1樓:year小盛子
它們各有各的好處,老母雞適合燉湯,燉出來的湯醇厚濃郁,味道鮮美,而小公雞的肉比較緊實,適合做雞丁、辣子雞這種單個肉塊比較小的,就看樓主喜歡哪個了。
2樓:陽城幹部
小公雞好吃,老母雞用來補。
老母雞和小公雞那個營養價值更高?
3樓:匿名使用者
母雞的營養價值更高一些
公雞的肉中含有的激素比較多
情緒急噪的人 還有孕婦等都不適合吃公雞
公雞好吃還是母雞好吃
4樓:爽朗的海信
因為母雞脂肪較多,肉中的營養容易溶於湯中,燉出來的雞湯味道更鮮美,所以母雞一般用來燉湯,公雞的肉質較緊緻,很難熬出濃湯,所以公雞適合快炒。人們更喜歡吃細嫩的「童子雞」,為了保持其鮮嫩的美味,所以這時要旺火快炒。
拓展:雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效,是滋補佳品。
5樓:紫晶美眉
當然是公雞的肉好吃 母雞用來燉湯挺不錯的
不過公雞的肉好難煮 上次我爸用鍋燉沒燉熟 用的壓力鍋才勉強燉熟的
6樓:匿名使用者
1-2公斤的小公雞,小母雞都一樣,肉嫩。
老母雞營養價值高。
大公雞。。不知道了
7樓:北斗星
男的吃母雞,女的吃公雞。
8樓:丟丟丟了額
母雞啊,母雞肉比較香,而且比較滋補、
9樓:匿名使用者
當然是母雞,公雞是鐵的
10樓:
當然是公雞啦......
女孩是吃小公雞好還是小母雞好
11樓:匿名使用者
總體上講,不管老少男女都是吃母雞肉較好。母雞肉口感比公雞好,吃公雞肉容易引發其他一些疾病,比如傷口發炎,疤痕發癢,還會引發風溼類關節疼痛等等,總之儘量不要吃公雞肉。不過現在市場上公雞多,因為單位時間內公雞出肉率高
12樓:a陳雪
我覺得公雞好,營養比母雞高.
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