1樓：匿名使用者
將餃子皮做好後，放到一個塑料袋或容器中，撒些乾麵粉攪均，將塑料袋或容器封好，不要進空氣，放入冰箱的冷凍室內儲存。什麼時候想吃拿出來，和放進去時一樣新鮮，餃子也可這樣儲存，味道一樣鮮美。
撒些乾麵粉攪均放到冷凍室中，是不會將水分完全吸乾的。它的主要作用是不讓面與面蘸合。也不用再撒其他的面了
2樓：匿名使用者
你看速凍餃子，有沒有看出一個共同點，面比較幹，
剛包好的餃子，外面沾上點麵粉，再凍會久一點，但也不可能很久
餃子皮可以放冰箱多久 餃子皮放冷藏還是冷凍
3樓：長虹美菱股份****
餃子皮放冷藏，建議儘快食用，冰箱具有的食品儲存和保鮮功能，能夠在一定程度上保證食物的新鮮度，延長食用時間，但並不能超出食品本身適合自然儲存的時間過久，否則造成食品營養流失或者變質，餃子皮的面放的時間久了也會發幹不好包餡吧。
4樓：匿名使用者
冷藏,包成餃子再冷凍,冷藏能存3天
餃子皮放入冰箱是冷凍呢還是冷藏？
5樓：小牛騎馬追火箭
餃子皮放入冰箱的話最好是選擇冷藏。
冷藏是指把食物貯存在低溫裝置裡，以免變質、腐爛的一種保鮮手段。一般冷藏的溫度是4至10度範圍內，常溫的溫度帶是18至22度範圍內。
冰箱冷藏食品中的冷藏，實際上是指凍藏，習慣上，我們把凍藏也成為冷藏。冷藏食品，或稱冷凍食品、急凍食、雪藏食品，泛指經過急凍（又稱冷凍、冷藏、雪藏）處理的食品。急凍食品是一種很常見的食物儲存法，除了可大幅減低食物腐壞和化學反應的速度之外，更因為食物內的水結成冰，也嚴重阻礙微生物滋生，從而得以大幅延長食品之最佳食用日期。
吃不完的餃子皮能不能放 吃放冰箱裡 幾天後還能用嗎
6樓：我是你男神
還能用。
但是建議一定要用保鮮膜包好了，放保險層裡，而且最好不要超過三天，時間太久了面就幹了，再包餃子也包不上了。
餃子皮放冷藏還是冷凍
放在冷藏式最好的，先撒些乾麵粉，然後把一疊餃子皮拎起來抖散開，讓乾麵粉均勻的分散，然後用半乾的乾淨毛巾包起來，以免喪失水分，裝入保鮮袋，放冰箱儲存。放個3－5天應該沒問題。有一點要注意冰箱冷藏的溫度一定要低，這樣能儲存的久一些。
只要不讓餃子皮結冰就可以了。
7樓：day忘不掉的痛
可以放到冰箱裡的。
儲存方法：
先撒些乾麵粉，然後把一疊餃子皮拎起來抖散開，讓乾麵粉均勻的分散，然後用半乾的乾淨毛巾包起來，以免喪失水分，裝入保鮮袋，放冰箱儲存。放個3－5天應該沒問題。有一點要注意冰箱冷藏的溫度一定要低，這樣能儲存的久一些。
只要不讓餃子皮結冰就可以了。
8樓：匿名使用者
可以，我家用不完的就放冰箱冷凍，什麼時候想吃提前一個小時拿出來解凍（自然解凍就行），沒問題的
9樓：匿名使用者
餃子皮不能放超過一天，要不然你最好把它揉在一起，重新擀。即便是放在冰箱裡，不是水分，不凍幹掉，也不能用了。因為放時間久了面就會變得不筋道，這樣抱出來的餃子，不僅住餃子的時候容易爛，即便不爛餃子吃起來也是脹乎乎的，不好吃。
10樓：枯泉枕幽石
不能放，現在溫度又在變高，變質。最好包成餃子，放在冷凍裡，幾天後拿出來一樣吃，就像超市賣的那樣。
11樓：匿名使用者
還是別放的bai
好，一般放du過冰箱之後的
zhi餃子皮煮處的餃子愛裂，愛露餡dao，有的上次版沒包完的餃子皮放在權冰箱裡都發黴了，冰箱裡不是什麼東西都能放的，誰都想節省點過日子，可我覺得餃子皮還是現和麵現包餃子最好，包不完的餃子皮你可以烙餅吃，可以放幾天，一舉兩得
12樓：戀_絕代
用保鮮膜包好了，放保險層裡，而且最好不要超過三天，時間太久了面就幹了，再包餃子也包不上了
13樓：匿名使用者
要是變顏色了 就不要吃了 其餘的應該應該差不多，放的時候 用袋子 裝好
14樓：匿名使用者
要放冷凍，不能放保鮮，那樣放不了幾天。
15樓：lin琳
最後不要放，幾天放再拿出來估計已經黏在一起了
16樓：現在飄忽
不能用了，一旦放在冰箱裡幾天之後，裡面的水分再解凍的話就變得很粘了，這樣餃子皮就不能用了！
17樓：卞周
看情況呀！聞一下有沒有餿，最好是把餃子放在速凍裡。
18樓：匿名使用者
其實可以，只能你能保持皮的水含量不變，而且保鮮就可以了。不要讓他過潮，也不能過幹
19樓：匿名使用者
一定是用不成了，就是不壞也黏在一起了。
20樓：匿名使用者
不能，不新鮮，幹了也不好用了
21樓：雁舞刑天
理論上不要了 但還是可以的
今天去超市買到一點冷凍的餃子皮，就是在冰箱保鮮得那種我自己煮來吃怎麼皮那硬在外面吃的雲吞之內很好吃
首先，餃子皮要比那雲吞皮厚的多，所以雲吞煮完你吃起來很軟，餃子皮煮起來可能就會硬一些。其次，應該是你煮的時間沒到。凍餃子一定要煮透，為了保證煮熟，煮透，一定要多主意看另外煮餃子的時候火也不能太過了，不然水不停的沸騰，還沒等熟，有可能皮就爛了。餃子皮是否需要放進冰箱裡？長時間儲存需要，當天用不完的餃子...
玉米粉可以做成餃子皮或者餛飩皮嗎
玉米粉可以做成餃子皮或者餛飩皮，以 玉米麵餃子 為例。做法如下 主料 小麥麵粉200g，玉米麵粉150g，豬肉100g，白菜200g輔料 油適量，鹽半勺，小蔥50g，姜5g，蒜5g，醬油三勺，胡椒粉半勺 步驟 1.將麵粉與玉米麵盛於盆中。2.加入適量溫水，攪拌均勻，和成麵條，放置半個小時。3.豬肉剁...
包餃子皮怎麼和麵，包餃子如何和麵？
5 6分步閱讀 餃子皮用餃子粉 包餃子自然要用到麵粉和麵，做皮。用麵粉也是有講究的，市面上有高筋粉，雪花粉，和餃子粉。用餃子粉和麵做皮，餃子皮更勁道更透亮，口感更好。心結平常就是用餃子粉和麵的呢。2 6和麵加鹽 想要餃子皮更有韌勁，和麵的時候在水中加點食鹽，量不用多，攪拌的溶於水中和出來的面特別勁道...