1樓:匿名使用者
第一步,先bai將肉切
成小片,du裝入小碗放入味極鮮,zhi生粉醃製dao10分鐘左右步驟 2
第二步,回把長答豆角切成小段,把鍋燒熱不要放油,紅辣椒(最好是紅柿子椒)豆角放入鍋內煸炒,炒至豆角變色,紅辣椒微軟用碗盛出,放著備用
步驟 3
第三步,鍋內放油把大蒜切碎放入鍋內,稍微翻炒出香味,然後把肉倒入一起炒,炒至肉變色再放入豆角,紅辣椒翻炒,然後放少量水,煮兩分鐘即可出鍋,這道菜就完成了
2樓:桃精神
北方國際職業bai教育告訴您du
1.青椒摘洗乾淨切成絲。zhi
2.豆角摘
dao洗乾淨切成絲。
3.炒鍋放油加內熱,青椒入鍋過油容
後盛出。
4.炒鍋放油加熱,蔥姜入鍋煸香後豆角入鍋翻炒。
5.加醬油。
6.加適量水,蓋上鍋蓋燜。其間適時翻動。
7.豆角7、8分熟時加鹽、味精。翻炒均勻後蓋上鍋蓋繼續燜。其間還要適時翻動。
8.豆角熟了將青椒入鍋。
9.翻炒均勻即可出鍋裝盤
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