1樓：龍騰舞海
食材明細bai
豆角適量
原味口du味
其他工藝zhi
數天耗時
普通難度dao
晒乾豆角的做法步驟回
1豆角清洗，
2鍋裡答放清水燒開，依次放進鮮豆角。
3不要全放進鍋裡，一次一次地將豆角煮至變色稍軟，大約一分鐘。
4撈出瀝水放在竹墊上，
5全部煮好後，晾在通風處或太陽底下，有太陽晒更好。
6晒一週左右晒乾，
7再晒，
8晒乾的茄子，
9能隨手摺斷就行。
10晒乾的豆角用保鮮袋裝起，。
11晒乾的豆角用保鮮袋裝起，裡外兩個袋子密封
2樓：居霞裘碧
自晒乾豆角的做法
1.豆角2斤。
2.摘洗乾淨。
3.放入開水鍋裡煮5分鐘。
4.用流動的水沖洗。
5.放入室外暴晒2天。
6.稱一下，2斤剛好晒了2兩！
的做法，晒乾豆角怎麼做好吃，晒乾豆角的家常做法
3樓：高雅大氣很有笵
主料豆角6斤 輔料鹽4勺
步驟晒乾豆角的做法步驟11.豆角去掉頭尾，抽掉筋，洗淨瀝乾水分備用！
晒乾豆角的做法步驟22.鍋裡倒入適量水加4勺鹽燒開！
晒乾豆角的做法步驟33.把豆角放進去燙煮5分鐘左右！
晒乾豆角的做法步驟44.等到豆角變軟就可以撈出來了！
晒乾豆角的做法步驟55.把豆角鋪在簸箕裡面！（最好掛在鐵絲上晒！
）晒乾豆角的做法步驟66.放在陽臺上晒乾！（城市裡麵條件有限，只能這樣晒啦，以往在老家，都是在陽光下暴晒的！
）晒乾豆角的做法步驟77.夏天陽光好，三天就可以晒乾啦！
晒乾豆角的做法步驟88.晒乾的豆角，裝在塑料袋裡，紮緊，密封儲存！吃的時候，提前一天用溫水泡軟了，再拿來做菜！
自晒乾豆角怎麼做好吃，自晒乾豆角的家常做法
4樓：匿名使用者
主料豆角
1000g
輔料清水
適量步驟
1.豆角2斤。
2.摘洗乾淨。
3.放入開水鍋裡煮5分鐘。
4.用流動的水沖洗。
5.放入室外暴晒2天。
6.稱一下，2斤剛好晒了2兩！
小貼士晒豆角前先關注下天氣預報，大太陽天2天就晒好了，如果中間淋了雨了可就前功盡棄嘍！
晒豆角乾的做法，晒豆角幹怎麼做好吃，晒豆角幹
5樓：匿名使用者
主料豆角
1000g輔料鹽
1茶匙步驟
1.將豆角清洗乾淨，撿出壞豆角，但不要摘去兩頭。
2.將豆角放入開水鍋中，並加點鹽。
3.不斷翻拌，直到鍋裡水再開。
4.倒到漏篩中，快速沖涼。
5.拿到外邊晒上。
6.晒上2-4天就幹了。
長豆角晒乾後怎麼吃
6樓：匿名使用者
晒乾的豆角再次食用需要將豆角用開水泡大泡開
。具體可以用涼水燒開加入幹豆角，繼續燒開直到豆角為好。也可以用開水衝燙然後等待豆角。
同理，也可以用涼水。以上三種方法用的時間以此為少，中，多。可以根據自己的需要來選擇適當的方法。
7樓：匿名使用者
豆角乾燒肉最好吃，葷素搭配，營養又解饞：
用料：五花肉：300g 豆角幹：200g
醋1勺料酒1勺
生抽三勺
老抽1勺
調和油適量
糖1勺柿子椒1個
豆角乾燒肉的做法
幹豆角事先泡好，洗淨理好切寸段。
肉切片，蔥姜切好備用。
鍋裡放底油，下蔥姜爆香。
放入肉片煸炒
稍上色就下生抽、糖、醋、料酒，翻炒均勻。
加入開水，沒過肉片即可，蓋蓋悶5分鐘
加入幹豆角轉中火燒30分鐘
有汁再收汁，加入青椒絲翻炒出鍋
8樓：匿名使用者
用涼水泡開，肉炒，紅燒肉燉都很好吃
9樓：匿名使用者
紅燒、燉著吃，別有風味
姜豆角怎麼做好吃,做法，小炒姜豆角怎麼做好吃，小炒姜豆角的家常做法
是不是乾的豆角！如果是乾的豆角我們一般都拿來燉湯，後來我都用來做燒白，把以前的醃菜改了，改用幹豆角！醬豆角的做法詳細介紹 菜系及功效 滷醬菜 口味 醬香味 工藝 醬醬豆角的製作材料內 主料 四季豆5000克 容調料 鹽1500克,甜麵醬4000克醬豆角的特色 色綠 脆香可口。教您醬豆角怎麼做，如何做...
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1.豆角.絲瓜處理處好，辣椒.蒜備好 2.起鍋熱油，花椒.蒜.辣椒爆香 3.放入豆角翻炒 4.豆角變色後放入絲爪翻炒 5.等絲瓜變色軟和時放鹽.味精翻炒均勻即可出鍋 素炒長豆角怎麼做好吃？有素炒長豆角的家常做法嗎？1.將長豆角用手摺成一小段，一小段，洗淨備用。2.將幹椒 蒜 蔥頭切好備用。3.放入適...
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配料 排骨 豆角 蔥薑蒜 料酒 老抽 花椒 胡椒粉做法 1.蔥薑蒜少許，鍋裡倒油，爆炒蔥薑蒜，直至出味 2.放入一勺糖，一勺老抽 上色 下排骨炒，一直炒到排骨兩端的骨頭露一些出來，放燒開的熱水，沒過排骨多一點，放入豆角 3.放一勺料酒，一勺老抽，花椒粉，胡椒粉少許，再小火燉10分鐘，放入一些蔥絲，再...