克) 熱量 116.00千卡卡 吃一個炸雞腿攝入的熱量是300-400千卡,吃一個巧克力冰激凌,攝入的熱量是200-500千卡。有人曾試驗過,在跑步機上以8公里/小時的速度跑了近40分鐘,才消耗240千卡熱量,連一個雞腿的熱量都沒能消耗完。
雞腿肉肉蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用.雞肉含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要**之一。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。
祖國醫學認為,雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。
3樓:蘭曦雪唯一
一隻雞腿(約83g)熱量為150大卡。
一隻雞腿的雞皮(約8g)熱量為35.2大卡。
去掉雞皮的雞腿熱量為114.8大卡。
4樓:匿名使用者
雞腿去皮降低多少熱量,可以說很有限的,少。
5樓:殘陽煦風
一隻雞腿的熱量為180卡路里。其中雞皮有30卡路里。
去皮降低30卡路里,剩餘150卡路里。
拓展資料
雞肉肉質細嫩,滋味鮮美,由於其味較淡,因此可使用於各種料理中。蛋白質的含量頗多,在肉之中,可以說是蛋白質最高的肉類之一,是屬於高蛋白低脂肪的食品。
鉀硫酸氨基酸的含量頗多,因此可彌補牛及豬肉的不足。同時也由於雞肉比其他肉類的維生素a含量多,而在量方面雖比蔬菜或肝臟差,但和牛肉和豬肉相比,其維生素a的含量卻高出許多。
腿肉是從腳到腿的部位,及腿根一帶的肉,其肉質頗堅硬,連皮一起攝取時,脂肪的含量較多,也是在整隻雞中鐵分含量最多的一部分。
雞腿肉忌與野雞、甲魚、芥末、鯉魚、鯽魚、兔肉、李子、蝦子、芝麻、菊花以及蔥蒜等一同食用,與芝麻、菊花同食易中毒,與李子、兔肉同食,會導致腹瀉,與芥末同食會上火。
6樓:吃雞賴來
一隻雞腿去皮不會降低多少熱量,因為皮只是佔一只雞腿的5分之1都不到
7樓:紫極幽舞
雞腿的熱量是146kcal(千卡)/100g
能低個20到30卡吧
一斤去皮雞腿的熱量是多少?
8樓:my杜杜
雞腿一去皮油脂自然會減少很多,167 大卡(100克可食部分),一斤雞腿去
版掉骨頭,可食部分也就
權300克,500大卡左右。
一隻雞腿(約83g)熱量為150大卡。
一隻雞腿的雞皮(約8g)熱量為35.2大卡。
去掉雞皮的雞腿熱量為114.8大卡。
雞腿指一種取自雞的大腿的肉(帶骨頭的),脂肪含量較多,是整隻雞中鐵分含量最多的一部分。雞腿含有鉀硫酸氨基酸等營養成分,可彌補牛及豬肉的不足,老幼皆宜食用。
雞腿肉蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用.雞肉含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要**之一.雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用.
祖國醫學認為,雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。
雞腿肉和雞胸肉的蛋白質含量相差得多嗎?
9樓:凌
100g雞腿(包括雞骨頭),含蛋白質
20.2g、脂肪7.2g。
100g雞胸脯肉,含蛋白質24.6g、脂肪1.9g。
雞胸肉裡面含有的蛋白質比雞腿肉更多,且雞胸肉的蛋白質更容易被人體吸收。
在雞胸肉裡面還有著有助於生長髮育的磷脂類營養成分,人們可以通過吃雞胸肉來補充磷脂。
雞腿上有雞皮,所以導致雞腿的脂肪含量比雞胸脯肉高了不止3倍,在雞腿肉沒有去皮的情況下,雞腿比雞胸脂肪含量稍高一些。
10樓:匿名使用者
謝邀!1、兩者蛋白質含量100g雞腿(包括雞骨頭),含蛋白質20.2g、脂肪7.
2g。100g雞胸脯肉,含蛋白質24.6g、脂肪1.
9g。 ——資料摘自《中國食物成分表》以上資料表明,兩者含有的蛋白質含量相差不大,無非多幾口、少幾口的問題。雞活著的時候到處蹦踏,雞腿肌肉能不發達?
但脂肪含量怎麼會比雞胸肉還多呢?因為雞腿上有雞皮,所以導致雞腿的脂肪含量比雞胸脯肉高了不止3倍,這也是健身教練或者營養師讓吃雞胸肉的原因。2、白肉雞、鴨、魚等全身的肉都屬於白肉(含脂肪比紅肉少),豬牛羊這類屬於紅肉。
3、喜歡吃雞腿以上資料比較表明,雞腿無非就是皮含脂肪高,所以喜歡吃雞腿就吃,把皮去掉就行(這個吃的時候很難哦,為了健身**,忍忍),還有別吃油炸雞腿(油裡面全是脂肪)。希望對你有幫助。
11樓:blackpink_羅捷
差的不多,但雞腿肉脂肪比雞胸肉多。一種取自雞的大腿的肉(帶骨頭的),當然他還有引申義:特指一些身體強健,能奔能跑(也稱"跑不死")的人,一般都加兒化音,叫"雞腿兒"。
另外,還有小雞腿,又叫琵琶腿,是位於雞翅下面的那一部分肉。
雞腿是是從腳到腿的部位,及腿根一帶的肉,其肉質頗堅硬,連皮一起攝取時,脂肪的含量較多,也是在整隻雞中鐵分含量最多的一部分。
一種取自雞的大腿的肉(帶骨頭的),當然他還有引申義:特指一些身體強健,能奔能跑(也稱"跑不死")的人,一般都加兒化音,叫"雞腿兒"。另外,還有小雞腿,又叫琵琶腿,是位於雞翅下面的那一部分肉。
12樓:斬月
別聽別人瞎掰,一毛一樣的,你別吃皮就行了……健身的吃雞胸肉是方便做飯,都是水煮或者直接烤箱,不圖味道的。
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