1樓：陌上_卿名酒酒
主料扁豆
400克輔料油
適量醬香醬油
30毫升
洋蔥少許水少許
白糖一小勺
步驟1.扁豆擇洗乾淨，切成絲；
2.炒鍋放油，油熱後放洋蔥絲煸炒；
3.炒至洋蔥絲變半透明時，放入扁豆絲翻炒；
4.炒至扁豆稍微變色時，放入一小勺糖炒勻；
5.放入醬香鮮2大勺30ml炒勻；比較濃稠的醬油；
6.扁豆的水分極少，需要順著鍋邊淋入少許的清水以免糊鍋，翻炒至水分蒸發掉，再次淋入少許的清水；
7.如此反覆直至扁豆斷生，起鍋。
2樓：魂牽夢縈
食材明細
扁豆 300克
紅青椒 1個
蔥末 適量
薑末 適量
油 適量
金格勒醬 1勺
番茄醬 1勺
鹽 少許
雞精 少許
做法1.原配料準備好。2
2.熱鍋上油，爆香蔥薑末。3
3.倒入切好的扁豆絲和紅青椒絲，大火炒勻。44.加一勺量的金格勒醬，炒勻。5
5.加少許鹽調味。6
6.加一勺量的番茄醬及適量熱水，蓋鍋，中火五分鐘。77.加少許雞精調味，即可出鍋
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把摘洗乾淨的扁豆平放在萊板上從中間勻均切開 有籽的要去籽 然後順著扁豆有莖的一邊切.這位女士要是很少做飯的話那麼,在切扁豆絲的時候別慌一刀一刀的切,這樣即把扁豆絲切的很美觀而且不會傷到手哦 蝦醬雞蛋扁豆絲的做法步驟圖，怎麼做好吃 蝦醬炒扁豆 主料扁豆 280克 雞蛋2個 輔料蝦醬 適量大蔥 適量大蒜...
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食材用料 魷魚相剋食 物黃瓜相剋食物 豬瘦肉海米相剋食物 油豆瓣醬相剋食物 醬香魷魚的做法 1.魷魚去內臟清洗乾淨切魷魚圈，留頭 尾備用2.豬瘦肉 黃瓜切小粒。海米入水泡一會 3.切好的魷魚入水焯後撈出備用 4.鍋內放油燒熱，加入豬肉粒翻炒 5.豬肉翻炒變色後，加入黃瓜粒，豆瓣醬翻炒入味6.將焯好的...