1樓:檸蔭
製作步驟:
1.小蔥切來段
2.眉豆源去莖掰成小段洗淨
3.臘肉切片
4.幹辣椒切段
5.熱鍋中放油後倒入臘肉煸出油
6.倒入幹辣椒
7.倒入小蔥炒香
8.倒入眉豆翻炒
9.加適量的鹽繼續翻炒
10.差不多炒軟後加少量的水
11.蓋上鍋蓋燜至水乾就可以起鍋了
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2樓:匿名使用者
主料梅豆
500g
尖椒1個
豬肉100g輔料油
適量鹽適量味素
適量蔥姜
適量步驟
1.食材:紅尖椒、梅豆、豬肉。
2.梅豆去掉兩側的筋,洗淨從中間切成段。
3.肉切成片。
4.辣椒去蒂,洗淨切成片。
5.鍋燒熱,放入油。
6.放入蔥姜炸香,放入肉翻炒至變色。
7.放入梅豆、辣椒翻炒至變色,變軟。
8.放入鹽、味素,繼續翻炒。
9.翻炒至梅豆熟軟出鍋裝盤即可食用。
小貼士梅豆一定要燉熟。
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3樓:最愛幻雪寶兒
主料梅豆
115克
豬肉80克輔料油
適量鹽適量料酒
適量生抽
適量味精
適量步驟
1.食材:梅豆(已摘洗)、豬肉(已切開)
2.燒鍋倒油燒熱,下入切好的豬肉翻炒翻炒。
3.接著,加適量的料酒。
4.加適量的生抽。
5.翻炒一下。
6.然後,合入摘洗好的梅豆翻炒翻炒至熟。
7.最後,加適量的鹽。
8.加適量的味精。
9.調味炒勻,即成。
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4樓:匿名使用者
主料熟肉
bai片
85克梅豆
140克輔料油
適量du
zhi鹽
適量生抽
適量雞精dao
適量步驟
1.食材:
內熟肉片、梅豆(已摘洗幹容淨)。
2.將已摘洗乾淨的梅豆下入清水鍋中焯開至熟,撈出。
3.燒鍋倒油燒熱,下入熟肉片翻炒一下。
4.接著,加適量的生抽。
5.翻炒翻炒。
6.然後,焯好的梅豆翻炒一下。
7.最後,加適量的鹽。
8.加適量的雞精。
9.調味炒勻,即可。
5樓:匿名使用者
梅豆炒肉片
食材襲明細
梅豆一bai
斤、肉片適du量zhi、尖辣椒三個dao
、蔥薑蒜適量
、鹽適量、醬油適量、五香粉適量、雞精適量
梅豆炒肉片的做法步驟
1、把梅豆,肉片,蔥姜準備好。
2、鍋中熱油,把肉爆香翻炒。
3、再把蔥姜,辣椒放入,炒出香味。
4、放入梅豆絲,翻炒
5、放入梅豆絲,翻炒
6、再把鹽,醬油,五香粉,雞精,少許水放入燒製一會。
7、再把鹽,醬油,五香粉,雞精,少許水放入燒製一會。
8、即可出鍋
6樓:
、豆角擇洗乾淨2.
2、豆角斜刀切段
3.尖椒切滾刀塊,豬肉切片
4.鍋加水燒開,加入版
少許鹽,下入豆角焯至斷權生
5.撈出放到冷水中投涼,撈出瀝水
6.鍋加油燒熱,下入肉片翻炒至變白
7.下入蔥薑蒜爆香,淋入料酒,醬油
8.下入豆角,尖椒,鹽翻炒1-2分鐘,盛出裝盤即可
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黃瓜炒香bai乾的做法 主料300g黃瓜du 125g香乾 配料適量油zhi 適量鹽dao 1 準備黃瓜一根,香乾4,5片 2 將黃瓜切回片,香乾切答成條狀備用 3 熱鍋冷油,將香乾先下鍋煸炒一下 4 待香乾煸炒成有點金黃色時倒入黃瓜翻炒 5 翻炒黃色稍微變色後,放點鹽,再稍微翻炒幾下就可出鍋了 黃...
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食材明細 菜椒 豬肉 醬油 味極鮮 蠔油 鹽 大蔥 水。1 菜椒四個洗淨備用,把芯扣乾淨,用手掰成小塊2 豬肉切片 大蔥切好 3 熱鍋涼油燒開.放豬肉煸炒,炒至變色放蔥花繼續炒香4 放味極鮮醬油讓肉進一下味道,添少量水把肉煮熟5 肉熟了下菜椒,放鹽 蠔油 6 這就差不多了,不要炒時間長了,菜椒太爛就...