1樓：
1. 墨魚含豐富的蛋白質，殼含碳
酸鈣、殼角質、粘液質、及少量氯化鈉、磷酸鈣、鎂鹽等；
2. 墨魚中的墨汁含有一種粘多糖，實驗證實對小鼠有一定的抑癌作用。
3. 適宜陰虛體質，貧血，婦女血虛經閉，帶下，崩漏者食用；
4. 脾胃虛寒的人應少吃；高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血管病及肝病患者應慎食；患有溼疹、蕁麻疹、痛風、腎臟病、糖尿病、易過敏者等疾病的人忌食；烏賊魚肉屬動風發物，故有病之人酌情忌食。
河蚌與墨魚可一起燉湯吃嗎
2樓：苦苦的掙扎
可以墨魚燉河蚌
材料主料：鮮河蚌1500克，幹墨魚250克，豬五花肉50克，飯豆50克。調料：鹽10克，味精3克，胡椒粉8克，料酒10克，薑絲、蔥花各10克。
做法1、將河蚌下入冷水鍋內旺火煮20分鐘至熟，撈出剝殼取肉洗淨，用料酒、薑絲、蔥花醃製20分鐘，幹墨魚用中火烤3分鐘出香味，再用溫水泡半小時至軟，切絲。五花肉煮至斷生切粗絲。飯豆用溫水泡發2小時。
2、將醃製好的河蚌焯水撈出。
3、取砂罐放薑絲加水，下入幹墨魚絲、五花肉絲、河蚌肉、飯豆小火燉1小時至爛，加鹽、味精調味，放胡椒粉，撒蔥花，原罐上桌即成。
3樓：青山綠水
不可以的，兩個性質不一樣，一定要分開，別人說可以，你不要去做，因為萬一吃壞的不舒服的是你，別人 替不了你。
河蚌肉可以燉豬肚或墨魚嗎?
4樓：非你莫屬
材料豬肚一隻，土雞半隻，黨蔘適量，白胡椒適量，紅棗適量，淮山適量，姜適量，鹽適量
做法1.將豬肚翻過來反覆用鹽和生粉搓揉，清洗乾淨它的粘液2.土雞切塊，準備好配料。
3.豬肚和配料下鍋，加水燒開，文火燉一個小時。其中胡椒要用刀壓裂才能出味道。
4.將豬肚撈起，切片。
5.切片的豬肚於雞一起入鍋，燒開後文火再燉二十分鐘，加鹽調味就好了。
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