1樓:海綿健康
架梅炒肉怎麼做來好吃,架梅炒肉源的家bai常做法食材主料
du架梅
200g輔料油
適量zhi鹽適量
五花dao肉適量蔥
適量姜適量辣椒
適量步驟
1.備好蔥薑辣椒等作料
2.新鮮的架梅洗淨
3.弄成兩段,全部都分成小段
4.五花肉切片
5.青椒切成絲
6.先熱鍋入油爆香作料再倒入肉片爆炒
7.加入抽油入味
8.再倒入架梅
9.加入適量的水加蓋燜煮數分鐘
10.放入一些青椒絲
11.加入鹽炒拌均勻
12.入盤上桌
小貼士這種菜生食有毒,所以一般都要加水多煮一會兒,保證熟透了再食,這樣才最營養最安全
架梅炒肉絲的做法步驟圖,架梅炒肉絲怎麼做
2樓:沙之國風隱村
用料 蔥適量
姜2小片
蒜適量乾紅辣椒根據個人口
味大料2個
尖椒根據個人口味
架梅適內量容
鹽適量糖適量
醬油適量
步驟 1
菜頭切好備用
步驟 2
肉絲切好爆香備用
步驟 3
架梅切絲
步驟 4
鍋熱放油(油稍微多點,這樣炒菜香),油熱放蔥薑蒜、乾紅椒、大料,炒香後放尖椒翻炒出香味,下入架梅絲,大火快炒,放鹽,海鮮醬油,糖(一點點,提鮮用),菜熟後放點雞精就可以出鍋啦!
梅炒肉怎麼做好吃,四季梅炒肉的家常做法
3樓:夜夢薇
主料肉200g
四季梅200g輔料油
適量鹽適量老抽適量姜
適量蒜適量辣椒
適量步驟
1.四季梅清洗乾淨後,折成這樣的小段
2.備好姜蒜辣椒,肉也切成塊
3.熱鍋入油,先放入薑絲爆香
4.再倒入肉片炒香
5.加入少許的老抽繼續翻炒出香味
6.等肉片都炒到微微出油時,把肉推向鍋邊,加入蒜和辣椒煸香7.肉質會慢慢變熟
8.接著放入四季梅
9.大火煸炒
10.加入適時的水加蓋小燉一會
11.至四季梅徹底熟透,再加入少許的蒜料提味12.加入鹽味翻炒均即可入盤上桌
小貼士這裡值得注意的是,四季梅一定要燉熟了再吃
4樓:蕢濯譚笛
搜一下:梅炒肉怎麼做好吃,四季梅炒肉的家常做法
梅豆炒肉的做法步驟圖,梅豆炒肉怎麼做好吃
製作步驟 1.小蔥切來段 2.眉豆源去莖掰成小段洗淨 3.臘肉切片 4.幹辣椒切段 5.熱鍋中放油後倒入臘肉煸出油 6.倒入幹辣椒 7.倒入小蔥炒香 8.倒入眉豆翻炒 9.加適量的鹽繼續翻炒 10.差不多炒軟後加少量的水 11.蓋上鍋蓋燜至水乾就可以起鍋了 梅豆炒肉的正宗做法,梅豆炒肉怎樣做才好吃的...
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主料辣椒 150g 裡脊肉150g輔料油 適量鹽適量料酒 適量生抽 適量鮮貝露調味汁 適量五香粉 適量生粉適量蔥 適量姜適量蒜 適量步驟 1.切好蔥 姜 蒜。青紅辣椒都切絲。裡脊肉切絲,用料酒 生抽 生粉抓勻,醃製五分鐘。2.油熱爆香薑絲。3.入肉絲滑炒。4.至肉絲變白。5.加生抽翻兩下。6.出鍋待...
芹菜炒肉肉怎麼做好吃,芹菜炒肉怎麼做好吃 我第一次做
製作材料 芹菜2或3棵,瘦肉2兩。新鮮的紅辣椒2個。製作步驟 1 摘取芹菜杆,掐掉有葉子的一頭,再把芹菜末端的根切掉,然後切成小段,瘦肉則切成小片,紅辣椒去籽切成小片 2 在鍋內多放點油,待油開後,將大蒜和姜爆炒,下芹菜段和紅辣椒片,加鹽和味精,炒熟後裝盤,但千萬不要加水 3 再放少許油,下瘦肉片,...