1樓:畸心的豬
用料米飯 1大碗雞蛋 1個黃瓜 1根胡蘿蔔 1根蝦 10只壽司醋 適量沙拉醬 適量蝦仁壽司的做法
準備食材
大蝦剝仁焯熟
雞蛋打散煎成餅
黃瓜、胡蘿蔔、雞蛋餅切成條
米飯加入壽司醋拌勻
紫菜上平鋪一層米飯
鋪上切好的蔬菜條,加上蝦仁,撒上適量的沙拉醬利用壽司卷將紫菜捲起來,儘量卷緊一點
切成約2釐米厚,直接食用或蘸壽司醬油食用
小貼士壽司醋可用3勺白醋,2勺糖,1勺鹽的比例攪拌均勻紫菜上鋪米飯時可在兩端稍留一些空間
大蝦壽司的做法步驟圖,大蝦壽司怎麼做好吃
2樓:屋漏又逢陰雨時
用料香米來 200g
青蝦 250g
黃瓜 1根
雞蛋 2個
沙拉醬 適量
源bai
一次性裱花袋 1個
壽司醋(有成品也可du以自zhi己做) 適量竹簾 1個
壽司海苔 1包dao
大蝦壽司的做法
米以1:1.5水的比例放入電飯煲「調在精華煮」一檔煮熟,待跳閘後,拔掉電源,用米飯鏟挑散,晾涼放入壽司醋拌勻備用。
大蝦去蝦線煮熟,剝出蝦仁;雞蛋煎餅切條;黃瓜切1cm的條。沙拉醬用裱花袋裝好(方便擠出)
拿一張壽司海苔平鋪放在竹簾子上,先當米飯鋪平,邊緣留1cm左右的空隙,在1/3的位置擠兩條沙拉醬,在沙拉醬上依次放黃瓜雞蛋和大蝦(位置無所謂,鋪平就可以了)
從下向上卷,用力壓實,邊卷邊移動竹簾子。直至卷實捲成,切段裝盤即可。完成
鮮蝦壽司,怎麼吃鮮蝦壽司
3樓:小小呂子博
步驟 1
鮮蝦去頭和蝦殼,挑去蝦線,洗淨,焯熟備用。 蘋果洗淨去皮、核,切成壽司模具的長度備用。
步驟 2
熱米飯放適量壽司醋拌勻,放至溫熱(不燙手)。
步驟 3
將放了壽司醋的米飯放入壽司模具底部,放蘋果,再放滿米飯,壓出壽司形狀。
步驟 4
蝦從中間切開,前端切斷或不切斷均可,放在米飯上。
步驟 5
沙拉醬放入裱花袋中(保鮮袋也可以)剪小口,擠在蝦的中間,放上飛魚籽即可。
腰果蝦仁的詳細做法 腰果蝦仁的做法步驟
腰枯和果巨集局蝦仁的做沒絕盯法。腰果蝦仁 美食菜系 粵菜。美食原料 蝦仁200克,腰果仁50克,油1000克 約耗100克 料酒25克,醋15克,鹽2克,味精7克,雞蛋30克,水澱粉25克,蔥花 蒜片 姜各2克,香油10克,湯少許。美食做法 1 將大蝦洗淨,剝出蝦仁,挑去蝦線 將蝦仁中加入蛋白,粉面,...
韓式壽司的做法步驟圖,韓式壽司怎麼做好吃
用料壽司海苔 若干張 大米飯黃瓜 火腿金槍魚罐頭 韓國辣醬 胡蘿蔔壽司醋,或者可以用白醋加上少許白糖和食鹽 香油韓國壽司的做法 米飯蒸熟,比平時吃的大米飯稍微硬一些,盛入容器中,加上壽司醋和香油拌均待用。將壽司海苔鋪在壽司簾上,把蒸好的米飯鋪在海苔上,鋪的時候要均勻,最下面的邊上空出來一些,大約鋪5...
番茄青豆炒蝦仁的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料蝦仁 6兩 番茄 3個 青豆 其實是甜豌豆 大半碗 甜玉米 小半碗 生抽 適量 紹酒 適量 白醋 微量 番茄醬 適量 蠔油 適量 鹽 適量 糖 適量 大蒜 適量 番茄青豆炒蝦仁的做法 材料 蝦仁 番茄 青豆粒 甜玉米粒 此蝦仁是用中等大小基圍蝦現剝的,現剝的口感比較好。一定要挑去背上的沙線 調料...