1樓:匿名使用者
1.準備copy好需要的食材
2.案板上抹bai點油,放
上一du片餃子皮。
3.餃子皮上刷zhi一層薄油,撒上dao一點點鹽,鋪上蔥花。
4.蓋上第二片餃子皮。
5.重複這個刷油、撒鹽、撒蔥花、鋪餃子皮的過程,新增到五張餃子皮即可。
6.輕輕用手按平餃子皮。
7.用擀麵杖橫向、縱向的擀一擀,擀成薄片。
8.平底鍋坐熱,用小火,把蔥油餅放進去,中間開始鼓起就翻面。這一步鍋裡不用放油,另外就是火不要大了,不然很容易黑糊了。
9.整個過程是不是特別簡單又快捷?
10.出鍋後切開,趁熱吃特別香脆。
2樓:浪子美食
餃子皮版的蔥油餅,好吃美味
3樓:foodyvideo吃貨**
真的是手殘黨和懶人必備! 煎出來,薄薄的,脆脆的,放多一點油就是嘎嘣脆, 少放點煎就是有嚼勁的蔥油餅!
如何用餃子皮做蔥油餅,怎樣用餃子皮做蓮花餅
用餃子皮製作蔥油餅的方法 主料餃子皮適量,蔥花兒適量 輔料鹽少許,食用油適量 烹飪步驟 步驟1準備好需要的食材 步驟2案板上抹點油,放上一片餃子皮。步驟3餃子皮上刷一層薄油,撒上一點點鹽,鋪上蔥花。步驟4蓋上第二片餃子皮。步驟5重複這個刷油 撒鹽 撒蔥花 鋪餃子皮的過程,新增到五張餃子皮即可。步驟6...
蔥油餅怎麼做,怎麼做蔥油餅
麵粉加水揉團醒發,刷油撒蔥花下鍋煎兩面金黃 方法簡單,一看就會,新手好操作 1 蔥油餅 材料麵粉2又1 2杯,滾水3 4杯,蛋1個,蔥末1大匙,麻油1大匙,豬油1 2大匙,鹽1小匙 做法1.將滾水衝入麵粉中用筷子略為攪拌,再加入蛋拌勻。揉成麵糰,放著餳20分鐘。2.將餳好的麵糰分成6塊,每塊壓扁,再...
蔥油餅怎麼做,蔥油餅怎麼做才能鬆軟好吃?
麵粉加水揉團醒發,刷油撒蔥花下鍋煎兩面金黃 方法簡單,一看就會,新手好操作 主料 麵粉500克 輔料 蔥花,l00克,鹽 油 花椒粉各適量。做法主料 蔥油餅麵粉500g 蔥色拉油 1 鹽花椒粉 熱水製作步驟 1 麵粉加熱水,用筷子攪拌形成小面絮,之後揉成柔軟的麵糰 2 餳20 30分鐘後,蔥切成蔥花...